[发明专利]一种炒馒头粒的制作方法无效
| 申请号： | 201110239837.8 | 申请日： | 2011-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN102366089A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 张红 | 申请（专利权）人： | 张红 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233054 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种炒馒头粒的制作方法，包括以下步骤：（1）将鸡胸肉洗净，切成丁，加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会；（2）蔬菜切成丁，蔬菜可以采用柿子椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜、西葫芦等；（3）馒头切丁、鸡蛋加少许盐打散备用；（4）把腌好的鸡胸肉炒熟，然后捞出备用；（5）把馒头丁倒入盛蛋液的大碗中，使每一粒馒头都裹上蛋液，平底锅倒入少许油，加热后放入馒头丁，中小火煎至每粒金黄捞出即可；（6）先炒香洋葱，再加入胡萝卜翻炒，然后放入藕丁、西葫芦丁，最后再放入青椒和黄瓜；（7）蔬菜炒好后放入鸡肉丁，最后放入馒头丁，加盐和胡椒调味后即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 馒头 制作方法 | ||
【主权项】：
一种炒馒头粒的制作方法，包括以下步骤：（1）将鸡胸肉洗净，切成丁，加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会；（2）蔬菜切成丁，蔬菜可以采用柿子椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜、西葫芦等； （3）馒头切丁、鸡蛋加少许盐打散备用；（4）把腌好的鸡胸肉炒熟，然后捞出备用；（5）把馒头丁倒入盛蛋液的大碗中，使每一粒馒头都裹上蛋液，平底锅倒入少许油，加热后放入馒头丁，中小火煎至每粒金黄捞出即可；（6）先炒香洋葱，再加入胡萝卜翻炒，然后放入藕丁、西葫芦丁，最后再放入青椒和黄瓜；（7）蔬菜炒好后放入鸡肉丁，最后放入馒头丁，加盐和胡椒调味后即可。
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