[发明专利]一种瓜蒌籽的制作方法无效
| 申请号： | 201110046469.5 | 申请日： | 2011-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN102132909A | 公开（公告）日： | 2011-07-27 |
| 发明（设计）人： | 王金龙 | 申请（专利权）人： | 安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247100*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种炒制瓜蒌籽，其炒制时的原料组分重量份为：瓜蒌籽99-100、食盐0.5-1、八角0.009-0.012、桂皮0.009-0.012、丁香0.009-0.012。炒制时首先是对原料处理，然后进行辅料水煮、主料烘制、喷香调味、冷却、检验包装入库。通过本发明制作的茶瓜子，其味润绵，口感清脆，籽仁饱满，营养丰富，是一种纯天然的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瓜蒌 制作方法 | ||
【主权项】：
一种炒制瓜蒌籽，其特征在于：其炒制时的原料组分重量份为：瓜蒌籽 99‑100食盐 0.5‑1.0八角 0.009‑0.012桂皮 0.009‑0.012丁香 0.009‑0.012。
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