[发明专利]一种软包装米线及其制作方法无效
| 申请号： | 200810013813.9 | 申请日： | 2008-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN101214018A | 公开（公告）日： | 2008-07-09 |
| 发明（设计）人： | 贾明跃 | 申请（专利权）人： | 贾明跃 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274200山东省菏泽*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明的软包装米线，包括以下重量份数的原料：主料：湿米线100份；辅料：牛肉火腿或猪肉火腿4－8份，干黄花菜3－6份，干木耳2－4份，干姜片1－2份，干蒜片0.5－1份，干葱花1－2份；调味料：食盐2－4份，味精0.5－1份，十三香1－2份，牛肉香精或猪肉香精1－2份。本发明的软包装米线的制作方法，包括以下步骤：原料整理、米线炸制、干料泡制、原料配制、真空包装、水煮灭菌。本发明的有益效果是，携带方便，食用快捷，卫生、安全、营养、方便，同时该产品原料丰富，容易生产，口感滑爽，味道鲜美，老少皆宜，营养极佳，价格低廉，市场广大，受到社会普遍欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 软包装 米线 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种软包装米线，其特征在于：包括以下重量份数的原料：主料：湿米线100份；辅料：牛肉火腿或猪肉火腿4-8份，干黄花菜3-6份，干木耳2-4份，干姜片1-2份，干蒜片0.5-1份，干葱花1-2份；调味料：食盐2-4份，味精0.5-1份，十三香1-2份，牛肉香精或猪肉香精1-2份。
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