[发明专利]一种甜玉米粥食品的制作方法无效
| 申请号： | 200610044840.3 | 申请日： | 2006-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN101088373A | 公开（公告）日： | 2007-12-19 |
| 发明（设计）人： | 顾友恒 | 申请（专利权）人： | 顾友恒 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255100山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种甜玉米粥食品的制作方法，由下列成份原料组成：甜玉米、砂糖、食盐、淀粉。制作出的甜玉米粥色泽为淡黄色至黄色；味道纯正，无异味；组织形态呈糊状，有部分玉米半片颗粒及细碎米粒，软硬适度、置于水平面上允许徐徐流散。本发明具有广泛推广应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米粥 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种甜玉米粥食品的制作方法，其特征在于由下列成份原料组成：甜玉米、砂糖、食盐、淀粉；其工艺流程为：原料验收→去除色叶及丝穗→刷洗整理→分选→剥粒刮浆→检查→调配→糊化→装罐→封口→杀菌冷却→擦罐入库。
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