[发明专利]一种蜜番茄制作方法无效
| 申请号： | 200610044838.6 | 申请日： | 2006-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN101088361A | 公开（公告）日： | 2007-12-19 |
| 发明（设计）人： | 顾友恒 | 申请（专利权）人： | 顾友恒 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255100山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蜜番茄制作方法，由下列成份原料组成：鲜番茄、白糖、食盐、石灰。工艺流程选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品。制作出的蜜番茄呈扁圆形，色泽红亮晶莹，味纯甜而微酸，有浓郁的原果风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种蜜番茄制作方法，其特征在于由下列成份原料组成：鲜番茄、白糖、食盐、石灰；其工艺流程为：工艺流程：选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品。
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