[发明专利]用于得到油组合物的方法以及由此得到的油组合物有效
| 申请号： | 200310104432.9 | 申请日： | 2003-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN1547929A | 公开（公告）日： | 2004-11-24 |
| 发明（设计）人： | S·W·林;N·A·B·H·艾德里斯;C·K·尤 | 申请（专利权）人： | 马来西亚棕油局 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 任宗华 |
| 地址： | 马来西*** | 国省代码： | 马来西亚;MY |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过混和和分提步骤制备油组合物的方法及由此得到的油组合物。本发明涉及任何混有不饱和大豆油、玉米油、低芥酸菜子油、菜子油、葵花油的诸如棕榈油、棕榈油精或棕榈硬脂酸精的植物油，其中油酸含量超过20％且亚油酸及亚麻酸含量超过30％。新的液体油是透明的并且可用作色拉油、烹调油等等。来自这种混合物的硬脂酸精可用在人造黄油和起酥油中。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 得到 组合 方法 以及 由此 | ||
【主权项】：
1.一种用于得到油组合物的方法，该方法包括以下步骤：(a)以预定的比例混合植物油与不饱和油以形成混合物，所述不饱和油的油酸含量超过20％且亚油酸及亚麻酸含量超过30％；(b)在50℃至75℃的温度下加热所述混合物直到所有晶体熔化；(c)冷却从步骤(b)得到的液体以得到一种油和晶体的混合物，其中晶体具有适当的大小和形状使得可以有效分离油和晶体；和(d)分离所述油和晶体的混合物以得到油组合物。
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