[发明专利]多味鲜毛虾的制作方法无效
| 申请号： | 02133233.9 | 申请日： | 2002-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN1413511A | 公开（公告）日： | 2003-04-30 |
| 发明（设计）人： | 荆孝仁 | 申请（专利权）人： | 荆孝仁 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 | 代理人： | 曲宝威 |
| 地址： | 116001 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多味食品的制作方法，特别是一种多味鲜毛虾的制作方法。其特征在于包括如下步骤a.对鲜毛虾进行挑选去杂；b.清洗，沥干；c.水煮，加入调料；d.封装；e.保鲜处理；f.入库。具有保鲜程度高的优点，经本发明的方法处理的毛虾与打捞出水后的鲜毛虾的新鲜程度相同，并不破坏任何营养成分，加入调料后不但鲜味浓厚，还具有鲜虾所不具备的美味。 | ||
| 搜索关键词： | 多味鲜毛虾 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种多味鲜毛虾的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：a、对鲜毛虾进行挑选去杂；b、清洗，沥干；c、水煮，加入调料；d、封装；e、保鲜处理；f、入库。
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