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[发明专利]一种咸蛋黄风味调味料及其制备方法-CN202210943036.8有效
发明人：蔡朝霞;陈晨;黄茜;盛龙;付星;金永国 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种咸蛋黄风味调味料及其制备方法，包括如下重量份的组分：咸蛋黄粉30‑60份，填充剂45‑70份，蟹黄粉5‑10份，鲜味肽1‑2份，香辛料0.5‑1份，抗结剂0.5‑1份，其中，所述咸蛋黄粉采用如下步骤制备得到：将咸蛋黄、水以及抗氧化剂混合后依次经过胶体磨研磨、高速剪切处理、超声处理得到稳定的咸蛋黄乳液，所述咸蛋黄、抗氧化剂以及水的重量比为(30‑40)∶(0.01‑0.02)∶(120‑160)；对所述咸蛋黄乳液进行低温真空喷雾干燥处理得到所述咸蛋黄粉。基于本发明的咸蛋黄风味调味料，解决了现有的生咸蛋黄需要低温贮藏、加工过程中质地硬、品质不均、形式单一的问题，以及现有的调味料溶解度低、易结块、流动性差、没有丰满的咸蛋黄风味。
一种咸蛋风味调味料及其制备方法

[发明专利]光固化粘接性组合物、层叠体以及基材制造方法-CN202180020290.4在审
发明人：金龙宇;申承协;宋晙溶;金永国;金相佑;李启元;李常求;金善宽;芮秉大;张溢秀 -专利权人：株式会社东进世美肯;三星显示有限公司
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C09J4/06 文献下载
摘要：本发明提供一种光固化粘接性组合物、包含其固化层的层叠体以及基材加工方法，所述光固化粘接性组合物包括：单官能成分，包含单官能单体或低聚物；多官能成分，包含多官能单体或低聚物；光聚合引发剂；以及热分解性化合物。
光固化粘接性组合层叠以及基材制造方法

[发明专利]一种具有高活性益生菌的低胆固醇高分散性蛋黄粉及其制备方法-CN202211249709.6在审
发明人：盛龙;李喆;唐钦悦;金永国;蔡朝霞 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-10-12 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有高活性益生菌的低胆固醇高分散性蛋黄粉的制备工艺，解决了现有工艺制备的蛋黄粉胆固醇含量高、溶解性和分散性差的问题，并具有一定的保健功能。本发明使用几种益生菌复配发酵蛋黄液，胆固醇含量减少80％，脂肪含量降低51％，分散性比普通蛋黄粉提高112％，溶解性提升54％，同时乳化活性可提高68％。此工艺制备的蛋黄粉中益生菌活菌总数可达1010CFU/g，可促进人体消化吸收，降低血清胆固醇，利于人体健康。
一种具有活性益生菌胆固醇分散性蛋黄及其制备方法

[发明专利]电子装置及其控制方法-CN201980041881.2有效
发明人：徐正列;金相元;金永国;李惠鸳 -专利权人：三星电子株式会社
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： H04N21/4363 文献下载
摘要：一种电子装置包括：与模块化显示装置连接的接口；以及处理器，将从外部设备接收的图像信号调整到预定分辨率，沿第一方向将模块化显示器中包括的多个显示模块中的每个显示模块划分为多个组，将调整后的图像信号分解为与多个组中的每个组相对应的图像信号，并且经由与多个组中的每个组连接的接口将分解后的图像信号发送到多个组中的每个组。
电子装置及其控制方法

[发明专利]一种利用脉动压辅助腌制卤蛋的方法-CN202010006169.3有效
发明人： 金永国;党润卿;付星;吕静 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-01-03 - 公布日： 2022-09-23 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用脉动压辅助腌制卤蛋的方法，该方法包括蛋类预处理、卤制、脉动压腌制、烘干包装等步骤。本发明通过采用脉动压辅助腌制，经过脉动压处理，使得腌制时间缩短了75‑88％，将原来的4℃腌制24h缩短至脉动压腌制2‑4h；硬度提高了6‑41％；胶黏性提高了5‑59％。本发明解决了传统卤蛋腌制工艺中腌制时间长、易感染微生物、生产周期长、生产成本高等问题，同时还具有一次性处理量大，去壳破损率低的优点，建立了一种简便、高效、易于实现、成本低廉的现代化卤蛋腌制工艺。
一种利用脉动辅助腌制方法

[发明专利]包含具有丝蛋白的熟制蚕加工物及当归提取物的用于改善记忆力的组合物或用于预防及治疗阿尔茨海默氏痴呆的组合物-CN201980075381.0有效
发明人：池相德;金基荣;金南淑;赵柳英;金秀倍;金省完;金钟吉;金永国;高暎昊;金妸渶;崔宝兮;阮方;朴贤雨;徐胄源;金辉;宋美庚 -专利权人：农村振兴厅;QBM有限公司
申请日： 2019-11-15 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： A61K36/232 文献下载
摘要：本发明涉及用于改善记忆力的组合物或用于预防及治疗阿尔茨海默氏痴呆的组合物或者上述组合物的制备方法或治疗方法，其特征在于，包含熟制蚕加工物及当归提取物作为有效成分。根据本发明，提供通过使用包含大量的丝蛋白和源自桑叶的功能性物质的熟制蚕加工物及当归提取物来改善记忆力及预防或治疗阿尔茨海默氏痴呆的组合物，由此，研发利用本发明的各种保健食品或医药品并商业化，从而可期待，可根本上预防及治疗成为现代社会一个重要问题的高龄化和高龄化引起的痴呆，同时，有助于改善学生、准备考试的人员、上班族等的各种国民的记忆力。
包含具有蛋白熟制蚕加工当归提取物用于改善记忆力组合预防治疗阿尔茨海默氏

[发明专利]一种速溶DHA蛋黄粉及其制备方法-CN202110359925.5有效
发明人：蔡朝霞;陈楠;黄茜;盛龙;金永国 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2021-04-02 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明涉及功能性食品制备领域，提供了一种速溶DHA蛋黄粉及其制备方法。其中，该速溶DHA蛋黄粉是通过将蛋黄液、DHA与水混合后依次经过剪切、均质、低温真空喷雾干燥处理后得到；该速溶DHA蛋黄粉颗粒的平均粒径为2～5μm，颗粒表面的粘连聚团数量不超过5，该速溶DHA蛋黄粉的堆积密度为320～360kg/m3。本发明提供的速溶DHA蛋黄粉颗粒粒径小，表面圆整光滑，粘连聚团数量不超过5，因此，粉体分散性较好，溶解度高，粉体细腻，不易结块；堆积密度高达320～360kg/m3，可以显著节省包装与运输成本；另外，本发明提供的速溶DHA蛋黄粉色泽鲜亮、口感适宜、不含异味并易于人体消化等。
一种速溶 dha 蛋黄及其制备方法

[发明专利]一种卤蛋的卤酱料包及其制备方法和应用-CN202210423832.9在审
发明人： 金永国;王楠楠;付星;吕晓慧;曾齐 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种卤蛋的卤酱料包及其制备方法和应用，卤酱料包是由它由固体卤料粉末、液体卤料和水浓缩而成，固体卤料粉末的原材料包括花椒、八角、桂皮、干姜四种香辛料和白砂糖、食盐调配，液体卤料包括生抽、酱油、老抽三种调味品。并根据本发明涉及的卤酱料包，设计出了一种最适宜的卤蛋卤制工艺。本发明卤制得到的卤蛋色泽均匀，味道鲜香，弹性十足，而且短时间内(1小时左右)卤蛋能够快速进味，节省了时间，提高了效率。
一种酱料及其制备方法应用

[发明专利]一种高凝胶性灭菌蛋黄液的制备方法-CN202010313810.8有效
发明人：盛龙;孙义;靳皓博;蔡朝霞;金永国 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：一种高凝胶性灭菌蛋黄液的制备方法，具体的步骤包括：（1）将新鲜鸡蛋经过预处理以后去除蛋清部分，得到蛋黄液；（2）将蛋黄液调节PH备用；（3）用超声辅助臭氧处理备用的蛋黄液，即可得到一种高凝胶性的灭菌蛋黄液。本发明具有工艺巧妙、操作简单、处理时间短、处理量大、绿色环保、成本低廉、改性效果明显等特点，超声辅助臭氧的处理方式可以显著提高蛋黄液的凝胶性能，以及省去了蛋黄液加工过程中的杀菌环节，提高凝胶性的同时可以起到杀菌效果，而且是一种冷杀菌没有造成对蛋黄液原料的破坏。这种制备方法能够给蛋黄液加工行业带来新的思路，集改性和杀菌一体的处理方法可以大大的减少成本，提高效率。
一种凝胶灭菌蛋黄制备方法

[发明专利]一种天麻速溶颗粒剂及其制备方法-CN202011085150.9有效
发明人：蔡朝霞;杨云;盛龙;金永国;马美湖 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-10-12 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A61K36/8988 文献下载
摘要：本发明公开了一种天麻速溶颗粒剂，由天麻提取物和辅料组成，所述辅料由木薯淀粉、甘露醇和助流剂组成，其中，所述木薯淀粉与甘露醇的重量比为0.5～2：1，所述天麻提取物与木薯淀粉和甘露醇的重量比为1～5：1，所述天麻提取物采用复合酶酶解法制备。本发明制备的天麻速溶颗粒剂气味香甜，粒径均匀，成型率高，溶解性、流动性和稳定性好，具有更好的依从性和更长的储存期，该颗粒能够随身携带、即时冲饮，而且富含多糖、总酚、天麻素等多种活性成分，具有缓解头晕头痛、抗癫痫，增强免疫力和抗氧化等多种医疗和保健用途。
一种天麻速溶颗粒及其制备方法

[发明专利]基板处理装置和阻抗匹配方法-CN202111369779.0在审
发明人： 金永国;赵台勋;朴君昊;具滋明 -专利权人：细美事有限公司
申请日： 2021-11-16 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： H01J37/32 文献下载
摘要：公开了一种用于处理基板的装置。该装置包括：RF电源；处理腔室，其利用从RF电源施加的功率执行等离子体处理；和阻抗匹配单元，其设置在RF电源和处理腔室之间并执行匹配，其中，RF电源包括测量在处理腔室和阻抗匹配单元的方向上的阻抗的第一传感器，并且阻抗匹配单元通过反映在RF电源中经由第一传感器测量的阻抗来执行阻抗匹配。
处理装置阻抗匹配方法

[发明专利]用于处理基板的装置和用于处理基板的方法-CN202111294651.2在审
发明人： 金永国;S·阿拉克颜;闵堤泓;赵台勋;具滋明 -专利权人：细美事有限公司
申请日： 2021-11-03 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： H01J37/32 文献下载
摘要：本发明构思提供一种基板处理装置。该基板处理装置包括：处理室，其具有内部处理空间；支撑单元，其在处理空间中支撑基板；气体供应单元，其将处理气体供应至处理空间中；和RF电源，其提供RF信号以将处理气体激发成等离子体状态，其中支撑单元包括：边缘环，其环绕基板；耦合环，其设置在边缘环下方并在其中包括电极；和线缆，其与电极连接，其中将线缆的端部接地。
用于处理装置方法

[发明专利]电子装置及其控制方法-CN201980100646.8在审
发明人：徐正列;金相元;金永国 -专利权人：三星电子株式会社
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： G06F3/14 文献下载
摘要：公开了一种用于与包括多个显示模块的显示装置进行通信的电子装置。所述电子装置包括：以太网交换机；以及处理器，连接到以太网交换机并且包括预分配了IP地址的虚拟以太网端口，其中，处理器基于预分配的IP地址与外部电子装置配置网络，并且控制以太网交换机以在通过网络从外部电子装置接收到用于与以太网交换机的端口连接的显示模块的屏幕设置的信号时，向显示模块发送用于屏幕设置的信号。
电子装置及其控制方法

[发明专利]一种卤蛋制作装置及方法-CN202111579661.0在审
发明人： 金永国;王楠楠;刘延鹏;张善鼎;张晓曼 -专利权人：深圳华泓物联技术有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明提供一种卤蛋制作装置及方法，涉及卤制品加工技术领域，解决了现在的卤蛋设备无法做到对卤蛋进行翻转，对卤蛋无法进行充分的入味，卤蛋在卤制的过程中香料会附注在鸡蛋的表面，对后期进行清理较为麻烦，并且卤蛋在卤制过程中的温度设定把控较为困难，包括箱体，箱体上端面一侧安装有锥形操作台，锥形操作台的表面嵌设安装有操控面板，且操控面板表面设有若干按钮，箱体内设有浸煮腔室，浸煮腔室底部设有加热设备，且浸煮腔室的两侧内壁上通过螺钉对称安装有若干组固定板，若干组固定板之间通过轴承座均安装有第一转轴和第二转轴，且第一转轴和第二转轴上均套装与镂空套管。
一种制作装置方法

[发明专利]显示装置以其控制方法-CN201710264873.7有效
发明人： 金永国 -专利权人：三星电子株式会社
申请日： 2017-04-21 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： G06F3/04883 文献下载
摘要：提供一种显示装置和一种控制方法。该显示装置包括通信接口、显示器和处理器，其中，通信接口配置为从多个外部设备接收多个图像信号；显示器配置为显示包括分别与多个图像信号中的每个图像信号对应的多个区域的屏幕；处理器配置为：响应于被输入到显示器上的方向型触摸手势、基于方向型触摸手势的方向从多个区域之中选择区域，以及控制显示器将所选择的区域显示为整个屏幕。
显示装置以其控制方法

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