本发明提供了香蕉转录因子MaARF12、MaARF24，其分别为核苷酸序列如SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2所示的基因编码的蛋白质。本发明还提供了上述转录因子的编码基因及应用。本发明的香蕉转录因子MaARF12和MaARF24均能够与香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3启动子区结合，能够与MaSBE2.3基因互作，且抑制其表达，这对调控支链淀粉含量、改善淀粉品质、培育优质香蕉新品种具有重要意义，为改良香蕉或其他果实支链淀粉品质提供了候选转录因子资源。
本发明提供了一种转录因子MaARF1，其是由核苷酸序列如SEQ ID NO:2所示的基因编码的蛋白质。本发明还提供了转录因子MaARF1的编码基因及应用。本发明利用酵母单杂交方法获得与香蕉水杨酸合成途径中的关键酶基因的启动子互作的MaARF1转录因子，该转录因子MaARF1是MaICS基因上游的调控因子，对香蕉水杨酸生物合成具有重要的调控作用，其应用有利于利用转基因技术培育香蕉抗枯萎病新品种，对于解决香蕉产业可持续发展的瓶颈问题具有积极意义。
本发明提供了一种抑制香蕉果实淀粉降解的方法，采用VIGS沉默系统转染香蕉果实，VIGS沉默系统包括烟草脆裂病毒pTRV1和含有SEQ ID NO.1所示序列的烟草脆裂病毒pTRV2。本发明首次实现了香蕉果实淀粉降解相关基因VIGS沉默系统的构建，能够有效沉默香蕉果实淀粉降解相关基因。本发明还进一步明确了菌液浓度、辅助病毒载体和表达病毒载体的比例、培养温度、侵染时间等条件，为成功沉默基因掌控好每个技术环节，有效抑制香蕉果实总淀粉和直链淀粉含量降低以及果糖、葡萄糖、蔗糖等含量升高。本发明为香蕉果实淀粉降解相关基因的功能验证奠定了良好的基础，为控制香蕉或其他植物果实淀粉降解提供了研究思路和技术依据。
本发明提供了一种香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明还提供了香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3编码的蛋白质及应用。本发明的香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3能够改善果实支链淀粉品质，提高果实葡萄糖和果糖含量，例如将其导入香蕉果实中，过量表达基因MaSBE2.3提高了SBE酶活性、MaSBE2.3表达量、和支链淀粉含量，对调控支链淀粉含量或提高作物产量、改善淀粉品质、培育优质香蕉新品种具有重要意义，为改良香蕉或其他果实支链淀粉品质提供了候选基因资源。
本发明提供了一种转录因子MaARF2，其是由核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示的基因编码的蛋白质。本发明还提供了转录因子MaARF2的编码基因及应用。本发明的转录因子MaARF2能够与香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3启动子区结合，能够与MaSBE2.3基因互作，且调控其上调表达，例如将转录因子MaARF2基因和香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3启动子导入香蕉果实薄片中，可以显著激活香蕉果实淀粉分支酶基因MaSBE2.3的上调表达，这对调控支链淀粉含量或提高作物产量、改善淀粉品质、培育优质香蕉新品种具有重要意义，为改良香蕉或其他果实支链淀粉品质提供了候选转录因子资源。
本发明提供了一种驱动水杨酸合成的香蕉异分支酸合酶MaICS启动子，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明的启动子能驱动目的基因香蕉异分支酸合酶基因MaICS在果实中高效瞬时表达，为香蕉异分支酸合酶基因MaICS启动子序列研究提供理论依据；同时本发明的启动子引导香蕉异分支酸合酶基因MaICS在果实中高效瞬时表达可以有效驱动水杨酸合成，可应用于培育抗香蕉抗枯萎病的转基因植物，对于解决香蕉产业可持续发展的瓶颈问题具有积极意义。
本发明提供了一种香蕉果实糖原起始合成酶基因MaGN12，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明还提供了香蕉果实糖原起始合成酶基因MaGN12编码的蛋白质及应用。本发明的香蕉果实糖原起始合成酶基因MaGN12能够改善果实甜味品质，提高果实葡萄糖和果糖含量，例如将其导入番茄中，获得35S启动子驱动的MaGN12转基因番茄8个独立株系，过量表达基因MaGN12提高了GN酶活性、MaGN12表达量、糖原含量、果糖和葡萄糖含量，对调控果实品质、培育优质香蕉新品种具有重要意义。
