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[实用新型]车间顶棚冷凝水刮板-CN201921585764.6有效
发明人：张乐强;牟伟丽;孙祖红;王东霞;陈静;付运红;张金华;任志斌;张原红;马韶华 -专利权人：蓬莱京鲁渔业有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A47L11/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了车间顶棚冷凝水刮板，包括车间本体，所述车间本体的上端固定连接有顶棚，所述顶棚的下方设有横板，所述横板通过设置在车间本体上的滑动机构实现位移动作，所述横板内设有引流槽，所述横板的上端固定连接有与引流槽位置对应的引流板，所述引流板远离横板的一端固定连接有刮板，所述横板的下端固定连接有蓄水池，所述蓄水池的下端固定连接有与其内部连通的导流管，所述导流管远离蓄水池的一端与地面相抵，所述蓄水池内水平设有隔板。本实用新型可以对水产加工车间的顶棚冷凝水进行吸收排除作业，操作简便，无须在潮湿环境下使用电力即可进行清除作业，有效避免冷凝水随意低落的现象。
车间顶棚冷凝水刮板

[外观设计]包装盒（芹香鲜虾烙）-CN202030219482.6有效
发明人：周堃;牟伟丽;孙盛娟;叶君;刘璐;王杰;林海燕;孙祖红 -专利权人：蓬莱汇洋食品有限公司
申请日： 2020-05-14 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（芹香鲜虾烙）。2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于产品的图案、形状及其结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装芹香鲜虾烙

[发明专利]一种含有蛤蜊菜肴的速食饭团及其制备方法-CN202010227199.7在审
发明人：李学鹏;郭端煦;励建荣;王金厢;仪淑敏;徐永霞;朱文慧;米红波;刘贺;步营;密更;牟伟丽;郭晓华 -专利权人：渤海大学
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有蛤蜊菜肴的速食饭团及其制作方法，饭团由150‑200份熟米饭包覆100‑130份蛤蜊菜肴并外裹海苔后真空包装、杀菌或速冻制成。其中米饭经抗老化处理后蒸制而成，蛤蜊菜肴由蛤蜊肉、圆葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、食盐、味精、料酒、酱油、食用油炒制后经抗氧化处理制成。本发明提供的饭团在微波炉中加热2‑3min即可食用，具备味道鲜美、营养均衡、食用方便等优点，不仅提高了米饭的营养价值，而且让消费者在满足饱腹需求的同时，享受到营养丰富的美味海鲜菜肴。同时本发明通过米饭抗老化和菜肴抗氧化技术处理，有效解决了产品贮藏过程中米饭淀粉易老化导致的产品口感变差等问题，以及菜肴氧化导致的风味酸败问题。
一种含有蛤蜊菜肴速食饭团及其制备方法

[实用新型]一种均匀曝气的污水处理池-CN201921585762.7有效
发明人：杨兆亮;牟伟丽;李杰;任志斌;马韶华;朱锦福;付运红;孙祖红;于艳丽;崔积华 -专利权人：蓬莱汇洋食品有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： C02F7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种均匀曝气的污水处理池，包括池体，所述池体的上端固定连接有主管，所述主管的下侧壁上固定连通有多根一级支管，所述一级支管上固定安装有控制阀，所述一级支管的侧壁上固定连通有多根二级支管，所述二级支管的端部设有多个二级曝气盘，所述支管的下端转动连接有曝气盘机构，所述曝气盘机构的上端固定连接有多个一级曝气盘。本实用新型通过设置一级曝气盘和二级曝气盘组合使用，使整个曝气系统更加稳定，不需要在池底打膨胀螺丝固定，减少安装费用与时间，且使水中的氧气含量更加均匀，且更快速的增加了水中的含氧量，从而降低了曝气时间，提高了工作效率和污水处理效果。
一种均匀污水处理

[外观设计]标贴-CN201930674186.2有效
发明人：周玉波;牟伟丽;张原红;周堃;闫春光;刘殿臣;丁梅香;刘文霞;王东霞;张金华 -专利权人：蓬莱汇洋食品有限公司
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标贴。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品包装袋标贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.本外观设计产品为平面产品，省略其他视图。7.指定设计1为基本设计。
标贴

[发明专利]一种文蛤鲜味肽及其制备方法与应用-CN202010041490.5在审
发明人：李学鹏;励建荣;王金厢;谢晓霞;仪淑敏;李婷婷;徐永霞;朱文慧;米红波;郭晓华;牟伟丽;于建洋 -专利权人：渤海大学
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种文蛤鲜味肽及其制备方法和应用，属于食品添加剂及其制备方法技术领域。文蛤鲜味肽包含氨基酸序列为GLLPDGTPR、RPNPFENR、STMLLESER、ANPGPVRDLR、QVAIAHRDAK、VLPTDQNFILR、VTADESQQDVLK中的任意一种或几种多肽，多肽制备方法为：鲜活文蛤取肉，加水匀浆后，加热制备得到文蛤水煮液，经超滤分离、凝胶色谱纯化、RP‑HPLC纯化后，得到鲜味肽。用本发明方法制备得到的鲜味肽具有鲜味和咸味增强效果，并且基于分子模拟可以与鲜味受体T1R1/T1R3对接，主要结合位点为位于T1R3亚基上的氨基酸残基Asp196、Glu128、His125、His368、Glu281和Arg34。本发明的鲜味肽调料，采用自然煮制和纯化方法，鲜味自然，具有很好的营养价值，是一种理想的调味制品。
一种文蛤鲜味及其制备方法应用

[发明专利]一种用于三文鱼寿司片的保鲜冰及其制备方法-CN202010122831.1在审
发明人：励建荣;曹雪慧;李学鹏;李婷婷;谢晶;牟伟丽;邓尚贵;郭晓华 -专利权人：渤海大学
申请日： 2020-02-27 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23B4/09 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于三文鱼寿司片的保鲜冰及其制备方法，制备所述保鲜冰的原料包括菊粉、迷迭香提取物、纳他霉素、山梨酸钾、氯化钠、阿拉伯胶和水，其中水优选为利用柠檬、鲜生姜制备得到的柠檬姜汁。本发明在不使用蓄冷剂的情况下，全部使用可食用、无毒成分制备保鲜冰，有效延长冰融时间，保证三文鱼寿司片周围持续在低温状态，减缓三文鱼寿司片的氧化速率，改善三文鱼保鲜过程中易腐败问题。
一种用于三文鱼寿司保鲜及其制备方法

[实用新型]灯具安装杆-CN201921585784.3有效
发明人：王选我;牟伟丽;崔积华;于艳丽;张金华;陈静;刘文霞;马韶华;王东霞;孙祖红 -专利权人：蓬莱汇洋食品有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： B25B27/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了灯具安装杆，包括安装座，所述安装座呈U型设置，所述安装座的内底壁转动连接四个均匀分布的金属片，每个所述金属片的上端外壁上均缠绕有胶带，每个所述金属片的上端外壁与安装座的内壁之间固定有伸缩弹簧，每个所述金属片均呈弧形设置，所述安装座的下侧壁插设有四个推杆一，每个所述推杆一分别位于其中一个金属片的外侧，且推杆一的上端固定连接有与金属片外壁相接触的圆球，所述安装座的下侧壁固定有连接管。本实用新型通过螺栓旋入带动推杆一和推杆二一移动实现金属片之间距离的缩小对灯泡进行夹持，再通过延伸杆的转动完成灯泡的旋出，避免了人为登梯拆卸，更换灯泡更加方便。
灯具安装

[实用新型]节能冻虾解冻器-CN201921585804.7有效
发明人： 牟伟丽;张乐强;付运红;张原红;张金华;李杰;王璇;刘文霞;丁玲;朱锦福 -专利权人：蓬莱京鲁渔业有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了节能冻虾解冻器，包括输水管和安装在输水管一端的水泵，所述输水管的内顶部依次安装有与输水管相连通的多个分水箱，每个所述分水箱的底部均从前往后依次安装有多个喷淋头，所述输水管内均匀设置有四个支撑柱，四个所述支撑柱的底端均安装有锁止万向轮，四个所述支撑柱上依次等间距地共同固定套设有多个隔板，每个所述隔板上均安放有料筐，且每个所述隔板上均对称设置有与料筐左右两端相匹配的定位锁紧机构。本实用新型较以往的解冻方式来说不但能提高解冻的效率，而且能很好的保持住冻品的原有形态。不但能解冻虾类，而且对于其他成盘冻品也有着不错的解冻效品，实用性很高，值得推广。
节能解冻

[发明专利]一种高频超声波解冻生食金枪鱼的方法-CN201911384681.5在审
发明人：孙协军;李秀霞;刘雪飞;张德福;励建荣;郭晓华;牟伟丽 -专利权人：渤海大学
申请日： 2019-12-28 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：一种高频超声波解冻生食金枪鱼的方法，将冻藏在‑70℃±5℃超低温冰箱中的金枪鱼肉取出，迅速将鱼肉切成鱼块，将数字温度计的探头插入金枪鱼块的中心部位后，用自封袋将鱼块和数字温度计的探头包装密封，置于‑20℃冻藏24h；食用前将冷冻的金枪鱼块放入装有冰水的解冻池中，加冰控制解冻池内水温在15℃±2℃，超声波频率为1MHz进行超声波辅助静水解冻，解冻终点温度为0℃。优点是：在适当加速金枪鱼解冻速度的同时，与常规冰箱解冻或静水解冻相比，能降低金枪鱼的解冻损失，不影响解冻后金枪鱼的口味、质地和色泽，提高解冻后金枪鱼的生食品质。
一种高频超声波解冻金枪鱼方法

[发明专利]一种改性ε-聚赖氨酸、制备方法及其在大菱鲆保鲜中的应用-CN201911153320.X在审
发明人：李秋莹;孙彤;励建荣;钟克利;朱鸿伟;李颖畅;李婷婷;李学鹏;谢晶;牟伟丽;郭晓华 -专利权人：渤海大学
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： C08G69/48 文献下载
摘要：本发明提供一种改性ε‑聚赖氨酸、制备方法及其在大菱鲆保鲜中的应用，属于食品保鲜领域，具体给出一种改性ε‑聚赖氨酸的制备方法和结构式，以及改性ε‑聚赖氨酸在大菱鲆保鲜中的应用。本发明的有益效果为：制备方法简单，实验操作容易。改性ε‑聚赖氨酸的抗菌活性和保鲜性能明显优于ε‑聚赖氨酸，且其抑菌时效明显优于ε‑聚赖氨酸，能有效延长大菱鲆货架期。
一种改性赖氨酸制备方法及其大菱鲆保鲜中的应用

[外观设计]包装盒（渍秋刀）-CN201930690334.X有效
发明人：周堃;牟伟丽;周玉波;孙盛娟;林海燕;丁梅香;孙祖红;崔积华;陈静;张原红 -专利权人：蓬莱汇洋食品有限公司
申请日： 2019-12-11 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（渍秋刀）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（渍秋刀）

[实用新型]冻品鱼块装袋装置-CN201921816878.7有效
发明人：张乐强;朱锦福;牟伟丽;刘文霞;张原红;崔积华;于艳丽;王东霞;涂丹;李杰 -专利权人：蓬莱京鲁渔业有限公司
申请日： 2019-10-28 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： B65B25/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了冻品鱼块装袋装置，包括底座、第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板分别固定设置在底座上侧壁两端，所述第一支撑板靠近第二支撑板的一侧侧壁固定设置有驱动电机，所述电机输出轴固定连接有转杆，所述转杆远离驱动电机的一端固定连接有转盘，所述转盘侧壁固定设置有多个均匀分布的固定套，每个固定套内均套有对应的包装袋，所述第二支撑板靠近驱动电机的一侧侧壁固定设置有电动伸缩杆，且第二支撑板上侧壁固定设置有与电动伸缩杆匹配的开关。本实用新型简化了操作，降低了工作强度，大大提高了鱼块的装填效率，降低了人工成本，具有很高的实用性。
支撑板固定设置驱动电机本实用新型电动伸缩杆固定套上侧壁侧壁底座鱼块转杆电机输出轴人工成本转盘侧壁装袋装置包装袋装填冻品转盘匹配

[实用新型]一种双桥式米饼机传动机构-CN201822173593.8有效
发明人： 牟伟丽;王珍玉;吴德强;田炳清;林海燕;丁梅香;柳衍年;张原红;孙祖红;刘文霞;刘伟玉 -专利权人：蓬莱京鲁渔业有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： B65G23/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种双桥式米饼机传动机构，包括机架，安装在机架上的主齿轮组和副齿轮组，主齿轮组包括主动轴和安装在主动轴两端的主动齿轮，主动轴的一端穿出机架并在穿出端的端部安装电机从动轮，副齿轮组包括从动轴和安装在从动轴两端的从动齿轮；两根链条分别安装在同一侧的一个主动齿轮和从动齿轮上，固定板通过固定件安装在链条上；长螺栓的螺杆穿过圆孔且螺杆的端部固定在活动板上；在两个主动齿轮的内侧位于机架的前端安装一对前桥板。本申请的传动机构实现了活动板在传动结构的前端同时抬起和降下的问题。
主动齿轮从动齿轮副齿轮组主齿轮组活动板双桥式主动轴饼机穿出螺杆链条本实用新型从动轴两端主动轴两端传动结构长螺栓从动轮从动轴固定板固定件前桥板抬起圆孔电机穿过申请

[实用新型]一种连续加工的烘焙设备-CN201822247560.3有效
发明人： 牟伟丽;孙祖红;张原红;付运红;孙大鹏;张金华;王东霞;李亚;柳衍年;陈静;马韶华 -专利权人：蓬莱京鲁渔业有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种连续加工的烘焙设备，包括下炉体，安装在炉体端部侧板的马达，炉体顶面并列安装两排带有鸡蛋饼型腔的成形模具，以及推动整排成形模具移动的纵移机构和推动成形模具移动到另一排的横移机构，每排成形模具的上方安装一组火排，火排通过火排支架固定在炉体上，控制柜安装在炉体端部的侧面。本申请的优点在于，实现了鸡蛋饼加工的流水线生产，可以实现半自动化，提高了鸡蛋饼加工的效率。
成形模具鸡蛋饼火排烘焙设备连续加工炉体端部本实用新型流水线生产半自动化并列安装横移机构炉体顶面支架固定纵移机构控制柜下炉体移动侧板两排炉体马达加工侧面申请