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[发明专利]一种抗氧化抑菌的红麻果胶可食用膜及其制备方法-CN202211192326.X有效
发明人： 杨修仕;侯春生;王兵;邓炎春 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化抑菌的红麻果胶可食用膜及其制备方法。抗氧化抑菌的红麻果胶可食用膜是以红麻果胶和绿原酸进行包合，再复合甘油和氯化钙制备而成。本发明先采用超声萃取仪对红麻进行处理，改变红麻果胶的化学结构，获得抗氧化活性增强的红麻果胶；再利用具有良好抑菌活性的绿原酸与红麻果胶自组装包合，得到兼具抗氧化和抑菌功能的包合物，最后通过与甘油和氯化钙进行复合，提高膜的机械性能，制备出具有抗氧化抑菌功能的红麻果胶可食用膜。本发明制得的可食用膜制备方法简单，具有抗氧化、抑菌、可生物降解等特点，有较好的膜性能，可应用于食品的包装及保鲜。
一种氧化红麻果胶可食用及其制备方法

[发明专利]一种以芦笋老茎为原料的纳米纤维素及其制备方法和应用-CN202310382037.4在审
发明人：邓炎春;侯春生;杨卅;杨修仕;刘京宏 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： D21C5/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种以芦笋老茎为原料的纳米纤维素及其制备方法和应用，所述纳米纤维素的制备方法包括：烘干粉碎后的芦笋老茎使用石油醚脱脂以及乙醇除杂糖；所得粉末加入磷酸缓冲液后调节pH再使用淀粉葡萄糖苷酶、α‑淀粉酶、中性蛋白酶依次处理得到滤渣；滤渣经氢氧化钠溶液和硝酸处理除杂后用蒸馏水洗至中性并烘干，烘干的粉末加水并进行最后的超声破碎得到纳米纤维素。本发明提供的纳米纤维素是从芦笋老茎不溶性膳食纤维制备之后通过超声破碎获得，具有优良的持水力和持油性，应用在洗涤剂中评价较高，实现了农副产品纤维资源的高值化利用。且所述制备方法简单，绿色无污染。本发明只需要短时间的超声处理就可以完成最后微纳米纤维素的生产，大大降低了设备耗能。
一种芦笋原料纳米纤维素及其制备方法应用

[发明专利]一种可调节肠道菌群的黄麻纳米纤维素及其制备方法和应用-CN202310382053.3在审
发明人：邓炎春;侯春生;杨修仕;池海洋;刘京宏 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种可调节肠道菌群的黄麻纳米纤维素及其制备方法和应用，以新鲜的具抗炎作用的黄麻叶为原料，依次经过石油醚脱脂、85％乙醇除杂糖、多酶解、灭酶、干燥、酸碱除杂和超声破碎获得成分相对单一的黄麻纳米纤维素。与其他方法相比，本发明工艺操作简单，原理切实可行，过程绿色环保，仅需要短时间超声破碎处理就可以完成最后纳米纤维素的生产，大大降低了设备耗能。本发明制备的黄麻纳米纤维素还可以用于调节肠道微生物，尤其是显著增加受抗生素胁迫后肠道核心细菌的丰度和显著减少肠道病原真菌丰度。
一种调节肠道黄麻纳米纤维素及其制备方法应用

[发明专利]一种含汉麻提取物的抗病毒口腔喷剂及其制备方法-CN202210497634.7有效
发明人：侯春生;陈晨笑;邓炎春;杨修仕;邓欣;刘京宏 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2022-05-09 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A61K36/63 文献下载
摘要：一种含汉麻提取物的抗病毒口腔喷剂及其制备方法，属于口腔喷剂技术领域，该口腔喷剂原料按重百分比计包括：汉麻提取物30‑35份、汉麻精油20‑30份、丹桂叶20‑30份、金银花10‑20份、野菊花10‑20份、95％苯扎溴铵0.25‑0.65份、乙醇300‑500份、纯净水补足至1000份。本发明采用上述不同的药食同源植物的特点，应用不同提取方法、技术最大限度获得活性成分，充分保留并尽可能多的获得活性成分。本发明将药食同源植物提取的活性成分进行合理配伍，用于复合抑制病毒的粘附与入侵。本发明采用口腔喷剂，通过口腔缓慢吸收，不仅能清洁与抑制口腔病毒感染，而且可直达呼吸道和肺部，使口腔感染的症状在短时间内缓解，且持续发挥功效。
一种含汉麻提取物抗病毒口腔及其制备方法

[发明专利]一种具有辅助降血糖效果的黄麻多糖饼干及其制备方法-CN202211191892.9在审
发明人： 杨修仕;侯春生;王婷丽;唐佳灵;邓炎春 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A21D2/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有辅助降血糖效果的黄麻多糖饼干及其制备方法，由以下原料配制制成：以质量百分比计，低筋面粉80～100份、黄麻多糖20～40份、玉米油10～20份、火麻仁粉10～15份、藜麦粉10～15份、黄油8～15份、魔芋粉5～10份、木糖醇3～6份、泡打粉2～5份、白砂糖粉1～3份和余量的水。本发明先采用超声萃取仪对黄麻粉进行超声处理，得到具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的黄麻多糖；再以黄麻多糖制备出具有辅助降血糖效果的饼干，通过以木糖醇作为甜味剂，不会造成血糖生成指数偏高，且制备方法简单，食用口感好，可满足高血糖人群的食用需求。
一种具有辅助血糖效果黄麻多糖饼干及其制备方法

[发明专利]一种含火麻仁肽的增肌营养组合物及其制备方法-CN202210835731.2在审
发明人：侯春生;陈晨笑;杨修仕;邓炎春;邓欣;唐佳灵 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明属于健康食品技术领域，公开了一种含火麻仁肽的增肌营养组合物及其制备方法，本发明中提出的增肌营养组合物主要由火麻仁肽、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、硫酸氨基葡萄糖、维生素D2、维生素E制备而成，应用不同提取方法、技术最大限度获得活性成分，充分保留并尽可能多的获得活性成分，通过火麻仁肽与配方中的其他组分共同作用，协同增效，将药食同源植物提取的活性成分进行合理配伍，用于快速恢复运动后疲劳，提高运动能力，采用片剂、胶囊剂、冲剂、颗粒剂、丸剂等，富含多种人体所必须的微量元素和营养成份，适合作为运动营养补充剂每天服用。
一种火麻仁营养组合及其制备方法

[发明专利]一种番茄碱在制备抗以色列急性麻痹病毒药物中的应用-CN202210491469.4在审
发明人：侯春生;杨卅;邓炎春;陈晨笑;杨修仕;邓欣;刘京宏 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2022-05-07 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A61K31/58 文献下载
摘要：本发明提出一种番茄碱在制备抗以色列急性麻痹病毒药物中的应用，涉及生物医药技术领域。本发明首次提出了番茄碱具有明确的抗以色列急性麻痹病毒作用，可显著抑制以色列急性麻痹病毒感染所致的蜜蜂死亡，同时番茄碱可显著抑制以色列急性麻痹病毒复制，番茄碱10uM浓度对以色列急性麻痹病毒RNA的复制有明显的抑制作用，说明番茄碱抗以色列急性麻痹病毒有一定作用，应用于制备抗以色列急性麻痹病毒药物有良好的前景。
一种番茄制备以色列急性麻痹病毒药物中的应用

[发明专利]一种三七根转化皂苷在制备抗真菌絮状表皮癣菌、红色毛癣菌、须毛癣菌药物方面的应用-CN201610116344.8有效
发明人：任贵兴;薛鹏;杨修仕;么杨 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2016-03-02 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明公开了一种三七根转化皂苷在制备治疗抗真菌絮状表皮癣菌、红色毛癣菌、须毛癣菌药物方面的应用，包括三七根转化皂苷和常规药物辅料。三七转化皂苷的主要制备步骤包括：高温处理、旋蒸、大孔树脂纯化富集和洗脱；所述组合物，包括以下重量份组分：三七转化皂苷0.5‑50，及常规药用辅料或护理辅料50‑99.5；具有良好的抑菌、杀菌的作用。本发明医药及皮肤护理产品从根本上杀灭致病真菌，对由皮肤真菌引起的手癣、脚癣、口腔溃疡及黑指甲等问题具有显著疗效，是一种安全无毒副作用的纯中药组合产品。
一种三七转化皂苷制备真菌絮状表皮红色毛癣菌须毛癣菌药物方面应用

[发明专利]一种具有增强抑菌作用的藜麦皂苷及其制备方法-CN201610529182.0有效
发明人：任贵兴;杨修仕;孙晓燕;薛鹏 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A61K36/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有增强抑菌作用的藜麦皂苷及其制备方法与应用。该制备方法，包括以下步骤：对藜麦麸皮粉碎70％甲醇提取、过滤浓缩提取液、乙酸乙酯和正丁醇除杂、碱溶液改性、脱盐、大孔树脂纯化，最后冷冻干燥得藜麦皂苷。本发明能够快速高效地制备具有增强抑菌效果的藜麦皂苷。通过细菌培养实验证明，碱处理后的藜麦皂苷较未碱处理的皂苷抑菌效果显著增强。尤其经过三种口腔致病菌(牙龈卟啉单胞菌、产气荚膜梭杆菌、具核梭杆菌)体外培养实验证明，碱处理后的藜麦皂苷较未碱处理藜麦皂苷的抑菌作用明显增强。
一种具有增强抑菌作用皂苷及其制备方法

[发明专利]一种藜麦苏打饼干及其制作方法-CN201811233354.5在审
发明人：任贵兴;刘羽桐;赵增伟;杨修仕;郭慧敏;陈银焕 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种藜麦苏打饼干及其制作方法，藜麦苏打饼干包括以下重量份组份：藜麦粉30～40份、高筋小麦粉30～40份、水30～40份、植物油8～10份、黄油6～8份、白砂糖5～8份、活性干酵母1～2份、食盐1份。该苏打饼干主要由藜麦粉、高筋小麦粉、水、植物油、黄油、白砂糖、活性干酵母、食盐等原料组成，经原料配制、首次调粉与发酵、二次调粉与发酵、调酥、辊压与成型、焙烤与冷却等工序制成。本发明的技术保留了藜麦粉的高占比并有效克服了藜麦粉加工性能的不足，制成的苏打饼干营养丰富、口感酥脆，并可满足消费者对不同风味的需求。
麦粉白砂糖高筋小麦粉活性干酵母植物油黄油调粉发酵食盐酥脆加工性能原料配制原料组成重量份焙烤辊压组份制作成型冷却保留

[发明专利]一种具有降血压作用的藜麦多肽及其制备方法-CN201810984240.8在审
发明人： 杨修仕;任贵兴;郭慧敏 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血压作用的藜麦多肽及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：采用碱提酸沉法从脱脂藜麦粉中提取藜麦蛋白，经复合酶解、超滤、脱盐，最后真空浓缩、冷冻干燥得到藜麦降血压活性肽。本发明的方法通过以藜麦为原料，采用食品级胃蛋白酶和胰蛋白酶复合酶解藜麦蛋白制备降血压活性肽，生产工艺简单，食用安全性高，且该藜麦活性肽能够有效抑制血管紧张素转化酶活性，降血压效果显著。
制备降血压活性肽降血压作用复合酶解麦蛋白多肽胰蛋白酶有效抑制血管降血压效果食用安全性碱提酸沉胃蛋白酶真空浓缩脱脂活性肽酶活性食品级超滤麦粉脱盐生产工艺转化

[发明专利]一种具有降血糖功能的馒头的制作方法-CN201810734748.2在审
发明人： 杨修仕;任贵兴;陈银焕;郭慧敏 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2018-07-06 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血糖功能的馒头的制备方法，该馒头使用杂粮粉制备得到，杂粮粉包括以下重量份组份：挤压红小豆粉10‑20、中筋小麦面粉70‑80，所述挤压红小豆粉是通过挤压膨化得到的小豆粉，该馒头通过配料、和面、发酵、成型、醒发以及蒸制制备得到。本发明的技术中，先将小豆粉挤压膨化，一方面使小豆熟化并产生浓郁的焙烤香气，另一方面小豆粉经挤压膨化后α‑葡萄糖苷酶抑制活性显著增强。体外葡萄糖苷酶实验证明，添加挤压小豆粉的馒头能有效抑制α‑葡萄糖苷酶活性，具有降低血糖的作用。
馒头挤压膨化制备挤压葡萄糖苷酶红小豆粉降血糖杂粮粉葡萄糖苷酶抑制中筋小麦面粉有效抑制重量份焙烤熟化体外醒发蒸制组份香气血糖成型发酵和面制作

[发明专利]一种藜麦速溶粉及其制备方法-CN201610632919.1在审
发明人：任贵兴;杨修仕;石振兴 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2016-08-04 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L7/161 文献下载
摘要：本发明公开了一种藜麦速溶粉，是由包括以下重量份组分制备得到：藜麦米40‑90、水5‑30、麦芽糊精5‑20、木糖醇3‑12、黄原胶0.3‑3。本发明利用挤压膨化机对藜麦进行处理，通过优化挤压膨化工艺，使得藜麦得到充分熟化，挤压膨化过程中的高温高压促使藜麦产生独特的香味，同时，藜麦中的营养成分得到最大限度地保留。通过优选麦芽糊精、木糖醇及黄原胶的添加比例，得到的藜麦粉口感细腻、冲调性佳。本发明藜麦速溶粉具芳香风味，溶解性好，口感细腻，营养丰富，食用方便。
一种速溶及其制备方法

[发明专利]一种苦荞麸皮提取物及包含该提取物的皮肤外用制剂-CN201610028668.6在审
发明人：任贵兴;张丽萍;王丽君;于晓娜;杨修仕 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2016-01-15 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A61K36/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞麸皮提取物及包含该提取物的皮肤外用制剂。该苦荞麸皮提取物通过以下方法制备：1)取苦荞麸皮，用40％-80％乙醇震荡提取11-15h，得一次提取液，过滤，得一次滤液和滤渣；2)将步骤1)的滤渣加入40％-80％乙醇震荡提取11-15h，得二次提取液，过滤，得二次滤液；3)将一次滤液和二次滤液充分混合，50-70℃减压蒸馏，真空冷冻干燥，得苦荞麸皮提取物的固体粉末。本发明的含苦荞麸皮提取物的皮肤外用制剂用于治疗青春痘或痤疮引起的皮肤炎症有显著的效果，能从根本杀灭致病病菌，加快皮肤新陈代谢，使患者肌肤痊愈，是一种安全、优质的纯中药祛痘制剂。
一种麸皮提取物包含皮肤外用制剂

[发明专利]西洋参转化皂苷、其中药口腔护理组合物及制备方法和应用-CN201410693475.3在审
发明人：任贵兴;薛鹏;么杨;杨修仕 -专利权人：任贵兴
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明公开了一种西洋参转化皂苷、其中药口腔护理组合物及其制备方法和应用，涉及口腔卫生产品领域。西洋参转化皂苷的主要制备步骤包括：水溶解、高温处理、旋蒸、大孔树脂纯化富集和洗脱；一种中药口腔护理组合物，包括以下重量份组分：西洋参转化皂苷0.5-50，及常规药用辅料或护理辅料50-99.5；具有良好的抑菌、杀菌、除臭、防龋的作用。本发明口腔护理产品从根本上杀灭口腔致病病菌，对由细菌引起的口臭、龋齿、口腔溃疡等口腔问题具有显著疗效，是一种安全无毒副作用的纯中药口腔护理产品。
西洋参转化皂苷中药口腔护理组合制备方法应用

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