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- [发明专利]食品加工设备-CN202310516876.0在审
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郑健;孙树文;孟德飞;孟激
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内蒙古西贝餐饮集团有限公司
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2023-05-09
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2023-08-08
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A23P30/00
- 本发明属于食品加工技术领域,公开了一种食品加工设备,包括送料装置、成型装置、切割装置以及出料装置。成型装置包括搅拌机构和第一旋转锅体,送料装置能够将待加工食材导入第一旋转锅体,第一旋转锅体能够对待加工食材进行加热炒制,搅拌机构能够伸入第一旋转锅体,沿第一旋转锅体的周向对待加工食材进行切割;切割装置包括第二旋转锅体和安装于第二旋转锅体内壁的切割机构,第二旋转锅体连通第一旋转锅体,切割机构能够对待加工食材进行进一步切割;出料装置包括第三旋转锅体,第三旋转锅体连通第二旋转锅体,能够对待加工食材进行再加热。该食品加工设备能够保证炒制的蛋块大小的均匀性,且有效缩短炒制时间,提升加工效率。
- 食品加工设备
- [发明专利]豆腐制备工艺及豆腐-CN202310567130.2在审
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郑健;蒋军;孟德飞
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内蒙古西贝餐饮集团有限公司
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2023-05-19
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2023-07-04
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A23L11/45
- 本发明属于食品加工技术领域,公开了一种豆腐制备工艺及豆腐。豆腐制备工艺包括以下步骤:S1、制备豆浆,以豆类作为原料制得豆浆;S2、制备改性液,水中添加可得然胶、变性淀粉、白砂糖和葡萄糖内酯,获得改性液;S3、添加所述改性液至在第一温度的所述豆浆中,获得过程品;S4、加热所述过程品至第二温度,保温第一时间,冷却后获得嫩豆腐。在可得然胶、变性淀粉、白砂糖、葡萄糖内酯和豆浆的共同作用下,冷冻的嫩豆腐在解冻后的横截面无孔洞,使得解冻后的嫩豆腐保持其冷冻前细嫩爽滑的口感,而且,豆浆由豆类原料制成,豆香味浓郁,白砂糖具有缓和冷冻后嫩豆腐酸味的作用,从而使嫩豆腐在解冻后的豆香味突显。
- 豆腐制备工艺
- [实用新型]一种高强度螺栓扭矩系数检测装置-CN202222691650.8有效
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孟德飞;郭晓矿;曹向军;孟静晓
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邯郸市得力标准件有限公司
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2022-10-14
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2023-02-24
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G01L5/24
- 本实用新型公开了一种高强度螺栓扭矩系数检测装置,包括检测工作台和活动安装在检测工作台上的间歇转动盘,间歇转动盘倾斜设置,所述间歇转动盘底部设有间歇转动机构,间歇转动盘上设有扭矩检测机构,扭矩检测机构包括倒L型安装板、检测电机、夹持箱、扭矩传感器、一组电动推杆一、一组半圆形夹持板、固定座、电动推杆二、固定滑轨、一组滑动板以及一组V型夹持板。本实用新型的有益效果是,间歇转动机构可带动间歇转动盘进行间歇转动,配合扭矩检测机构可以连续对多个高强度螺栓进行扭矩系数检测,有效提高检测效率,高强度螺栓扭矩检测时,一组半圆形夹持板和可一组V型夹持板可分别对高强度螺栓头部和尾部进行夹持固定,防止发生松动现象。
- 一种强度螺栓扭矩系数检测装置
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