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[发明专利]一种测定红枣中多种单体酚含量的方法-CN201910426164.3有效
发明人： 孟伊娜;张平;吴斌;郑素慧;吴忠红;张健 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2019-05-21 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种测定红枣中多种单体酚含量的方法，包括：S1：将粉末样品制备为待提取溶液，待提取溶液的溶剂包括甲醇溶液、溶有抗坏血酸的超纯水、盐酸；S2：对待提取溶液进行超声波处理；S3：在避光的第一温度实验环境下，对S2后的溶液进行第一次提取；S4：对第一次提取后的溶液进行离心处理，以获得上清液；S5：在第二温度实验环境下，对上清液进行第二次提取；S6：将第二次提取后的物质制备为待测溶液，待测溶液的溶剂为色谱甲醇；S7：过滤；S8：对过滤后的待测溶液进行高效液相色谱测定，以得到待测溶液中多种单体酚的含量。
一种测定红枣多种单体含量方法

[实用新型]一种制备南瓜全粉高温瞬间杀菌装置-CN202222893874.7有效
发明人：过利敏;乐正林;孟伊娜;王梓名;茆军;马建军 -专利权人：新疆伊朴香生物开发有限公司;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-11-01 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型属于高温瞬间杀菌机技术领域，尤其为一种制备南瓜全粉高温瞬间杀菌装置，包括主体，所述主体前端设有用于参数显示以及调整参考的仪表，所述仪表前端设有用于防护的防护壳，所述主体下端设有用于支撑的支撑腿，通过滑动块的设置，该处通过滑动块上端的电机传动，从而带动滑动块在滑动槽处滑动，进而调整移动轮的位置，起到便于根据需要，调整滑动块的高度，进而通过移动轮便于主体的移动，降低搬运的难度，通过防护壳的设置，防护壳两端通过弹性连接与仪表连接，该处防护壳通过弹性连接，起到很好的外力冲力缓冲减震的作用，从而提高防护壳的防护强度，进而对仪表内部构件起到很好的防护作用。
一种制备南瓜高温瞬间杀菌装置

[实用新型]一种南瓜粉碎装置-CN202222919100.7有效
发明人：王梓名;乐正林;孟伊娜;过利敏;茆军;马建军 -专利权人：新疆伊朴香生物开发有限公司;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-11-01 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本实用新型属于南瓜粉碎技术领域，尤其为一种南瓜粉碎装置，包括底座，所述底座上还安装有粉碎烘干组件，所述粉碎烘干组件包括粉碎箱、第一电机、第一粉碎轮、第二粉碎轮、导料斗、传送带、烘干箱和加热棒，所述底座的上表面固定连接有所述粉碎箱，所述粉碎箱的后侧面通过第一连接板固定连接有所述第一电机，用户通过此烘干杀菌组件，可以将南瓜粉碎后进行烘干和高温杀菌，由于烘干后没有水分，使得南瓜在冷冻保存后可以直接拿来食用，高温杀菌后也提高了南瓜的保存时间，配合研磨组件，可以将烘干后呈块状的南瓜研磨成小颗粒和粉末状后再进行冷冻保存，进一步提高了南瓜食用的便利程度。
一种南瓜粉碎装置

[实用新型]一种南瓜粉加工预处理装置-CN202222894389.1有效
发明人： 孟伊娜;乐正林;王梓名;过利敏;茆军;马建军 -专利权人：新疆伊朴香生物开发有限公司;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-11-01 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： F26B25/12 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工处理辅助装置技术领域，尤其为一种南瓜粉加工预处理装置，包括主体，所述主体的一侧设有闭合板，所述闭合板的一侧设有压板，所述主体的另一侧两端设有拉板，所述拉板的一侧均设有限位块，所述压板的外侧均设有密封垫，所述密封垫的两侧均设有两个推块，所述推块的一端均开设有活动槽，通过闭合板与主体贴合，使闭合板与密封垫接触，使密封垫推动推块，使推块挤压处于活动槽内部的弹簧，从而达到使闭合板与密封垫紧密接触，加强其的密封性，蜗杆的转动，使蜗杆带动蜗轮转动，使蜗轮带动闭合板以蜗轮为圆心转动，使闭合板与主体贴合，将限位块推入主体与闭合板内部，从而达到将其快速关闭的效果。
一种南瓜加工预处理装置

[实用新型]一种电磁耦合辅助制作红枣馕冷坯的冷冻装置-CN202223132190.1有效
发明人：许铭强;邹淑萍;马燕;孟新涛;张婷;张平;孟伊娜 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： F25D31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种电磁耦合辅助制作红枣馕冷坯的冷冻装置，包括与控制系统电联接的带式传送机构和电磁耦合辅助冷冻系统，电磁耦合辅助冷冻系统包括电磁耦合辅助冷冻腔和无电磁场冷冻腔，带式传送机构用于将红枣馕坯依次送入电磁耦合辅助冷冻腔和无电磁场冷冻腔中进行冷冻；电磁耦合辅助冷冻腔内设置有半导体制冷片、一个磁场发生器和两个相对设置的电场发生器，两个相对设置的电场发生器分别位于带式传送机构的两侧，磁场发生器位于带式传送机构的顶部，半导体制冷片用于辅助冷冻。该冷冻装置解决了传统调理预制食品加工普遍存在的加工效率低、工艺及装备落后、加工品质不稳定等关键技术难题，从而提高红枣馕冷坯的冷冻速率和加工品质。
一种电磁耦合辅助制作红枣馕冷坯冷冻装置

[实用新型]一种红枣粉碎装置-CN202122690743.4有效
发明人：宋志增;许铭强;胡蓟;孟伊娜;张平 -专利权人：喀什亚西颂食品有限公司;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开一种红枣粉碎装置，包括底座，底座通过支撑架固定连接有顶板，顶板上固定有初级粉碎装置，底座上固定设置有粉碎箱，粉碎箱顶部的进口与初级粉碎装置的出料口连通，粉碎箱内部的上方设置有粉碎研磨装置，粉碎研磨装置的下方安装有倾斜设置的筛分板，且筛分板的下方设置有收集框，粉碎箱的上方一侧开设有下料孔，下料孔位于筛分板较低一端的上方，且粉碎箱设置有下料孔的一侧外部安装有抽料管，并且抽料管的左侧上方安装有位于下料孔下方的集料罩，抽料管的上方安装有抽料泵，且抽料泵的上方连接有排料管，排料管末端贯穿粉碎箱的顶部后与粉碎箱内部连通。本实用新型能够对红枣多次循环粉碎，粉碎效果好，运行稳定可靠。
一种红枣粉碎装置

[发明专利]一种蛋白强化Q弹切糕及其制备方法-CN202010198291.5有效
发明人：邹淑萍;张婷;张谦;潘俨;孟新涛;许铭强;徐斌;孟伊娜;马燕 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2020-03-19 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开一种蛋白强化Q弹切糕，其选用去皮鲜核桃仁40%‑50%、葡萄干15%‑20%、低筋粉粘结混合物40‑50%；其中低筋粉粘结混合物按重量%数计，其中含有鸡蛋44%‑48%、低筋粉9%‑17%、白糖9%‑17%、牛奶9%‑17%、杏仁油6%‑14%、可可粉1%‑9%。同时本发明还提供蛋白强化Q弹切糕的制备方法，通过将处理好的材料制成大小为450g‑500g的方形切糕在中高温下烘烤得到蛋白强化Q弹切糕。通过使用本发明提供的制备方法制备获得的蛋白强化Q弹切糕与常规方法比较显著的提升了蛋白质的含量，转化糖的含量显著降低，脂肪的含量适中，硬度减小、口感Q弹，易于咀嚼，具有广泛的实用性和开发价值。
一种蛋白强化切糕及其制备方法

[实用新型]一种馕饼戳孔装置-CN202221661399.4有效
发明人：邹淑萍;康峰;邰晓亮;赵志霞;孟伊娜;许铭强;张婷;孟新涛;马燕 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A21C11/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种馕饼戳孔装置，属于食品加工技术领域，包括用于放置馕坯的托板以及铰接在托板上的手柄；手柄上设有压盘，压盘上设有在其旋转路径上能够给馕坯戳孔的馕针；托板上设有限位机构，限位机构位于手柄的旋转路径上用于限定戳孔时馕针的下行高度。将馕坯放置到托板上后，通过转动手柄即可实现压盘上的馕针对馕坯进行戳孔，方便快捷，且在限位机构的限位下，每次戳孔时馕针的下行高度是一致的，从而保证每个馕坯上的孔眼深度相同，保证同一批烤馕烘烤程度相同，且同一批馕坯戳出的孔眼的位置和形状也相同，从而实现了标准化的烤馕。
一种馕饼戳孔装置

[实用新型]一种切糕制备装置-CN202221087323.5有效
发明人：邹淑萍;张婷;张谦;潘俨;孟新涛;许铭强;徐斌;孟伊娜;马燕 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-05-07 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切糕制备装置，包括机架，机架一侧设置料斗和杀菌箱，机架另一侧设置第一混合桶和第二混合桶，第一混合桶与第二混合桶下方设置搅拌桶，搅拌桶底部一侧设置出料口，出料口下方的机架上设置第二输送带，第二输送带一段放置托盘，第二输送带另一端设置烘烤箱，通过输送带及多个搅拌桶分别处理制备切糕所需的多种原料后，再混合搅拌、挤出，入模，整形，烘烤，制作出的切糕品相良好，能够满足自动化需求，减少人工成本，提高产能，在切糕制备领域具有广泛的适用性。
一种切糕制备装置

[实用新型]一种红枣采前绿色精准处理装置-CN202221063606.6有效
发明人：张婷;许铭强;郝庆;张平;赵晓梅;孟伊娜 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型属于红枣处理装置技术领域，且公开了一种红枣采前绿色精准处理装置，包括储液组件；所述储液组件上安装有喷液组件和搅拌组件，且储液组件用于储存药液，所述储液组件上还安装有驱动组件；所述喷液组件用于吸取储液组件内部储存的药液并喷出；所述搅拌组件用于搅拌储液组件内部储存的药液；所述驱动组件用于带动喷液组件相对于储液组件进行一百八十度转动。本实用新型通过第二电机带动半齿轮转动，使从动齿轮转动，通过从动齿轮带动喷头转动，使喷头一百八十度来回摆动，让喷头喷出药液，让使用者无需人工反复多次喷施药液，大大降低了药液的喷淋难度，提高了药液的喷淋效率，也降低了枣园生产成本。
一种红枣绿色精准处理装置

[发明专利]一种红枣馕的制备方法-CN202210379332.X在审
发明人： 孟伊娜;许铭强;邹淑萍;靳娟;郝庆;樊丁宇;杨磊;张平 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆农业科学院园艺作物研究所
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种红枣馕的制备方法，包括红枣粉的制备和馕的制备；所述红枣粉的制备包括如下步骤：S1‑将红枣清洗、完全沥干后，去核，切成10mm的薄片，热泵干制至水分含量低于10％，粉碎，过筛，制备得红枣粉备用；S2‑将红枣清洗、完全沥干后，去核，切成碎丁，备用；S3‑将红枣清洗、完全沥干后，去核，切成10mm片，称取一定重量，按照红枣：水，1：1比例、1：2比例、1：3比例，添加水，浸泡1小时，榨汁机打浆，备用；本发明可结合用户需求，采用合理的添加方式，可满足更多用户的口感需求。
一种红枣制备方法

[发明专利]一种鉴别多浪羊羊肉的方法-CN201910082642.3有效
发明人：张婷;孟新涛;邹淑萍;张谦;孟伊娜;吴忠红;徐斌;马燕;许铭强 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供一种鉴别多浪羊羊肉的方法，采用气相离子迁移色谱技术对制备羊肉样品进行分析，在一定条件下测定多浪羊肉的特征风味成分，筛选出对羊肉风味起决定作用的特征成分，建立其指纹图谱中的特征指纹信息，采用系统聚类和相似度分析方法构建羊肉指纹图谱。同时，可实现快速、准确地鉴别羊肉品质和掺假的目的，且方法可行性高，对新疆多浪羊指纹图谱库建立提供有效简洁的手段，在选育品种和控制肉品质量方面具有一定的价值。
一种鉴别多浪羊羊肉方法

[实用新型]一种红枣去核装置-CN202122683752.0有效
发明人：宋志增;许铭强;胡蓟;孟伊娜;张平 -专利权人：喀什亚西颂食品有限公司;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种红枣去核装置，包括机架、去核机构、储料机构、上料机构、筛料机构和控制器，机架上设置去核机构、储料机构、上料机构和筛料机构，去核机构和上料机构均设置于储料机构上方，筛料机构设置于上料机构的一侧，储料机构能够将上料机构中的红枣运输至去核机构的下方，去核机构与储料机构的落料孔一一对应，去核机构、储料机构、上料机构和筛料机构均与控制器电连接，落料孔内套设有不同规格的落料筒。本实用新型的红枣去核装置无需人工进行上料，能够筛选出不同大小的红枣，从而达到大小红枣分开去核的目的，且实现连续作业，自动化程度较高，提高了工作效率和实用性。
一种红枣核装置

[实用新型]一种多效变频静电场装置-CN202023321724.6有效
发明人：马燕;张平;潘俨;孟新涛;许铭强;孟伊娜;邹淑萍;张婷;徐斌 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A23L2/50 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多效变频静电场装置，涉及果蔬汁及其果浆存储设备技术领域，主要目的是提供一种能够同时对不同种类的果蔬汁及其果浆进行保鲜的一种多效变频静电场装置。本实用新型的主要技术方案为：一种多效变频静电场装置，包括：存储箱体，多个隔板设置在第一空腔内，并形成多个第一腔室；遮盖部件，盖板的一侧转动连接于箱体本体，用于遮盖第一空腔，多个温度检测器均匀设置在盖板朝向第一空腔的一侧，多个调节器和多个显示器一一对应设置在盖板远离第一空腔的一侧；控制箱体，升压变换器的一端连接于变频器，另一端连接于每个放电板，用于放置果蔬汁及其果浆。本实用新型主要用于果蔬汁及其果浆保鲜。
一种变频静电场装置

[实用新型]大果沙棘低温制粉装置-CN202022739931.7有效
发明人：马燕;许铭强;孟新涛;孟伊娜;邹淑萍;张婷;潘俨;徐斌 -专利权人：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： B02C1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大果沙棘低温制粉装置，涉及果实加工设备技术领域，主要目的是提高大果沙棘制粉的效率。本实用新型的主要技术方案为：大果沙棘低温制粉装置，该装置包括：壳体和碾料部；壳体的顶壁中心连接于料斗，料斗的周侧环设有水冷夹套，壳体的下部环形分布有多个载料仓，每一个载料仓的下端设有出料口，壳体下端安装有出料控制机构，用于控制多个出料口分别间歇性开启；碾料部包括多个碾碎机构，每一个碾碎机构包括圆盘、摇杆和往复杆，圆盘转动安装于料斗的外侧，摇杆的一端转动连接于圆盘的边缘，另一端转动连接于往复杆的一端，往复杆的另一端贯穿壳体的顶壁，往复杆的另一端连接于碾料锤，碾料锤对应于其中一个载料仓。
沙棘低温制粉装置

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