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- [发明专利]封缸酒的酿造方法以及酿造系统-CN202011419810.2有效
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2022-12-27
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B01F27/21
- 本发明公开了封缸酒的酿造方法以及酿造系统，涉及封缸酒酿造技术领域，为解决现有技术中的封缸酒在酿造过程中，需要工人对酿酒缸内的熟糯米上撒上酒曲，然后再弯腰进行手工搅拌和搭窝，长时间工作，身体会劳累过度，不利于工人的身体健康状况的问题。所述安装平台的上方安装有搅拌搭窝架，且安装平台与搅拌搭窝架通过螺栓固定连接，所述搅拌搭窝架的一侧安装有动力箱，且搅拌搭窝架与动力箱通过螺栓固定连接，所述动力箱的内部安装有第一伺服电机，且动力箱与第一伺服电机通过螺栓固定连接，所述第一伺服电机的一侧安装有第一减速器，且第一伺服电机与第一减速器通过联轴器固定连接。
- 封缸酒酿造方法以及系统
- [发明专利]一种制曲工艺及其设备-CN202011422359.X有效
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2022-06-14
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B30B11/22
- 本发明公开了一种制曲工艺及其设备，涉及制曲领域，为解决现有技术中的现有的制曲工艺在进行压块成型时需要大量的人工进行压块操作的问题。步骤一：分别通过第一进料管与第二进料管将麦粉与老曲放置到混合箱的内部，通过混合箱内部不断转动的第一搅拌杆来实现对二者的混合，同时再通过转动的第二搅拌杆将混合物料传递到第二送料管的内部；步骤二：进入第二送料管内部的物料会在重力的作用下分别通过第一漏料孔与第二漏料孔，同时液压推杆会驱动移动箱进行移动，并在转动的第一填料辊与第二填料辊的作用下，将物料填充在定型板上的定型槽的内部，并在挡条上的垫板的作用下进行定型处理。
- 一种工艺及其设备
- [发明专利]用于保存糯米封缸酒的酒缸-CN202011385396.8有效
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-02
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2022-03-22
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B65D51/32
- 本发明公开了一种用于保存糯米封缸酒的酒缸，包括酒缸和酒盖，酒盖安装在酒缸上。酒缸上端具有酒颈和安装部，安装部的外壁上具有第一螺纹部，酒颈上具有向外延伸的凸唇，酒颈和安装部之间具有向内凹陷的储液槽。酒盖的内部具有支撑部和连接部，连接部在支撑部的中间，支撑部与连接部之间具有安装间隙和密封间隙，安装间隙在连接部和密封间隙之间酒颈的中间具有密封件。该用于保存糯米封缸酒的酒缸结构简单，设计巧妙，能够通过酒盖和密封件将其密封，密封操作快，节省时间，提高了工作效率。并且还能够通过手柄晃动酒缸，使得搅拌杆及搅拌件在内部运动，从而搅动内部的酒液，使得酒液能够充分的发酵。
- 用于保存糯米封缸酒酒缸
- [发明专利]茶叶糯米混合发酵设备和方法-CN202011420497.4在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-07
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2021-03-16
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C12G3/022
- 本发明公开了茶叶糯米混合发酵设备和方法，涉及茶叶糯米混合发酵设备技术领域，为解决现有的茶叶糯米混合发酵设备功能单一，不便于工作人员控制装置内部的发酵环境的问题。所述主体支架的内部安装有搅拌杆，所述搅拌杆与主体支架通过轴承连接，所述主体支架内部的上端安装有喷淋管，所述喷淋管与主体支架固定连接，所述喷淋管的下端安装有雾化喷头，所述雾化喷头与喷淋管固定连接，所述主体支架一侧的上端安装有支撑安装板,所述支撑安装板的上端安装有加湿泵，所述加湿泵与支撑安装板固定连接，所述主体支架上端的一侧安装有排气阀，所述排气阀与主体支架固定连接，所述主体支架上端的一侧安装有气压表。
- 茶叶糯米混合发酵设备方法
- [发明专利]白酒的保存装置和保存方法-CN202011420863.6在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2021-02-26
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A47B69/00
- 本发明公开了白酒的保存装置和保存方法，涉及白酒保存技术领域，为解决现有的对白酒的保存多为常温放置，易导致白酒变质，对白酒的保存质量较差的问题。所述保存柜的下端设置有底箱，所述保存柜的上端设置有顶箱，所述顶箱与底箱之间设置有保存腔，所述保存腔的内部安装有放置架，所述顶箱的内部设置有上通风腔，所述上通风腔的内部安装有通风机组，且通风机组与上通风腔通过螺钉连接，所述底箱的内部设置有下通风腔，所述底箱的前端设置有进风栅，所述保存柜外部的一侧安装有电子恒湿器，所述电子恒湿器的下方设置有温控器，且温控器和电子恒湿器与保存柜均通过螺钉连接，所述放置架的下端设置有电阻丝。
- 白酒保存装置方法
- [发明专利]一种米露饮品及其加工系统-CN202011421448.2在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2021-02-26
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A23L2/02
- 本发明公开了一种米露饮品及其加工系统，涉及米露生产领域，为解决现有技术中的现有的米露饮品加工中根据天气原因浓稠度易产生变化，导致口感不同，影响产品品质的问题。包括如下成分：大米250~300份、糯米100~150份、糙米150~200份、香米香精50~80份、白砂糖400~450份、纯牛奶香精20~40份、稳定剂40~50份、麦芽酚2~3份、甜赛糖3~5份、发酵酸奶500~600份、浓缩果汁500~650份、适量水，所述发酵酸奶由益生菌酸牛奶、酸奶发酵剂、饮用水、蜂蜜、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和柠檬酸混合制成。
- 一种饮品及其加工系统
- [发明专利]五谷粮食的桶装复蒸设备-CN202011418989.X在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-07
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2021-02-23
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A23L5/10
- 本发明公开了五谷粮食的桶装复蒸设备，涉及桶装复蒸设备技术领域，为解决现有的五谷粮食的桶装复蒸设备在使用时，物料受热不均匀，受热较慢，影响生产效率的问题。所述复蒸箱的内部安装有分隔板，所述分隔板与复蒸箱固定连接，所述分隔板的上端安装有蒸气导流管，所述蒸气导流管与分隔板固定连接，所述蒸气导流管的一端嵌入复蒸箱的内部，所述复蒸箱一侧的下端安装有第一安装板，所述第一安装板的上端安装有冷却水箱，所述蒸气导流管的一端嵌入冷却水箱的内部，所述分隔板的上端安装有物料桶，所述物料桶和复蒸箱内部上端的一侧安装有引流管，所述引流管与物料桶和复蒸箱均通过卡槽连接，所述引流管的上端安装有接料管头。
- 五谷粮食桶装设备
- [发明专利]固态发酵蒸馏酿造白酒的方法和设备-CN202011415250.3在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-07
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2021-02-05
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C12G3/02
- 本发明公开了一种固态发酵蒸馏酿造白酒的方法，采用部分谷物预发酵，经过蒸煮过后，谷物颗粒与降解酶混合更加均匀，降解充分。然后再通过减压升压的方式能够充分提取更多的提高白酒档次和口感的复杂微量成分物质，且可以控制白酒总酸总脂平衡。终得55％vol的蒸馏酒。产品清亮透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正，具有优雅、协调的复合香气，酒体柔和协调，绵甜爽净，余味悠长。本发明还公开了一种固态发酵蒸馏酿造白酒的设备，在同一个设备上完成培菌糖化、发酵和蒸馏三道工序的生产工艺，大大精简糖化、发酵和蒸馏过程，避免了糖化后通过人工转移到发酵箱中，在转移过程中容易增加了被空气污染的可能性，影响白酒的发酵。
- 固态发酵蒸馏酿造白酒方法设备
- [发明专利]一种陈年黄酒的酿造设备-CN202011421428.5在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2021-02-05
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C12G3/022
- 本发明公开了一种陈年黄酒的酿造设备，涉及黄酒酿造技术领域，为解决现有的黄酒酿造设备易导致加工出的黄酒出现品质不一的问题。所述支撑座的内部安装有浸米箱，且浸米箱与支撑座滑动连接，所述浸米箱与支撑座之间的四角处均安装有压力传感器，所述浸米箱一侧的上方设置有进水管，且进水管的一端延伸至浸米箱的内部，所述浸米箱的下方安装有沥水上料管，所述沥水上料管的内部安装有沥水筒，所述沥水筒的内部安装有输送杆，所述沥水上料管的一端设置有蒸米筒，所述蒸米筒的一侧安装有开路谐振器，所述蒸米筒的下方设置有混合筒，所述混合筒一侧的上方安装有研磨装置，所述研磨装置的内部分别设置有第一磨盘和第二磨盘。
- 一种陈年黄酒酿造设备
- [发明专利]白酒发酵设备-CN202011419805.1在审
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吴君升
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九江市耐得封缸酒业有限公司
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2020-12-08
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2021-01-15
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C12G3/02
- 本发明公开了白酒发酵设备，涉及白酒制造技术领域，为解决现有技术中白酒发酵使用的发酵罐，内部的温度不容易控制的问题。所述底座的上方分别安装有酿酒罐和发酵罐，且酿酒罐和发酵罐均通过紧固螺丝与底座固定连接，所述发酵罐的内部安装有换热器，且换热器与发酵罐通过紧固螺丝固定连接，所述换热器的内部安装有循环水管，且循环水管与换热器固定连接，所述发酵罐的一侧安装有温控进水管，且温控进水管与发酵罐固定连接，所述发酵罐的另一侧安装有温控出水管，且温控出水管与发酵罐固定连接，所述温控出水管和温控进水管均通过法兰与循环水管固定连接，所述发酵罐的上方安装有第二罐盖，且第二罐盖与发酵罐贴合。
- 白酒发酵设备
- [发明专利]一种发饼的生产装置及其制备方法-CN201911234676.6在审
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卢汪洋;吴君升
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九江市金樱食品发展有限公司
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2019-12-05
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2020-04-10
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A21C3/02
- 一种发饼的生产装置及其制备方法，包括传送带输送机构、挡板、连接板、擀面辊、成型栅板、第一安装板、支撑架、网带输送机构、烘烤罩、烘烤装置、加工台、支腿和控制开关；挡板位于输送带顶部，挡板沿纵向并排设置有两个，挡板与连接板连接；连接板设置在加工台上；加工台上设置有用于驱动擀面辊转动的驱动机构；成型栅板设置在第一安装板底部；支撑架设置在加工台上，支撑架上设置有用于驱动第一安装板沿竖直方向移动的电动推杆；烘烤罩设置在加工台上；烘烤装置设置在烘烤罩上；控制开关与传送带输送机构、网带输送机构、驱动机构、电动推杆和烘烤装置分别控制连接。本发明能自动化生产，提高了生产发饼的效率。
- 一种生产装置及其制备方法
- [发明专利]一种巧克力茶饼加工设备及其制备工艺-CN201911240959.1在审
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卢汪洋;吴君升
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九江市金樱食品发展有限公司
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2019-12-06
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2020-03-24
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A23F3/06
- 一种巧克力茶饼加工设备及其制备工艺，包括第一输送带机构、压茶辊、第二输送带机构、压茶栅格带和加工台；第一输送带机构和第二输送带机构均设置在加工台上，第一输送带机构包括有用于输料的第一输送带，第二输送带机构包括有用于安装压茶栅格带的第二输送带；压茶辊和压茶栅格带沿输料方向并排设置，压茶辊和压茶栅格带均位于第一输送带机构中的第一输送带上方；压茶栅格带沿第二输送带机构中的第二输送带外周面设置；加工台上设置有用于驱动压茶辊转动的第一驱动机构，以及用于驱动第二输送带机构运行的第二驱动机构。本发明设置的压茶栅格带能持续转动，并在转动过程中压到茶叶上，从而制作成巧克力茶饼，制作巧克力茶饼的效率得到提高。
- 一种巧克力加工设备及其制备工艺
- [发明专利]一种铜锣烧生产用快速成型冷却装置-CN201911215555.7在审
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卢汪洋;吴君升
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九江市金樱食品发展有限公司
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2019-12-02
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2020-03-17
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F25B1/00
- 一种铜锣烧生产用快速成型冷却装置，包括安装架、烘烤装置、支撑台、输送装置和蓄水箱；支撑台设置在地面上，蓄水箱设置在支撑台的内部；支撑台上设置有支座，输送装置设置在支座上；输送装置包括第一安装座和第二安装座；滾动辊的一端设置有第一传动轴，另一端设置有第二传动轴；第一安装座上设置有出水口和供水管，第一安装座上设置多个机械密封；烘烤装置设置在输送装置的一侧，烘烤装置上设置有朝向输送装置输料的导向板；支撑台上设置有多个支撑架，安装架设置在支撑架的顶部；安装架上设置有通风管，通风管的底部竖直设置多个出风管；本发明通过风冷、水冷结合的方式，对从滚动辊上经过的饼皮进行快速降温成型；便于后续进一步加工。
- 一种铜锣生产快速成型冷却装置
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