本发明公开了一组与小麦脱水速率相关的KASP引物组及其应用，所述KASP引物组KASP引物组包括：核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的引物1，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示的引物2，核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示的引物3为共用引物；以该KASP引物组为引物，以待测小麦基因组为模板进行PCR扩增，若扩增结果显示待测小麦基因分型与扬麦16号相同，则该待测小麦含有等位基因C；反之，则待测小麦含有等位基因T；含有等位基因C的小麦脱水速率高于含有等位基因T的小麦；该检测方法可快速而直观获得小麦品种脱水速率高低的结果，适用于大规模育种筛查。
本发明提供了小麦DNA去甲基化酶基因TaROS1基因编辑载体及其应用，属于作物分子生物学领域，本发明设计引物从扬麦18幼穗cDNA中克隆TaROS1的编码区序列，TaROS1基因编码区序列在A、B、D同源染色体中的序列分别如SEQ ID NO.1‑3所示。本发明使用CRISPR/Cas9载体构建包含TaROS1两个靶位点的基因编辑载体并转化扬麦18，通过敲除TaROS1基因，降低TaROS1基因的表达的水平，从而获得小麦籽粒糊粉层细胞增厚的小麦新种质。本发明利用基因工程技术改良小麦，对提高小麦营养品质具有重要的应用价值。
