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[发明专利]一种低脂高蛋白发酵乳及其制备方法-CN202210358502.6在审
发明人：王春燕;高飞;马海然;李洪亮;牛世祯;吴秀英;孙丽生;任向东;冯志宽;郭海燕;李辉 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种低脂高蛋白发酵乳及其制备方法。本发明制得的发酵乳具有优良的质构，不仅风味香醇、口感细腻顺滑，而且不会发生颗粒、析水等情况，具有稳定的状态，产品在常温下的保质期可达90天，利于产品的贮藏和销售，具有可观的经济效益和社会效益。
一种高蛋白发酵及其制备方法

[发明专利]一种常温发酵乳饮料及其制备方法-CN201911159426.0有效
发明人：杨畅;李洪亮;李树森;荆培培;柳春洋;冯志宽;王彩霞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种含完整燕麦颗粒的常温发酵乳饮料及其制备方法。与传统的常温燕麦酸奶制作工艺不同，本发明将燕麦颗粒通过包埋的方式保护起来，并将包埋后的燕麦进行高温杀菌，之后可以再添加一定量的强碱弱酸盐将包埋层溶解。通过这样的处理方式，克服了现有技术中存在的各种缺陷，既可以提高燕麦颗粒的完整性，也可以最大程度保留燕麦独特的风味和口感。
一种常温发酵饮料及其制备方法

[发明专利]一种具有软枣猕猴桃口味的常温发酵乳制品-CN202111567027.5有效
发明人：姜云芸;高飞;马海然;李洪亮;吴秀英;刘红霞;冯志宽;薛建斌;赖孟瑄;郭艳荣 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有软枣猕猴桃风味的常温发酵乳制品，该发酵乳制品含有灭活的长双歧杆菌BBMN68和低聚木糖。本发明还提供了所述常温发酵乳制品的制备方法。试验显示该发酵乳制品既具有软枣猕猴桃的丰富营养成分和风味，还降低了软枣猕猴桃的酸涩口感，粘度适中，酸度口感好，口味独特，在肠道内促进乙酸和丁酸的产生，能够显著调节肠道菌群，促进小肠运动，缓解便秘。本发明制备方法采用灭活益生菌的方式获得的常温发酵乳制品在常温下可以长期贮存，失水率低，具有保质期长、存储方便、食用方便、缓解便秘效果显著、无毒副作用等特点。
一种具有软枣猕猴桃口味常温发酵乳制品

[发明专利]稳定剂、酸奶发酵料、酸奶沙拉酱及其制备方法-CN201911007805.8有效
发明人：杨畅;白者米来;冯志宽;李树森;柳春洋;季慧萍 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2019-10-22 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种稳定剂、酸奶发酵料、酸奶沙拉酱及其制备方法。该酸奶沙拉酱，选择酸奶发酵料、墨鱼汁、果汁、盐和芥末粉，并合理配置各原料配比，特别是选择特定量的柑橘纤维和结冷胶，利用两者相互配合，形成的网络结构保水能力更强，增加了含大量的墨鱼汁、果汁和芥末粉的体系的稳定性。
稳定剂酸奶发酵沙拉及其制备方法

[发明专利]一种常温凝固型酸奶及其制备方法-CN202111371074.2在审
发明人：胡嘉杰;李洪亮;吴秀英;尚一娜;冯志宽;冯志伟 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-11-18 - 公布日： 2023-05-19 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品和食品领域，尤其涉及一种常温凝固型酸奶及其制备方法。所述常温凝固型酸奶的制备方法，包括采用三次配料工艺：第一次将酸奶发酵原料进行配料；第二次将发酵后酸奶与果酱进行配料；第三次将添加果酱的酸奶与凝固体系进行配料。本发明通过三次配料工艺，即酸奶发酵、混合果酱、形成凝固体系三部分分别配料，有效地形成凝固状态良好、口感细腻、常温保存稳定性好的含果酱凝固型酸奶，为市场注入了活力，满足消费者的多样化需求。
一种常温凝固酸奶及其制备方法

[发明专利]一种凝酪质地的常温酸奶及其制备方法-CN202111320436.5在审
发明人：郭海燕;杨畅;李洪亮;马海然;吴秀英;冯志宽 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-11-09 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A23C21/06 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品加工技术领域，尤其涉及一种凝酪质地的常温酸奶及其制备方法。所述凝酪质地的常温酸奶，其原料包括现制奶酪的发酵产物、稳定剂和酸奶发酵剂；所述现制奶酪的发酵产物包括奶酪和乳清。本发明通过采用奶酪与酸奶双发酵工艺，即将第一次发酵获得的产物奶酪和大量乳清作为酸奶发酵原料，辅以适量的稳定剂从而发酵获得凝酪质地的常温酸奶，其具备奶酪和酸奶的双重营养，高蛋白，组织细腻，勺吃享受，酪乳风味浓郁，口感饱满。
一种质地常温酸奶及其制备方法

[发明专利]手持式射频微波组件点焊工装-CN202111495715.5有效
发明人： 冯志宽;张晓荷;焦晓泽;徐达;袁彪;常青松;杨志杰;戎子龙;闫敏芳;郑肖辉;汲琳;张晴;郭雪林;孙敬晔;丛睿 -专利权人：中国电子科技集团公司第十三研究所
申请日： 2021-12-08 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： B23K11/36 文献下载
摘要：本发明提供了一种手持式射频微波组件点焊工装，属于微组装技术领域，包括引线筒、出线头、绕线轴以及控制机构，引线筒具有沿其轴线方向设置的引线孔；出线头连接于引线筒的第一端，具有与引线孔同轴的出线孔，出线孔的内径小于引线孔的内径；绕线轴转动连接于引线筒的第二端，且其轴线与引线筒的轴线垂直；控制机构包括支撑件和控制件，支撑件与控制件沿引线筒轴线对称设置，支撑件固定于引线筒上，控制件具有沿引线筒径向向支撑件方向移动的自由度，以压紧通过支撑件与控制件之间的引线。利用本发明提供的点焊工装，能够避免对引线造成的夹伤、掉落等损伤问题，弧形制作方便，大大提高了引线点焊的效率，降低了劳动强度和操作的难度。
手持射频微波组件点焊工装

[发明专利]传输网络中的负载调节方法、装置和终端设备-CN201911024189.7有效
发明人：孙计永;邓世雄;高长征;左国森;吴波;赵建斋;张杨;王军彦;冯志宽;徐亮;苏彩卓;郝书华 -专利权人：中国电子科技集团公司第十三研究所
申请日： 2019-10-25 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： H03G3/30 文献下载
摘要：本发明适用于微波技术领域，提供了一种传输网络中的负载调节方法、装置和终端设备。该方法包括：获取第一级负载的S参数和所述第一级负载所在的传输网络的信号源参数，所述传输网络还包括第二级负载；根据所述信号源参数和所述第一级负载的S参数分别计算所述第一级负载的耗散功率和所述第二级负载的耗散功率；根据所述第一级负载的耗散功率和所述第二级负载的耗散功率调节对应负载的阻值。本发明可以计算每个功率负载的耗散功率，解决的负载发热不均匀的问题，为功率负载的热设计提供依据。
传输网络中的负载调节方法装置终端设备

[发明专利]一种爆珠酸奶及其制备方法-CN202111233658.3在审
发明人：冯志伟;马海然;吴秀英;冯志宽;胡嘉杰;薛建斌 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-10-22 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品加工技术领域，尤其涉及一种爆珠酸奶及其制备方法。所述爆珠酸奶中包括稳定剂，所述稳定剂以重量份计，包括：结冷胶1～10份，以及微晶纤维素1～10份；所述爆珠酸奶中的爆珠的质量体积百分含量为1％～10％。本发明在爆珠酸奶的体系中，采用一定比例的结冷胶和微晶纤维素作为稳定剂成分，可以保持爆珠在整个爆珠酸奶体系中更稳定。在常温下放置5个月以上，爆珠依然在整个爆珠酸奶体系中均匀分布。本发明提供的爆珠酸奶稳定性较高，在满足消费者营养需求的同时，在一定程度上提高了产品的趣味性和风味，给消费者带来独特的饮用体验。
一种酸奶及其制备方法

[发明专利]一种无添加的常温酸奶及其制备方法-CN201811539195.1有效
发明人：荆培培;冯志宽;李洪亮;孙涛;李树森;张冬洁;康正雄;韩建军 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明属于乳制食品制备技术领域，具体涉及一种无添加的常温酸奶及其制备方法。所述常温酸奶的主要原料仅包括液体奶、甜味剂和葛仙米三种主要组分，不需要添加额外的稳定剂和酸度调节剂，本发明的产品可于常温保存5个月，酸奶味浓纯美味，醇香丝滑。产品在常温下放置5个月后，基本无析水、无不良风味、无蛋白质凝结沉淀现象，口感稳定，具有较长的货架期，最终证明产品配方合理，风味好，口感丝滑。本发明的制备方法中葛仙米粉通过水合作用以及单独发酵处理，既能有效提高葛仙米粉的多糖类物质溶出同时又修饰了葛仙米带来的不良风味，本发明成功的通过“绿色”的方式提高产品黏度和稳定性，制备得到“清洁”配料的常温酸奶。
一种添加常温酸奶及其制备方法

[发明专利]一种具有核壳结构的坚果颗粒及含有坚果颗粒的常温酸奶-CN201811500102.4有效
发明人：郭海燕;李洪亮;李树森;张冬洁;冯志宽;马占福 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2018-12-06 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明属于乳制食品制备技术领域，具体涉及一种具有核壳结构的坚果颗粒及含有坚果颗粒的常温酸奶。所述具有核壳结构的坚果颗粒包括内核和外壳；所述内核为坚果颗粒；所述外壳由包含动物蛋白和植物蛋白的混合蛋白经过转谷氨酰胺酶交联反应制备得到。将本发明提供的具有核壳结构的坚果颗粒，杀菌后添加于酸奶中，其状态、颜色、风味、爆破感始终如一，同时坚果颗粒被包裹后能够与酸奶进行隔绝，在货架期内不吸水，口感保持良好、酸奶风味不变，给人强烈口感冲击。
一种具有结构坚果颗粒含有常温酸奶

[发明专利]自动点焊送线装置及引线点焊方法-CN202111518132.X在审
发明人： 冯志宽;徐达;张晓荷;焦晓泽 -专利权人：中国电子科技集团公司第十三研究所
申请日： 2021-12-13 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： B23K11/11 文献下载
摘要：本发明提供了一种自动点焊送线装置及引线点焊方法，属于微组装技术领域，包括：送丝机构、线夹控制机构、线夹控制升降机构以及引线导向机构，送丝机构安装于机架上，具有缠绕引线的引线轴；线夹控制机构位于送丝机构的下方，用于夹持经送丝机构释放的引线；线夹控制升降机构安装于机架上，以驱动线夹控制机构升降。本发明提供的自动点焊送线装置，利用焊头向下的压力和速度，在焊头与产品进行焊接的瞬间产生一个惯性力的冲击作用，焊头的冲击力+引线的焊接形变减薄+线夹的向上拉力等共同作用，以使焊后引线实现自动断丝，无需人工手动截取金丝，避免了镊子夹取金丝的夹伤、掉落问题，弧形制作简单、一致性高，降低了操作人员的劳动强度和操作难度。
自动点焊线装引线方法

[发明专利]常温酸奶及其制备方法-CN202111566851.9在审
发明人：马海然;康小红;牛世祯;吴秀英;姜云芸;冯志伟;冯志宽;李周勇;郭艳荣 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及食品，具体涉及常温酸奶及其制备方法。常温酸奶含有低聚木糖和灭活副干酪乳杆菌Lc19。本发明提供的酸奶可在常温下存放，酸奶体系更稳定，粘度不降低，析水少。本发明提供的酸奶还具有缓解哮喘的功能。
常温酸奶及其制备方法

[发明专利]一种抗口腔幽门螺杆菌抑菌膏及其制备方法-CN202111125598.3在审
发明人： 冯志宽 -专利权人：河南金鹿堂药业有限公司温县分公司
申请日： 2021-09-26 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗口腔幽门螺杆菌抑菌膏，包括A相、B相、C相和D相：所述A相包括以下组分（按照质量百分比表示）：羧甲基纤维素钠0.3‑2.5%，甘油5‑9%，薄荷醇0.12‑1.14%，丹皮酚0.3‑1.5%，95%酒精3‑7%；所述B相包括以下组分（按照质量百分比表示）：纯化水10‑15%，蒲公英提取物0.2‑2.4%，菊花提取物0.1‑2.3%，茶叶提取物0.05‑2.07%，EDTA二钠0.1‑2.3%，透明质酸钠0.02‑2.04%；本发明通过A相、B相、C相和D相组合成该抗口腔幽门螺杆菌抑菌膏；能够对口腔中的幽门螺杆菌有杀灭作用；可有效抑制和清除牙菌斑，有效杀灭致龋菌，预防龋齿；清洁口腔，清新口气。
一种口腔幽门螺杆菌抑菌膏及其制备方法

[发明专利]酸奶及其制备方法-CN201911292211.6在审
发明人：郭海燕;李洪亮;李树森;吴秀英;冯志宽;杨畅;何二虎 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2019-12-16 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提出了酸奶及其制备方法，所述酸奶包括乳基料，所述乳基料的原料包括：生牛乳、稳定剂和淀粉，其中，所述稳定剂包括银耳多糖、结冷胶和魔芋胶。本发明的酸奶风味口感极佳、稳定性强，可以在常温下保存至少3个月。
酸奶及其制备方法

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