“张福艳”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果36个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种酱香型白酒焦香特征程度的评价方法-CN202211546470.9在审
发明人：王贵军;张福艳;王庆宇;陈家好;张翔;黄思敏 -专利权人：湖南武陵酒有限公司
申请日： 2022-12-05 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酱香型白酒焦香特征程度的评价方法，通过测量焦香相关成分：异戊醛、糠醛、2,6‑二甲基吡嗪、2,3,5‑三甲基吡嗪和异丁醛五种物质的含量和相关系数，建立酱香型白酒焦香特征程度＝异戊醛*相关系数+糠醛*相关系数+2,6‑二甲基吡嗪*相关系数+2,3,5‑三甲基吡嗪*相关系数+异丁醛*相关系数+确定值；然后根据焦香特征程度指数大小评价酱香型白酒的焦香特征程度；与感官品评相比，本发明实现了可量化且更稳定、更准确、更易操作地评价酱香型白酒的焦香特征程度。
一种香型白酒特征程度评价方法

[发明专利]一种酱香型白酒出甑糟醅蒸煮状态的评价方法及生产应用-CN202211267393.3在审
发明人：周平;王庆宇;王贵军;倪靖岳;张福艳;陈家好;张翔 -专利权人：湖南武陵酒有限公司
申请日： 2022-10-17 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： G01N21/79 文献下载
摘要：本发明提供了一种酱香型白酒出甑糟醅蒸煮状态的评价方法及生产应用，通过建立出甑糟醅的糊化率检测方法和破口率的检测方法，测定酱香型白酒9次蒸煮过程中出甑糟醅糊化率和破口率的变化，并建立综合评价标准，将出甑糟醅的蒸煮状态变成可量化的数值，建立每轮次蒸煮的标准数值用于评价高粱的蒸煮状态，从而指导酱香型白酒每轮次的蒸煮时间和蒸煮压力，便于及时调整蒸煮工艺，保证下轮次出酒处于规定范围之内。
一种香型白酒出甑糟醅蒸煮状态评价方法生产应用

[发明专利]一种测定白酒中六种Strecker醛含量的方法-CN202211399358.7在审
发明人： 张福艳;王贵军;陈家好;康忠媛;魏立男;陈强 -专利权人：湖南武陵酒有限公司
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种测定白酒中六种Strecker醛含量的方法，通过样品前处理、吹扫捕集、气相色谱质谱联用技术同时测定正丙醛、2‑甲基丙醛、3‑甲基丁醛、2‑甲基丁醛、苯甲醛和苯乙醛六种白酒中含量较低但呈香较大的醛类组分的方法；该方法准确度好、灵敏度高、操作便捷，可以满足白酒中低含量的六种醛类组分快速定量分析。
一种测定白酒中六种 strecker 含量方法

[发明专利]窖底香调味酒生产方法及勾调酒-CN202211266885.0在审
发明人：陈家好;张福艳;王贵军;康忠媛;资陆妍;周璐 -专利权人：湖南武陵酒有限公司
申请日： 2022-10-17 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及一种窖底香调味酒生产方法及勾调酒，包括如下步骤：制备入窖糟醅→发酵形成酒醅→蒸馏得到窖底香调味酒原酒→储存得到窖底香调味酒，本发明还涉及使用上述窖底香调味酒勾调48度酒。本发明解决了现有技术48％(vol)酒体浑浊、酱香过大、酱味浓、欠丰满、有水味、不柔和、不甜、浑浊、有焦苦味的问题。
窖底香调味生产方法调酒

[发明专利]一种玫瑰花酒及其制备方法-CN202111029276.9在审
发明人：李泽霞;王新磊;王明远;张福艳;张煜行 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰花酒及其制备方法，属于白酒制备技术领域。其主要技术方案为：将新鲜玫瑰花瓣、沧州金丝小枣、深州蜜桃、山楂、老白干香型基酒、白砂糖，经超声提取、发酵、贮存、调配、混匀、过滤，即得成品。本发明的玫瑰花酒金黄透明，具有玫瑰花特有的香气，并伴有果香、枣香、醇香，复合香怡人，绵甜适口，诸味协调，余味净爽，风格独特。
一种玫瑰花及其制备方法

[实用新型]一种电磁炉-CN202021072725.9有效
发明人： 张福艳;谭信意 -专利权人：大连东软信息学院
申请日： 2020-06-11 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： F24C7/06 文献下载
摘要：本实用新型属于电磁炉领域，尤其是一种电磁炉，针对现有的电磁炉在控制区和加热区之间未设置任何的遮挡物，导致在操控控制区时热锅和手部的距离很近，容易发生烫伤的问题，现提出如下方案，其包括电磁炉主体和挡板，所述电磁炉主体上设有加热区和控制区，所述电磁炉主体的顶部对称固定连接有两个固定座，两个固定座上均设有固定腔室，两个固定腔室的底部内壁上均转动连接有转轴，本实用新型结构合理，操作简单，通过将挡板固定在加热区和控制区之间，可以防止在操控控制区时，发生烫伤，提高了电磁炉主体的安全性，方便使用，且挡板在不用时，可以拆下当做切菜板用，增加了使用多样性。
一种电磁炉

[发明专利]一种提高机械化白酒中乳酸乙酯含量的方法-CN201610873051.4有效
发明人：张煜行;张福艳;苏亚娜;李泽霞 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2016-10-08 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于白酒酿造技术领域，具体的将公开了一种提高机械化白酒中乳酸乙酯含量的方法。其主要技术方案是将机械化车间蒸煮糊化后的醅料冷却加曲并接种传统工艺场地微生物后，装入到不锈钢容器中入到发酵室发酵。利用该方法酿造的机械化酒中乳酸乙酯含量年平均可提高25%‑206%，总酯含量年平均可提高5%‑85%，总酸含量年平均可提高7%‑60%，乳乙比年平均可提高0.02‑0.56，同时增加酒体的醇厚度，提高感官质量，提高了机械化酒的质量。
一种提高机械化白酒乳酸含量方法

[实用新型]一种带有坐姿矫正功能的智能椅-CN201920973897.4有效
发明人： 张福艳 -专利权人：大连东软信息学院
申请日： 2019-06-26 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A47C3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有坐姿矫正功能的智能椅，涉及座椅技术领域，包括支架、椅座、椅背、支撑板、扶手和坐垫，坐垫设有空腔、第一球形腔、球形块、连接条和第二球形腔，椅背内部设有活动腔、连接块、连接辊、按摩片、伺服电缸、移动块，移动块的横截面为梯形结构，连接块外壁远离连接辊一侧设有若干个弹簧。本实用新型通过设置空腔、第一球形腔、球形块、连接条和第二球形腔，可实现对坐垫的弹性支撑，且第一球形腔和第二球形腔贯穿式设置，可加强坐垫的透气性，使得智能椅透气性能佳，便于散热，舒适度佳，通过设置伺服电缸、移动块、连接块、连接辊、按摩片和弹簧，可实现智能椅的按摩功能，方便快捷。
一种带有坐姿矫正功能智能

[发明专利]一种利用多粮生产的老白干香型白酒及其生产方法-CN201910408992.4在审
发明人：张煜行;柳宁宁;李泽霞;张福艳;薄长勇;白光辉;杜国良 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明涉及白酒生产技术领域，尤其是一种利用多种粮食生产的老白干香型白酒及其生产方法。所述老白干香型白酒采用如下重量配比的原料生产：糯高粱40‑65份，大米4‑8份，糯米5‑15份，玉米3‑7份，粳高粱15‑38份。本发明所生产的老白干香型白酒出酒率可达到52‑54％，总酸可达到0.5‑0.7g/L，总酯可达到4.2‑5.5g/L，酒体粮香、花香、果香、发酵香等复合香优雅，口感甜，余味干净，在保证老白干香型特点的前提下，乙酸乙酯、异丁醇、异戊醇、乳酸乙酯含量增加，正丁醇含量减少。
老白干香型白酒生产白酒生产技术老白干香型含量减少含量增加粮食生产乳酸乙酯乙酸乙酯重量配比出酒率复合香粳高粱糯高粱异丁醇异戊醇正丁醇果香酒体粮香糯米总酸总酯花香发酵大米玉米保证

[发明专利]改善蜂蜜营养素构成比例、提高蜂蜜营养价值的蜂蜜制品-CN201810657275.0在审
发明人：刘春雷;孙晓宇;王凤兰;张福艳;刘欣;郎春田;乔玲;姜思竹 -专利权人：朝阳众德食品有限责任公司
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L21/25 文献下载
摘要：一种改善蜂蜜营养素构成比例、提高蜂蜜营养价值的蜂蜜制品，采用真空破壁料理机对食材进行处理2分钟，再将食材在60‑65℃进行30‑80分钟低温消毒；蜂蜜进行融化、浓缩、超声波、均质处理；蜂蜜60‑70份，食材30‑40份混合。整个过程均在较低温度下操作，不但解决了蜂蜜中出现结晶沉淀现象，同时也实现了常温下长时间保藏，并克服了单一蜂蜜营养不全的缺点，保护其活性成分不受破坏，具有营养全面、口感好的优点；可改善人体胃肠功能、促进消化。
蜂蜜食材营养素蜂蜜制品促进消化低温消毒结晶沉淀均质处理人体胃肠保藏常温下超声波料理机破壁融化浓缩

[发明专利]一种白酒中含氮化合物的定量检测方法-CN201810817832.0在审
发明人：郑福平;马雅杰;宋学博;黄明泉;李贺贺;孙金沅;孙啸涛;孙宝国;王新磊;张福艳;张煜行 -专利权人：北京工商大学;河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2018-07-24 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种白酒中含氮化合物的定量检测方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)富集白酒中的挥发性成分；(2)将步骤(1)富集的挥发性成分进样至气相色谱‑氮化学发光检测器联用设备中，对含氮化合物进行定量检测。本发明选用氮化学发光检测器作为白酒含氮化合物香气成分的检测器，定量检测含氮化合物，对含氮化合物具有专一性和高灵敏度，可对含量少、阈值低的含氮化合物的种类和浓度进行检测，对于勾调、质检等工艺具有指导作用。本发明采用顶空固相微萃取结合气相色谱‑氮化学发光检测器技术测定白酒中含氮化合物的含量，操作简单，准确率高，稳定性好，检测效率高，能满足样品大量检测的商业化需要。
含氮化合物定量检测白酒化学发光检测器挥发性气相色谱富集检测顶空固相微萃取检测器高灵敏度技术测定专一性准确率进样联用香气质检

[发明专利]通过预处理提高大曲高粱酒醅总DNA提取质量的方法-CN201510503464.9在审
发明人：朱会霞;程宗志;郭亚伟;李泽霞;佟兰欣;张福艳 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2015-08-17 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明涉及酒醅DNA的制备技术领域，具体的将公开了一种通过预处理提高大曲高粱酒醅总DNA提取质量的方法。技术方案为：采用中温淀粉酶、液化酶对大曲高粱酒醅进行预处理，降解大部分淀粉；再利用纤维素酶降解酒醅中的纤维素；通过富集菌体、细胞破壁、降解蛋白、抽提、沉淀和洗涤制备酒醅总DNA的方法。本发明的方法不仅除去了酒醅中干扰DNA提取的淀粉、纤维素及腐植酸等杂质，且试剂易于获取、降低了实验成本；通过破壁条件的改变，利用酶、物理、化学相结合的方法可将真菌及细菌的基因组DNA完整地提取出来。该方法有助于提高大曲高粱酒醅总DNA的提取质量，具有良好的应用前景。
通过预处理提高大曲高粱酒 dna 提取质量方法

[实用新型]白酒制酒用出醅装置-CN201520031136.9有效
发明人：张煜行;祝刚强;王永芳;张福艳;李泽霞 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2015-01-18 - 公布日： 2015-06-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型属于制酒机械技术领域，公开了一种白酒制酒用出醅装置。其主要技术方案包括有能够移动的机架，设置于该机架中的至少一个对应于酿酒发酵缸的岀醅收料机构，上述的岀醅收料机构由固定于机架上并能够上下升降的筒形绞龙架和设置于其中的陀螺形绞龙体构成，其中，该陀螺形绞龙体由陀螺体及固定于其周侧的螺旋绞叶片构成；陀螺形绞龙体轴固定于筒形绞龙架上并通过设置的动力机构带动其转动，筒形绞龙架的侧部设置有切线向出料孔。本实用新型不仅能够移动并将醅缸中的料醅挖出、实现了酒醅出缸的自动化解决了其生产效率低的问题；而且具有结构简单、工作稳定性好的特点。
白酒制酒用出醅装置

[发明专利]一种白酒固态发酵方法-CN201410726681.X有效
发明人：张煜行;王永芳;张福艳;李泽霞;胡铁功;可丙印;封泓耒;王庆宇;苏亚娜;李振 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于制酒工艺技术领域，具体的将公开了一种白酒固态发酵方法。其主要技术方案为：将高粱润粮蒸煮冷却后加入大曲混匀的粮醅和经发酵蒸过一次酒的粮醅冷却后加入大曲、稻壳混匀构成的酒醅，装入到发酵容器后分别运至各自的密闭发酵室发酵，其发酵过程中的温度为双曲线温度，并且控制所述密闭发酵室的CO₂浓度≤20000ppm。利用该方法发酵的粮醅和酒醅的年平均出酒率可提高2—4%，总酯年平均可提高15—25%，总酸年平均可提高10—22%，提高了白酒质量。
一种白酒固态发酵方法

[发明专利]双孢菇液体菌种及其制备方法-CN201310755235.7有效
发明人：于海超;辛子军;徐晓东;张福艳;王妍;曲明福;许国兴;刘建国;张慧颖;徐箭;李英杰;鞠植珍;于虎元;阚秋芳 -专利权人：朝阳鑫源农副产品开发有限公司
申请日： 2013-12-26 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开一种双孢菇液体菌种及其制备方法，双孢菇液体菌种由斜面、摇瓶培养基和发酵罐培养基经三级扩繁制得，斜面与摇瓶培养基组份：马铃薯100～200g，牛粪50～150g，葡萄糖10～30g，磷酸二氢钾1～2.5g，硫酸镁0.5～2g，蛋白胨1～4g；发酵罐培养基每50升水中各组份：马铃薯2～4kg，牛粪1～3kg，麸皮0.5～1kg，玉米粉0.2～0.4kg，蔗糖0.5～1kg，磷酸二氢钾30～60g，硫酸镁20～30g，维生素_B120～50毫克，消泡剂40～50g。本发明解决了菌丝生长中易出现老化退变的问题，液体菌种为小球状菌丝体，菌龄整齐一致，菌丝活力强，萌发快，接种于固体培养料中，形成多发菌中心，出菇整齐；制种成本为固体菌种的1/10；发酵罐菌种生长周期7～9天，能在短期内培育大批量菌种。
双孢菇液体菌种及其制备方法

1
2
3
下一页»
尾页
共 36 条