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[发明专利]一种蛹虫草培养基及其制备方法-CN201810325965.6在审
发明人：龙新;孔英戈;龙耀;郑婷 -专利权人：湖南金芙农业科技有限公司
申请日： 2018-04-12 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：一种蛹虫草培养基，以水为溶剂，按重量份计，制成该蛹虫草培养基的原料包括以下组分：主料30‑70份、鳞翅目昆虫蛹粉5‑20份、葡萄糖3‑12份、蛋白胨2‑8份、玉米淀粉1‑5份、柠檬酸铵0.5‑5份、硫酸镁0.5‑5份、磷酸二氢钾0.5‑5份、羟乙基纤维素7‑12份、中药添加剂15‑30份，所述中药添加剂由白蒺藜、芦荟叶和黄芪组成，基于中药添加剂的总重量，白蒺藜的含量为40%‑55wt%、芦荟叶的含量为20‑40wt%、黄芪的含量为5‑25 wt%。本发明中还公开了上述蛹虫草培养基的制备方法，按照该制备方法最终得到的蛹虫草培养基可有效抑制杂菌生长、加快菌丝成型、增强蛹虫草子实体抗氧化能力，具有极为广阔的应用前景。
蛹虫草培养基中药添加剂制备黄芪白蒺藜芦荟叶蛹虫草子实体羟乙基纤维素葡萄糖抗氧化能力磷酸二氢钾鳞翅目昆虫菌丝柠檬酸铵有效抑制玉米淀粉蛋白胨硫酸镁重量份溶剂杂菌主料成型生长应用

[发明专利]一种玫瑰醋的制备方法-CN201810632972.0在审
发明人：黄朋勉;孔英戈;黄忠新;唐诗思 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明属于食醋领域，是一种玫瑰醋的制备方法。本发明解决了玫瑰醋制备过程中玫瑰花中大部分有效成分无法充分利用、得到的成品口感、气味、颜色差等问题。具体方法是将粉碎后的新鲜玫瑰花与大米等原料置于发酵罐中，采用熟料固态法发酵法进行混合发酵，并且发酵的同时以一定的周期进行搅拌和回流，以代替传统的翻醅。本发明可以制得气香味俱全、营养价值丰富、质量稳定的玫瑰醋，且大大节省了劳动力。
玫瑰醋制备发酵新鲜玫瑰花熟料成品口感混合发酵制备过程质量稳定传统的发酵法固态法玫瑰花翻醅食醋大米

[发明专利]一种半甜型玫瑰酒及其制备方法-CN201810306425.3在审
发明人： 孔英戈 -专利权人： 孔英戈
申请日： 2018-04-08 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种半甜型玫瑰酒的制备方法，包括以下步骤：取3‑4重量份半开的玫瑰花，摘去花蒂和花萼后用水浸泡冲洗后立即沥干，然后将其浸泡在黄酒中得到玫瑰花浸泡物，其中，黄酒的酒精度为14%vol‑30%vol，沥干后的玫瑰花和黄酒的质量比为1:3.0‑1:1.5；将糯米蒸熟；采用摊饭法将蒸熟的糯米自然冷却，然后放入陶缸中，在24℃‑26℃的条件下加入酒药、酒母和玫瑰花浸泡物并混合均匀，12h后开耙散热，进入主发酵期，在低于35℃的温度下糖化发酵15‑20天得到醪糟；将醪糟置于容器中，并进行密封处理，然后堆放在室内发酵30‑45天即得本发明中的半甜型玫瑰酒。本发明中的半甜型玫瑰酒清亮透明、口味醇厚、鲜甜爽口、玫瑰香气浓郁、酒体协调、营养价值较高，具有极为广阔的应用前景。
玫瑰花玫瑰酒黄酒浸泡物糯米沥干蒸熟醪糟制备酒药玫瑰香气密封处理糖化发酵用水浸泡主发酵期质量比重量份散热半开放入花萼酒母酒体摊饭陶缸冲洗发酵浸泡酒精口味室内透明应用协调

[发明专利]一种玫瑰花渣香皂及其制备方法-CN201810252210.8在审
发明人：黄朋勉;陈金星;孔英戈 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2018-03-26 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： C11D9/02 文献下载
摘要：本发明公开了玫瑰花渣香皂及其制备方法，属于日化领域。本发明以可食用玫瑰花渣等为原料，提供了一条玫瑰花渣的利用途径。该玫瑰花渣香皂主要由可食用玫瑰花渣，可食用玫瑰花瓣，橄榄油，椰子油，棕榈油，氢氧化钠，蒸馏水，柠檬酸，食用乙醇，氯化钠，泡花碱组成。市场上现有的香皂种类多，成分复杂，对皮肤有一定的刺激作用，而本发明的玫瑰花渣香皂不含对人体有害的物质，在使用过程中，不会对人体产生副作用，可以长期使用；并且将可食用玫瑰花渣作为香皂的主要成分，提高了玫瑰花渣的利用率，避免了资源浪费和环境污染。玫瑰花渣香皂具有优雅持久，令人愉悦的玫瑰花香，能杀菌抗菌，清洁皮肤、防皮衰老，使人精神舒适、愉悦、缓解焦虑、抑郁，调整女性内分泌和月经周期，还具有除脚气和脚臭的良好效果。
玫瑰花渣香皂可食用制备氯化钠蒸馏水女性内分泌柠檬酸棕榈油橄榄油玫瑰花瓣玫瑰花香氢氧化钠清洁皮肤食用乙醇月经周期泡花碱椰子油脚臭抗菌日化杀菌衰老抑郁焦虑皮肤刺激缓解

[发明专利]一种液态奶中三聚氰胺的检测方法-CN201810120994.9在审
发明人： 孔英戈;汪华;潘萍;张少云 -专利权人：衡阳市食品药品检验检测中心
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：一种液态奶中三聚氰胺的检测方法，其包括以下步骤：将100体积份质量分数为0.01% 的氯金酸水溶液加热至沸腾，保持搅拌状态下加入2体积份质量分数为1% 的柠檬酸三钠水溶液，继续加热直至颜色不再变化后停止加热，冷却至室温得到纳米金溶液备用，纳米金溶液中的纳米金粒子的粒径为11nm‑12nm；取含有三聚氰胺的液态奶，加入1体积份三氟乙酸水溶液并摇匀，然后离心并取上清液备用；将上清液和纳米金溶液混合并测试吸光度，然后和标准曲线比对即得液态奶中三聚氰胺的浓度。该检测方法具有灵敏度好，抗干扰能力强，操作简单、成本较低的优点。
三聚氰胺液态奶纳米金溶液质量分数加热检测备用柠檬酸三钠水溶液三氟乙酸水溶液氯金酸水溶液抗干扰能力纳米金粒子标准曲线取上清液停止加热灵敏度上清液吸光度比对粒径摇匀冷却沸腾测试

[发明专利]风味浓郁健康安全的浓香山茶油及其制备方法-CN201510147338.4有效
发明人：裴健儒;赖琼玮;吴凤平;孔英戈 -专利权人：赖琼玮;裴健儒
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味浓郁健康安全的浓香山茶油，通过如下方法步骤制得一．制取茶籽仁取新鲜茶籽，进行晾晒、清洗、脱壳、选优去杂、熟化；二．一次压榨将熟化的茶籽仁进榨油机压榨；三．制备风味浓郁健康安全的浓香山茶油将茶枯破碎成块状，将传统压榨获得的山茶油沉降过滤，获得油渣饼；向茶枯中添加山茶油，得到枯油混合物，其中枯油配比是使得枯油混合物中含山茶油达到15～30质量%；将枯油混合物与油渣饼进行混合，得到枯油饼混合物，其中枯油饼配比是使得枯油混合物达到50～80质量%；投入预热后的榨机进行压榨；本发明的山茶油含有丰富的天然香味化合物，人们食用时可感受到浓郁香味，增强食欲，无毒安全，卫生营养。
风味浓郁健康安全浓香山茶及其制备方法

[发明专利]特级初榨山茶油及其制备方法-CN201510146941.0有效
发明人：赖琼玮;周新平;卢芳国;裴健儒;田华;孔英戈;黄闺;曾琴;陈劲松;刘海成;杨耀学;曹仲国;罗秋兰;于德君;刘芳;段文秀;吴丹;成超丽 -专利权人：湖南大三湘茶油股份有限公司
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种特级初榨山茶油及其制备方法，包括如下工艺步骤将油茶籽自然晾晒或风干，脱壳,得到油茶籽仁，用冷压榨机榨取头道油茶籽汁液，油茶籽仁进料温度为环境温度，并控制榨膛和榨出油温度都低于60℃，得初榨山茶油粗品，再经程序降温冷冻养晶除杂，过滤得本发明特级初榨山茶油。该方法不添加化学试剂或化学助剂，所得山茶油香味纯正，口感清爽，色香味恰到好处，不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分，零反式脂肪酸含量，较好地保留了山茶油的原始活性营养成分，质量优于国标一级。
特级山茶及其制备方法

[发明专利]浓郁酱香风味的山茶油及其制备方法-CN201510147424.5有效
发明人：赖琼玮;裴健儒;吴凤平;孔英戈 -专利权人：赖琼玮
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：一种浓郁酱香风味的山茶油的制备方法，其包括如下工艺步骤取新鲜成熟油茶果,将果壳、油茶籽剥离分开，将所得新鲜果壳堆沤发酵，摊开自然晾晒或风干，再经净化得发酵果壳；将所述油茶籽添加占总量10‑30质量%的发酵果壳，仁壳混合物120～160℃烘炒熟化，冷却至50～80℃，进行一次压榨，榨膛温度100～140℃，将所得山茶油与发酵果壳混合，进行二次压榨，得到本发明浓郁酱香风味的山茶油。本发明山茶油，其内含有丰富的天然酱香味化合物，香味浓郁，可增强食欲，所含有害物质远低于国家标准限制要求，安全卫生。
浓郁风味山茶及其制备方法

[发明专利]低温净化浓香山茶油及其制备方法-CN201510147347.3有效
发明人：赖琼玮;裴健儒;吴凤平;孔英戈 -专利权人：赖琼玮
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种低温净化浓香山茶油的制备方法，包括如下工艺步骤取一定量的所述初榨山茶油，过滤，压缩氮气吹干，打碎，获得滤渣；取一定量的压榨山茶油放入净化罐内，再添加滤渣，滤渣与山茶油的重量比为（2‑10）100，搅拌升温分散，再经程序冷冻降温养晶除杂后过滤，得到本发明低温净化浓香山茶油。该方法所得山茶油香味纯正浓郁，口感清爽，色香味恰到好处，基本不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分，较好地保留了山茶油的原始活性营养成分，质量优于国标一级。
低温净化浓香山茶及其制备方法

[发明专利]月子油及其制备方法-CN201510146715.2有效
发明人：赖琼玮;裴健儒;田华;曹仲国;孔英戈;黄闺;曾琴;陈劲松;刘海成;罗秋兰;于德君;刘芳;段文秀;杨耀学;吴丹;成超丽 -专利权人：湖南大三湘茶油股份有限公司
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种月子油及其制备方法，包括如下工艺步骤取成熟油茶果,自然晾晒或风干后，果壳剥开，油茶籽30天内自然晾晒或风干，脱去籽壳得油茶籽仁，去杂选优；油茶籽仁进料温度为环境温度，控制榨膛和榨出油温度都低于60℃，冷压榨取头道油茶籽汁液，得月子油粗品，采用活性炭吸附处理，得到脱毒月子油粗品，加食盐水溶液进行水提倾析，得净化月子油粗品，再经程序降温冷冻养晶除杂，过滤得本发明月子油。该方法所得月子油口感清爽，色香味恰到好处，不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分，零反式脂肪酸含量，烟点高，较好地保留了山茶油的原始活性营养成分，质量优于西班牙特级初榨橄榄油，更适合于孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿童。
月子及其制备方法

[发明专利]浓香山茶油及其制备方法-CN201410524129.2有效
发明人：赖琼;田华;裴健儒;孔英戈;邓乾春;黄闺;陈劲松;刘海成;杨耀学;罗秋兰;曹仲国;曾琴 -专利权人：湖南大三湘油茶科技有限公司
申请日： 2014-10-08 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓香山茶油，其是通过如下方法步骤制得：1.一种浓香山茶油的制备方法，其包括如下工艺步骤：一、制取茶籽仁：取新鲜茶籽，进行晾晒、脱壳、选优去杂、熟化；二、一次压榨：将步骤一得到的熟化的茶籽仁进榨油机压榨；三、制备浓香山茶油：茶枯破碎：将茶枯破碎成块状；枯油混合：向茶枯中添加山茶油，得到枯油混合物，其中枯油配比是使得枯油混合物中含山茶油达到15～30质量%；二次压榨：将枯油混合物投入另外一台预热后的榨机进行压榨；四、除杂：搅拌养晶；过滤除去晶体；五、灌装：充氮灌装，形成灌装的安全营养的浓香山茶油。其内含有丰富的天然香味化合物，人们食用时可感受到浓郁香味，增强食欲，无毒安全，卫生营养。
浓香山茶及其制备方法

[实用新型]螺旋榨油机出饼防护结构-CN201320834823.5有效
发明人：赖琼玮;杨耀学;刘海成;孔英戈;周湘佑;曹仲国 -专利权人：湖南大三湘油茶科技有限公司
申请日： 2013-12-18 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： B30B9/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种螺旋榨油机出饼防护结构，其包括后端板(1)、螺旋轴(2)和防护装置；螺旋轴(2)的一端套装在后端板(1)上，螺旋轴(2)与后端板(1)之间设有出饼孔(11)中；防护装置包括防护罩(3)，防护罩(3)固定安装在后端板(1)上并位于出饼孔(11)的位置；防护罩(3)通过螺栓或锁扣固定安装在后端板(1)上并位于出饼孔(11)的位置；防护罩(3)的下部开有出料口(31)；防护罩(3)的左右两边各设有观察窗(32)，防护罩(3)对应于观察窗(32)的位置设有透明板(33)。其可以有效保护现场人员；水汽能及时排出；能及时调整出饼厚度；同时也使榨油场地干净清洁卫生。
螺旋榨油机防护结构

[实用新型]螺旋榨油机出饼回油结构-CN201320532571.0有效
发明人：周湘佑;赖琼玮;曹仲国;田华;孔英戈;邓乾春;刘海成;周琦 -专利权人：湖南大三湘油茶科技有限公司
申请日： 2013-08-30 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： B30B9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种螺旋榨油机出饼回油结构，其包括后挡板(1)、螺旋轴(2)和接油板(6)；螺旋轴(2)的一端穿装在后挡板(1)开有的出饼孔(11)中；接油板(6)安装在后挡板(1)内侧并位于螺旋轴(2)的正下方；其还包括隔饼漏油网(3)和回油槽(4)；隔饼漏油网(3)安装在后挡板(1)的外侧并位于出饼孔(11)正下方；回油槽(4)安装在后挡板(1)的外侧并位于隔饼漏油网(3)的正下方；后挡板(1)对应于回油槽(4)上表面的位置设有回油孔(12)。避免了油脂随压榨饼带走或散落在机体周围，既回收了油脂，也使操作场地干净清洁卫生。
螺旋榨油机出饼回油结构

[发明专利]安全环保茶籽洗洁液及其制备方法-CN201310384091.9有效
发明人：赖琼玮;裴健儒;卢芳国;田华;孔英戈;黄波;陈劲松 -专利权人：湖南大三湘油茶科技有限公司
申请日： 2013-08-30 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C11D1/94 文献下载
摘要：本发明公开了一种安全环保茶籽洗洁液及其制备方法，其制备方法包括如下步骤：一、取油茶籽粕12～14份、皂荚3～6份、侧柏叶1～2份、合欢皮0.1～0.6份、石榴皮0.1～0.6份、天然冰片0.1～0.5份；粉碎，混合搅拌，得到洗洁粉；二、取步骤一所得的洗洁粉10～20份、去离子水180～190份；混合搅拌，提取液；浓缩至每毫升浓缩液中含有0.105～0.161克洗洁粉；三、取步骤二得到的浓缩液85～95份、椰油酰胺丙基甜菜碱2～8份、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2～4份、羧甲基纤维素钠0.3～3份；混合搅拌，得到安全环保茶籽洗洁液。其稳定性高，杀菌效果好、去垢能力强，生物降解度高，温和爽手、低泡、省水。
安全环保茶籽洗洁液及其制备方法

[发明专利]安全环保茶籽洗洁粉及其制备方法-CN201310384114.6有效
发明人：卢芳国;赖琼玮;李玲;文乐兮;田华;孔英戈;裴健儒;陈劲松 -专利权人：湖南大三湘油茶科技有限公司
申请日： 2013-08-30 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C11D1/66 文献下载
摘要：本发明公开了一种安全环保茶籽洗洁粉及其制备方法，其制备方法包括如下步骤：一、取原料按如下质量份配比称取原料：油茶籽粕60～70份、皂荚15～30份、侧柏叶5～10份、合欢皮0.5～3份、石榴皮0.5～3份、天然冰片0.5～2.5份；二、粉碎将取得原料分别通过粉碎机进行粉碎，得到各原料粉料；三、混合将各原料粉料混合，搅拌均匀。四、杀菌通过紫外线或微波杀菌，再密封包装，得到安全环保茶籽洗洁粉。其活性物含量高、去垢能力好、杀菌效果好、无毒性、无刺激性、无过敏性，低泡、省水，可作为人们日常生活中清洗食品工器具、餐具及蔬菜、水果等理想的安全环保洗涤品。
安全环保茶籽洗洁粉及其制备方法