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[发明专利]一种风味山楂牛肉酱的制备方法及其制备方法-CN201510426185.7在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：一种风味山楂牛肉酱的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、糯米10-12、山楂5-6、番茄酱5-6、白茅根1-1.2、溪黄草0.8-1、丝瓜络0.8-1.2、补骨脂0.6-0.8、玉米9-10、驴骨10-12、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明利用微生物对原料肉进行发酵而生产的牛肉制品既保留了传统牛肉的基本特色，又使产品的质地、色泽、口感、风味和保质期得到明显改善，将杨梅叶经由乙醇提取后所得的产物加以大豆多肽，使之在具有显著抑菌效果的同时为人体提供大豆多肽所带来的保健功能。
一种风味山楂牛肉制备方法及其

[发明专利]一种可可芝麻滋阴菇柄松及其制备方法-CN201510426019.7在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种可可芝麻滋阴菇柄松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、菱角汁10-12、芝麻粉7-13、豆渣4-7、可可粉12-13、香菜8-9、月见草2-1.8、荷蒂2.4-3.5、黄竹参2.3-3，纤维素酶、蛋白酶、30%-35%的糖液、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄松采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有月见草、荷蒂、黄竹参等中药材，赋予了本发明滋阴清热、强筋壮骨的保健功能。
一种可可芝麻滋阴菇柄松及其制备方法

[发明专利]一种甜椒润肠牛肉卷的制备方法及其制备方法-CN201510426104.3在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23L1/314 文献下载
摘要：一种甜椒润肠牛肉卷的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、不老草1-1.2、生首乌0.8-1、核桃仁7-8、大麦苗粉5-6、肉苁蓉0.7-0.9、锁阳0.6-0.8、白砂糖4-5、米椒9-11、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明的牛肉卷美味可口，配以白砂糖让米椒的辣味显得比较温和，辣不碍口，其中所加入的大麦苗粉及核桃仁让牛肉卷更加美味的同时具有补肾温肺、排毒养颜、调理肠胃、润肠通便的作用。
一种甜椒牛肉制备方法及其

[发明专利]一种清爽腊香牛肉卷的制备方法及其制备方法-CN201510425920.2在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种清爽腊香牛肉卷的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、木芙蓉花1-1.2、车前草0.9-1.1、香橼0.7-0.9、鼠尾草0.9-1.2、西瓜汁10-12、紫薯9-10、椰子10-12、腊肉8-9、竹笋10-15、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明的牛肉卷脆爽十足，其中所加入的腊肉为牛肉卷添上一丝腊味，让牛肉卷更加美味可口，竹笋可以清热消痰、利膈爽胃、消渴益气，紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、氨基酸及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
一种清爽牛肉制备方法及其

[发明专利]一种西番莲奇味花生及其制备方法-CN201510426105.8在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种西番莲奇味花生，是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生100-120、白醋10-12、西番莲20-30、榴莲6-7、香蜂草4-5、白糖10-15、云木香2-3、桂皮4-5、高良姜3-4、牛蒡根3-4、豆浆适量；本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔，使香味渗透的更彻底，花生仁香味浓郁、风味独特，并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发，香味保存期长，成品加入西番莲、香蜂草等原料，使其香气浓郁，具有生津止渴、提神醒脑、抗衰老等功效。
一种西番莲花生及其制备方法

[发明专利]一种桂花果核滋阴菇柄松及其制备方法-CN201510426186.1在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种桂花果核滋阴菇柄松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、绿豆汤18-20、桂花10-15、鸡肉10-12、茶豆泥10-12、洋葱15-16、甜菊叶2-2.2、芒果核2.3-2.5、元胡1.3-2，纤维素酶、蛋白酶、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄松采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有甜菊叶、芒果核、元胡等中药材，赋予了本发明滋养肝脏、减肥养颜、养阴生津、健胃消食、消除疲劳的保健功能。
一种桂花果核滋阴菇柄松及其制备方法

[发明专利]一种润肺南瓜奇味花生及其制备方法-CN201510426188.0在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种润肺南瓜奇味花生，是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生100-120、白醋10-12、南瓜10-15、木瓜6-7、百合2-3、款冬花4-5、猴腿菜3-4、牛蒡叶2-3、玉竹4-5、川贝母3-4、甘蔗汁适量；本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔，使香味渗透的更彻底，花生仁香味浓郁、风味独特，并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发，香味保存期长，成品加入南瓜、木瓜等原料，使其营养丰富，具有润肺益气、生津化痰、治咳止喘、清心安神等功效。
一种润肺南瓜花生及其制备方法

[发明专利]一种养肝奇味花生及其制备方法-CN201510426136.3在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种养肝奇味花生，是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生80-100、白醋8-10、木瓜粉10-15、葡萄柚10-15、密蒙花4-5、甜菊叶6-7、枸杞子4-5、功劳叶2-3、乌梅3-4、覆盆子2-3；本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔，使香味渗透的更彻底，花生仁香味浓郁、风味独特，并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发，香味保存期长，成品加入葡萄柚、木瓜等原料，不但香甜美味，更具有养肝和胃、润肺止咳、增进食欲、减肥美白等功效。
一种养肝奇味花生及其制备方法

[发明专利]一种明目茶香牛肉干的制备方法及其制备方法-CN201510426135.9在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种明目茶香牛肉干的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、苦瓜20-24、苦丁茶8-9、桑叶1-1.2、女贞叶0.8-1、苹果花0.8-1、杭白菊1-1.3、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明的牛肉干美味十足，香气宜人，本发明使用阶段式烘烤工艺，不仅使得牛肉干能迅速降低水分含量和水分活度,还能起到杀菌及熟制作用,使产品具有烤香味。
一种明目牛肉干制备方法及其

[发明专利]一种开胃散郁果蔬菇柄松及其制备方法-CN201510426209.9在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种开胃散郁果蔬菇柄松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、咸萝卜10-15、桑葚7-8、山药4-5、桃花7-8、夏威夷果仁4-8、太子参2.1-3、梅花2-2.2、玉竹2-2.5、玉美人2.2-3，纤维素酶、蛋白酶、30%-35%的糖液、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄松采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有太子参、梅花、玉竹、玉美人等中药材，赋予了本发明开胃散郁、生津化痰、减肥瘦身的保健功能。
一种开胃散郁果蔬菇柄松及其制备方法

[发明专利]一种茶树菇增加免疫力稻米油-CN201510426056.8在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：一种茶树菇增加免疫力稻米油，由以下重量份原料制成：大米胚芽240-260、米皮100-130、燕麦麸皮30-40、茶树菇20-30、香菇20-30、穿心莲5-7、板蓝根6-8、菠菜根5-6、芦根4-5、马齿苋3-5、丁葵草2-3、狼把草2-3、水、食用酒精适量；本发明原料中增加了香菇成分，可以增加人体免疫力，板蓝根、穿心莲等可以清热泪盈眶解毒，长期食用本发明，可以预防感冒。
一种茶树增加免疫力稻米

[发明专利]一种巴戟天益补消食菇柄松及其制备方法-CN201510426049.8在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴戟天益补消食菇柄松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、酱油4-7、桂圆肉15-20、黑花生10-15、香瓜13-17、麦麸5-10、猪肝粉16-17、迷迭香2.8-3.3、蜀葵2.1-2.7、巴戟天2.2-3，纤维素酶、蛋白酶、30%-35%的糖液、1%-2%的柠檬酸溶液、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄松采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有迷迭香、蜀葵、巴戟天等中药材，赋予了本发明补肾助阳、消除胃胀气、增强记忆力、提神醒脑的保健功能。
一种巴戟天消食菇柄松及其制备方法

[发明专利]一种腰果养生黄豆油-CN201510425944.8在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：一种腰果养生黄豆油，由以下重量份原料制成：黄豆260-280、黑米50-60、腰果60-70、葵花籽仁80-100、蘑菇35-45、红枣肉20-25、红景天5-7、白芷4-6、紫苏子4-6、玉竹4-5等；本发明添加腰果、黑米，有保护血管、防止心血管病，润肠美容等作用，加入蘑菇，富含硒，促进皮肤新陈代谢和抗衰老，以及红景天、白芷、紫苏子、玉竹等提取物，具有润肠通便、润肤美容、延缓衰老等功效，是一种健康的油脂。
一种腰果养生豆油

[发明专利]一种补血养颜菇柄鱼肉松及其制备方法-CN201510425937.8在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明公开了一种补血养颜菇柄鱼肉松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、鳝鱼肉20-24、泡椒10-12、醋2-4、杏仁露18-25、红糖3-5、地瓜粉6-10、胡秃子1.6-2、当归2-2.3、美人蕉根2-3，纤维素酶、蛋白酶、1%-2%的柠檬酸溶液、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有胡秃子、当归、美人蕉根等中药材，赋予了本发明清肝明目、益肾固精、补血养颜、润燥滑肠的保健功能。
一种补血养颜鱼肉及其制备方法

[发明专利]一种香辣糙米牛肉卷的制备方法及其制备方法-CN201510425938.2在审
发明人：李阳阳 -专利权人： 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种香辣糙米牛肉卷的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、夜交藤0.6-0.8、胡秃子0.7-0.9、荔枝草0.9-1.1、虾须草0.5-0.7、糙米20-22、花椒4-5、朝天椒6-7、豆腐乳6-7、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明的牛肉卷香辣爽口，让人食欲十足，其中所加入的糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等，豆腐乳可以健脾养胃、增进食欲、助消化，而且让牛肉卷的滋味更加有层次感。
一种糙米牛肉制备方法及其

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