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[发明专利]一种提高酿酒酵母从头合成孕烯醇酮和黄体酮的菌株与应用-CN202211411488.8在审
发明人：张学礼;樊旭倩;樊飞宇;许丽萍;李清艳;刘萍萍;刘茹 -专利权人：中国科学院天津工业生物技术研究所
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高酿酒酵母从头合成孕烯醇酮和黄体酮的菌株与应用。本发明公开的提高酿酒酵母从头合成孕烯醇酮和黄体酮的菌株为敲除生产孕烯醇酮酵母底盘细胞或生产黄体酮酵母底盘细胞中的CCC1基因得到的重组酵母细胞。本发明得到的重组酵母细胞实现了两种甾体激素产量的有效提升，表明增加酵母胞质内Fe含量，有利于增加胞质内可利用[2Fe‑2S]含量，进而有助于伴侣蛋白Adx的正确组装和P450scc催化活性的提升。本发明具有很好的应用前景。
一种提高酿酒酵母从头合成孕烯醇酮黄体酮菌株应用

[发明专利]通过提升乙醇耐受性高产角鲨烯重组酿酒酵母工程菌株及应用-CN202211538674.8在审
发明人：周景文;曾伟主;张云亮;刘松;陈坚;余世琴 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了通过提升乙醇耐受性高产角鲨烯重组酿酒酵母工程菌株及应用，属于基因工程和生物工程技术领域。本发明扩大MVA途径的代谢流，解除路径的代谢阻碍，使整个代谢路径畅通，保证充足的乙酰辅酶A最大极限的用于产物积累。通过海藻糖合成及热激蛋白的调节，增强了胁迫环境下的菌株耐受力，使得工程菌株在高浓度乙醇下依旧具有优良的代谢及生长生产能力。改造后的酿酒酵母菌株活性提高了80.21％，乙醇耐受能力提高到了30g/L，并且在50g/L乙醇胁迫下依旧具备优良活性。通过代谢工程改造与胁迫环境耐受能力的改造相结合，酿酒酵母发酵角鲨烯产量达到27.33g/L，细胞生产干重650.13mg/gDCW。
通过提升乙醇耐受高产角鲨烯重组酿酒酵母工程菌株应用

[发明专利]一种双向筛选相互作用的TCR和pMHC的方法-CN202210190607.5在审
发明人：蓝勋;王莉惠 -专利权人：清华大学
申请日： 2022-02-28 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种双向筛选相互作用的TCR和pMHC的方法，通过本发明所提供的方法，利用酵母展示技术与酵母交配系统，在酵母表面分别展示TCR文库、pMHC抗原文库，进而通过二倍体筛选和测序实现TCR和pMHC抗原序列的双向筛选。根据本发明所提供的方法，无需以往技术中耗时费力的纯化蛋白的步骤，可在短时间内双向筛选得到相互作用的特定TCR序列和特定pMHC抗原序列，且实验结果可靠。
一种双向筛选相互作用 tcr pmhc 方法

[发明专利]一种表面展示β-半乳糖苷酶的重组毕赤酵母菌的构建方法与应用-CN202210966122.0在审
发明人：陈勇;王斯楠;应汉杰;余斌;王诗萌;陈天鹏;孙文俊;朱家庆 -专利权人：南京工业大学
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种表面展示β‑半乳糖苷酶的重组毕赤酵母菌的构建方法与应用，所述重组毕赤酵母菌是在原始毕赤酵母Pichia pastoris GS115中异源表达来源于米曲霉BK03的β‑半乳糖苷酶基因lacA与来源于酿酒酵母的细胞壁蛋白Flo1p。本发明通过将β‑半乳糖苷酶通过表面展示技术展示在细胞表面，酶的稳定性更好；同时，β‑半乳糖苷酶能够更多次地被重复利用，产低聚半乳糖的量较高。
一种表面展示半乳糖重组酵母菌构建方法应用

[发明专利]一种生产视黄醛的酿酒酵母重组菌株及其构建方法-CN202211046794.6在审
发明人：袁吉锋;莫棋文 -专利权人：厦门大学
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产视黄醛的酿酒酵母重组菌株及其构建方法，该构建方法包括将酿酒酵母的adh6基因、adh7基因、sfa1基因、gre2基因和hfd1基因进行敲除，获得工程菌株，使所述工程菌株异源表达香叶基香叶基二磷酸合成酶CrtE、双功能番茄红素环化酶/茄红素合成酶CrtYB、番茄红素脱氢酶CrtI和β‑胡萝卜素‑15,15’‑加双氧酶BCMO，获得酿酒酵母重组菌株。该重组菌株可提高视黄醛的纯度，解决酿酒酵母无法生产高纯度视黄醛的问题，具有广阔的工业化应用前景。
一种生产视黄醛酿酒酵母重组菌株及其构建方法

[发明专利]一种生产母乳脂质替代品酿酒酵母菌株及其应用-CN202210921790.1在审
发明人：刘龙;陈坚;吕雪芹;吴文扬;堵国成;李江华;周国霖;刘延峰;张晨阳 -专利权人：江南大学;内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-08-02 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产母乳脂质替代品的酿酒酵母菌株，通过将异源的溶血磷脂酸酰基转移酶整合至酿酒酵母以及敲除自身天然溶血磷脂酸酰基转移酶的方式，增加棕榈酸(C16:0)在酿酒酵母生产的甘油三酯Sn‑2位置的含量，合成母乳替代脂，并在此基础上敲除代谢途径相关基因，进一步增加产物中母乳脂质替代品的含量。本发明首次实现了利用酿酒酵母从头合成母乳脂质替代品，实现了总脂肪酸15％以上，Sn‑2位C16:0的相对含量达到60％左右。
一种生产母乳替代品酿酒酵母菌株及其应用

[发明专利]一种高产谷胱甘肽毕赤酵母菌株G3-SF及其应用-CN202110011361.6有效
发明人：徐国强;许正宏;高宇豪;刘娜;史劲松 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-01-06 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产谷胱甘肽毕赤酵母菌株G3‑SF及其应用，以毕赤酵母GS115为宿主，异源表达来源于酿酒酵母的Scgsh1和Scgsh2基因，获得了GSH的过量生产，将工程菌命名为G3；在此基础上，异源表达来源于酿酒酵母腺苷激酶Scadk1基因与血链球菌来源密码子优化后的StgshF基因，旨在增强工程菌发酵过程中的能量供应并重构GSH的合成路径。谷胱甘肽摇瓶水平最高产量可达(527.14±17.92)mg/L，胞内谷胱甘肽得率为(19.96±0.05)mg/L/OD。对所构工程菌G3‑SA进行5L发酵罐发酵，谷胱甘肽在56h最高产量为5950mg/L，胞内谷胱甘肽得率为25.54mg/L/OD，为GSH的工业生产提供新思路。
一种高产谷胱甘肽酵母菌株 g3 sf 及其应用

[发明专利]通过改良酵母细胞器而提高人参皂苷产率-CN201810074588.3有效
发明人：李珠映;张仁升;金抒泫;金善昌;郑硕埰;诸葛钟健 -专利权人：韩国化学研究院
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及通过改良酵母细胞器而提高人参皂苷产率。本发明涉及在具有人参皂苷生成能力的酵母中将INO2和INO4过表达或将OPI1去除从而提高人参皂苷生成能力的重组酵母、所述酵母的制备方法及利用所述酵母生产人参皂苷的方法。
通过改良酵母细胞器提高人参皂苷

[发明专利]对木质纤维素类生物质衍生的抑制物耐受性高的酵母、及其构建方法-CN202110473879.1有效
发明人：洪泂;张妮妮;王冬梅 -专利权人：中国科学技术大学
申请日： 2021-04-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明提供一种马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces.marxianus)CGMCC No.21814，该菌株对木质纤维素类生物质预处理过程中产生的多种毒性抑制物质包括弱酸类、呋喃类和酚类化合物的耐受能力优异。表现为该菌株在抑制物混合物下的培养延滞期明显缩短，在含有抑制物和葡萄糖的厌氧培养中乙醇的产量和生产速度提高，利用预处理过的玉米芯进行发酵时乙醇生产速率提高。本发明还提供构建上述菌株的方法，和提高马克斯克鲁维酵母对木质纤维素类衍生的多种毒性抑制物的耐受性的方法。
木质纤维素生物衍生抑制耐受酵母及其构建方法

[发明专利]耐高温、耐高糖、耐高盐酿酒酵母菌株及构建方法和应用-CN202111136210.X有效
发明人：汤岳琴;王莉;谢采芸;苟敏;孙照勇;夏子渊 -专利权人：四川大学
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了耐高温、耐高糖、耐高盐酿酒酵母菌株及构建方法和应用，所述酿酒酵母菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏名称为SEB18，其保藏号为：CGMCC NO.22588，构建方法为：以菌株SEB14为出发菌株，将菌株SEB14的将转录因子Crz1p的启动子替换为TEF1的启动子，构建菌株SEB18。本发明所述菌株SEB18具有多重耐受性，同时具有耐受高温、高糖、高盐等多种环境胁迫的优点，能够适用于多种环境胁迫下物料发酵。
耐高温耐高糖耐高盐酿酒酵母菌株构建方法应用

[发明专利]一种生产谷胱甘肽的重组酿酒酵母菌及其构建方法-CN202210798770.X在审
发明人：李春艳;陈冠珠;李倩文;曲卓婷;陈占省 -专利权人：河南省巴饲福微生物技术研究院;郑州金大正生物科技有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产谷胱甘肽的重组酿酒酵母菌及其构建方法，该重组酿酒酵母菌过表达γ‑谷氨酰半胱氨酸合成酶的基因和/或谷胱甘肽合成酶的基因。利用该重组酿酒酵母菌生产谷胱甘肽，具有产量高、得率高、生物安全、使用无毒副作用等优点。该菌属于食品安全微生物范畴，其表达产物不需要经过大量宿主安全性实验，即可用于生产符合食品级要求的谷胱甘肽，符合节约资源、环境友好的理念。
一种生产谷胱甘肽重组酿酒酵母菌及其构建方法

[发明专利]一株高效生产碱性果胶酶的重组菌及其应用-CN202111170832.4有效
发明人：许向阳;高晓冬;李子杰;宋在伟;陈洲;王亚森;王鹏 -专利权人：枣庄市杰诺生物酶有限公司;江南大学
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一株高效生产碱性果胶酶的重组菌及其应用，所述重组菌是将枯草芽孢杆菌碱性果胶酶基因的突变体pelA*连接到毕赤酵母表达载体pPIC9K，并优化信号肽种类(MF4I、HFBI、W1、Albumin和Invertase 2)及伴侣因子(BMH2、HAC1、PDI1和KEX2)，转化至重组表达碱性果胶酶的毕赤酵母中。本发明主要采用信号肽、共表达分子伴侣等策略提高了碱性果胶酶在毕赤酵母中的分泌表达水平。
高效生产碱性果胶酶重组及其应用

[发明专利]一种高产中性植酸酶的毕赤酵母突变菌-CN202210894647.8在审
发明人：鲍锴;程斯达;康丽华;张静静 -专利权人：青岛蔚蓝生物集团有限公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及基因工程技术领域，具体涉及一种高产中性植酸酶的毕赤酵母菌株及其应用。所述突变菌的保藏编号为CCTCC NO：M 20221138，其摇瓶发酵上清液中中性植酸酶酶活高达12247U/ml，比出发菌提高了89%，可广泛应用于中性植酸酶的生产，从而有利于降低该酶的生产成本，促进其在水产饲料领域中的应用。
一种高产中性植酸酶酵母突变

[发明专利]生产10-羟基硬脂酸的酿酒酵母工程菌及其构建方法和应用-CN202211159951.4在审
发明人：史硕博;董跟来 -专利权人：北京化工大学
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明提供生产10‑羟基硬脂酸的酿酒酵母工程菌，提高酿酒酵母中FAD辅因子的表达量；和/或，在酿酒酵母中表达FAD依赖型水合酶。本发明还提供该酿酒酵母工程菌的构建方法和应用。本发明的酿酒酵母工程菌能够用于发酵生产10‑羟基硬脂酸，最高产量达41.93mg/L。
生产 10 羟基硬脂酿酒酵母工程及其构建方法应用

[发明专利]一种低产2-苯乙醇的基因工程菌及其应用-CN202010933160.7有效
发明人：肖冬光;王亚平;张翠英;陈叶福;杜丽平;郭学武 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-09-08 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明提供了一种低产2‑苯乙醇的基因工程菌，所述基因工程菌是由酿酒酵母将ARO80基因全部缺失得到。ARO80基因编码的转录因子Aro80p，在存在芳香族氨基酸时，激活芳香族氨基酸分解代谢基因的转录，促进氨基酸氨基转移酶Ⅰ和芳香族氨基酸氨基转移酶Ⅱ的合成。ARO80基因的缺失，阻碍ARO9和ARO10基因表达的激活，从而调控艾氏途径中2‑苯乙醇的合成，获得低产2‑苯乙醇的酿酒酵母菌株。本发明所述基因工程菌应用于液态发酵法生产白酒中。
一种低产乙醇基因工程及其应用