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[发明专利]酒精饮料替代品-CN202210013599.7在审
发明人：以西结·戈兰 -专利权人：以西结·戈兰
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本说明书公开了酒精饮料替代品例如啤酒替代品、葡萄酒替代品、苹果酒替代品、预调酒替代品或烈酒替代品饮料，其包含基液(例如，基础饮料)和例如由式I限定的2‑氨基茚满衍生物。
酒精饮料替代品

[发明专利]酒精饮料替代品-CN202210502893.4在审
发明人：以西结·戈兰 -专利权人：以西结·戈兰
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本说明书公开了酒精饮料替代品例如啤酒替代品、葡萄酒替代品、苹果酒替代品、预调酒替代品或烈酒替代品饮料，其包含基液(例如，基础饮料)和例如由式I限定的2‑氨基茚满衍生物。
酒精饮料替代品

[发明专利]分析物浓缩的替代品添加装置和方法-CN201380024743.6无效
发明人： R·W·斯利斯比;洪静;D·M·贾米森;C·A·波尔 -专利权人：戴安公司
申请日： 2013-05-16 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： G01N1/40 文献下载
摘要：描述一种替代品添加装置，该装置以一致的输送速率将替代化合物添加到流动样品流中。该替代品添加装置包括替代品储罐、流动室以及扩散屏障。该替代品储罐可被配置成包含替代品溶液，其中该替代品溶液包含替代化合物。该扩散屏障的至少一部分设置于该替代品储罐与该流动室之间。该扩散屏障可包括形成该替代品储罐的壁的一个内表面和形成该流动室的壁的一个外表面。该流动室可被配置成接收穿过该扩散屏障的该外表面的流动样品溶液并且还使该替代化合物从该替代品储罐扩散到该流动室。
分析浓缩替代品添加装置方法

[发明专利]皮肤重建方法-CN201680017638.3有效
发明人：文森特·卡索里;米里埃尔·卡里奥-安德烈;让-克里斯托夫·勒皮韦尔 -专利权人：波尔多大学;法国国家健康与医学研究院;波尔多大学医学中心
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： C12N5/071 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备皮肤替代品的方法、用于制备真皮替代品的方法、皮肤替代品、真皮替代品和用于实施所述方法的试剂盒。本发明还涉及由皮肤替代品组成的移植体及其作为治疗皮肤疾病和/或皮肤物质损失的装置的用途。
皮肤重建方法

[发明专利]一种尿液化学分析质控品-CN202010989320.X在审
发明人：马沛燃;马建军;吴学炜;杨书彬;刘功成 -专利权人：郑州安图生物工程股份有限公司
申请日： 2020-09-18 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明涉及尿液检测分析领域，特别涉及一种尿液化学分析质控品。该质控品包括：缓冲对、酮体替代品、尿胆原替代品、氯化钠、白细胞替代品、胆红素替代品、亚硝酸钠、葡萄糖、红细胞替代品、白蛋白替代品、防腐剂和水；酮体替代品为乙酰水杨酸、乙酰丙酸钠、乙酰丙酸、乙酰乙酸乙酯钠盐、乙酰乙酸甲酯钠盐、三乙酰丙酮铝中的一种或几种；尿胆原替代品为2,4‑二甲基‑1H‑吡咯‑3‑羧酸、2,4‑二甲基吡咯‑3,5‑二羧酸、N‑甲基吡咯烷酮、5‑羟基‑2‑甲基‑吲哚中的一种或几种。本发明尿液化学分析质控品污染小、成本低、工艺简单、稳定性好。
一种尿液化学分析质控品

[发明专利]用于植物性食物产品的蛋白质组合物和制备方法-CN202080096266.4在审
发明人： T·史密斯;M·扬;B·彼得森;L·沃德 -专利权人：格兰比亚营养物有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于制造诸如肉类替代品、肉类补充剂、鸡蛋替代品、乳制品类似物等产品的蛋白质乳剂的制备方法，以及使用该乳剂制备各种肉类替代品、鸡蛋替代品、乳制品类似物等的方法，还公开了用于肉类替代品的、可单独或与乳剂组合使用的植物蛋白碎屑
用于植物性食物产品蛋白质组合制备方法

[发明专利]基于微藻的鸡蛋替代品-CN202180037007.9在审
发明人： P·巴雷;C·特拉尔 -专利权人：藻类公司
申请日： 2021-05-19 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于微藻的鸡蛋替代品，根据一个实施例，其用于降低掺入所述替代品的食品的脂肪和糖含量。本发明还涉及一种用于获得所述基于微藻的鸡蛋替代品的方法，其包括加入包含微藻产品在内的各种化合物的步骤。最后，本发明还涉及一种所述鸡蛋替代品在食品中的用途，一种将所述鸡蛋替代品掺入所述食品制品中的方法，以及包括所述鸡蛋替代品的所述食品。
基于鸡蛋替代品

[发明专利]一种尿液化学分析质控品及其制备方法-CN202210003509.6在审
发明人：龚雪飞 -专利权人：上海柏合生物技术有限公司
申请日： 2022-01-04 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明适用于尿液分析检测领域，提供了一种尿液化学分析质控品，所述质控品的pH值为7‑8，所述质控品包括按照以下份量的原料：缓冲液18‑22份、聚氧乙烯聚氧丙烯醚嵌段共聚物0.5‑2.5份、酮体替代品8‑12份、尿胆原替代品18‑22份、氯化镁0.5‑2.5份、氯化钠0.5‑2.5份、白细胞替代品18‑22份、胆红素替代品18‑22份、亚硝酸盐8‑12份、红细胞替代品18‑22份和白蛋白替代品18‑22份；其中所述酮体替代品为乙酰水杨酸；酮体替代品选用乙酰水杨酸，而水杨酸可在聚氧乙烯聚氧丙烯醚嵌段共聚物中增溶，从而能够增大整体的溶解度，避免在静置后沉淀过多的问题。
一种尿液化学分析质控品及其制备方法

[发明专利]红糖替代品-CN200680006190.1无效
发明人： W·J·沙佩罗 -专利权人：麦克内尔营养有限公司
申请日： 2006-02-27 - 公布日： 2008-02-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明提供了一种包含高强度甜味剂、糖蜜、食品级结晶糖或糖醇、以及至少一种防结块剂的红糖替代品。还提供了包含红糖替代品的组合物以及红糖替代品的包装形式。还提供了制备红糖替代品的方法。
红糖替代品

[发明专利]一种芦荟烟草替代品及其制作方法-CN201510126850.0有效
发明人：郭宏;张钰浩 -专利权人：郭宏;张钰浩
申请日： 2015-03-23 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A24B15/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种芦荟烟草替代品及其制作方法，属于保健品技术领域。所述的芦荟烟草替代品由芦荟叶加工制成，通过对芦荟叶进行1）备料；2）备料预处理；3）烘烤；4）存储发酵和5）的制烟步骤，将芦荟制作成烟丝或薄片来加工生产成卷烟或雪茄烟。本发明通过对芦荟烟草替代品在加工过程中改进，有效减少芦荟烟草替代品中的芦荟甙或芦荟大黄素的含量，控制在吸食芦荟烟草替代品的过程中芦荟大黄素的摄入量，并通过和中药材的配伍调和，保证芦荟烟草替代品的安全性，提高芦荟烟草替代品的保健作用，在满足吸烟者的生理需求的情况下，降焦减害，同时，进一步提高芦荟烟草的风味。
一种芦荟烟草替代品及其制作方法

[发明专利]人乳脂替代品的制备方法、由该方法制备的人乳脂替代品及该乳脂替代品的用途-CN201410419535.2在审
发明人：陆健;王风艳;李世磊;陈寒刚;黄昭先;惠菊 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2014-08-22 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及人乳脂替代品的制备方法、由该方法制备的人乳脂替代品及该乳脂替代品的用途。具体而言，本发明以食用油脂为原料，通过随机酯交换反应、定向酯交换反应和物理混合制备人乳脂替代品。本发明所述的人乳脂替代品中，相对于所述人乳脂替代品的甘油三酯的Sn-2位上的脂肪酸残基的总重量而言，Sn-2位棕榈酸残基的含量为20wt％-60wt％，Sn-2位亚油酸的含量为3wt％-15wt％；相对于所述人乳脂替代品的甘油三酯中的脂肪酸残基的总重量而言本发明所述方法以来源广泛的食用油脂作为原料且工艺简单，从而能够以低的成本在工业上大量生产结构接近于母乳甘油三酯的人乳脂替代品。采用本发明方法制备的人乳脂替代品易于被婴幼儿吸收，有利于促进婴幼儿的生长发育。
乳脂替代品制备方法用途

[发明专利]人乳脂替代品的制备方法、由该方法制备的人乳脂替代品及该乳脂替代品的用途-CN201410419532.9在审
发明人：王风艳;陆健;李世磊;陆翔;冀聪伟 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2014-08-22 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23C11/04 文献下载
摘要：本发明涉及人乳脂替代品的制备方法、由该方法制备的人乳脂替代品及该乳脂替代品的用途。具体而言，本发明以食用油脂为原料，通过随机酯交换反应、物理混合和定向酯交换反应制备人乳脂替代品。本发明所述的人乳脂替代品中，相对于所述人乳脂替代品的甘油三酯的Sn-2位上的脂肪酸残基的总重量而言，Sn-2位棕榈酸残基的含量为20wt％-60wt％，Sn-2位亚油酸的含量为3wt％-15wt％；相对于所述人乳脂替代品的甘油三酯中的脂肪酸残基的总重量而言本发明所述方法以来源广泛的食用油脂作为原料且工艺简单，从而能够以低的成本在工业上大量生产结构接近于母乳甘油三酯的人乳脂替代品。采用本发明方法制备的人乳脂替代品易于被婴幼儿吸收，有利于促进婴幼儿的生长发育。
乳脂替代品制备方法用途

[发明专利]一种以柠檬果胶为基质的脂肪替代品的制备-CN202111546198.X在审
发明人：雷激;何雨婕;李玉锋;张巧;李贤 -专利权人：西华大学
申请日： 2021-12-17 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： A23L29/231 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪替代品及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以高酯柠檬果胶为原料并复配其他亲水胶体制备凝胶，通过高速剪切微粒化处理，以形成具有与脂肪替代品具有相似的细腻顺滑口感的脂肪替代品。本发明生产的脂肪替代品可以应用于焙烤制品中，部分替代脂肪。
一种柠檬果胶基质脂肪替代品制备

[发明专利]卜特兰水泥替代品及制法、使用其的硬质木片及制法-CN02803425.2无效
发明人：青木幸男;古村秀磨;田中功 -专利权人：积水化学工业株式会社
申请日： 2002-11-01 - 公布日： 2004-03-24 - 主分类号： C04B7/24 文献下载
摘要：本发明的目的是提供即使以20wt％或更大的量掺入硬质木片生产过程中排出的木屑或废料以将其再利用也不会破坏其各种性能(如抗弯强度)的卜特兰水泥替代品、简易而经济地生产该替代品的方法、包括该替代品的硬质木片及其生产方法本发明提供一种卜特兰水泥替代品，其包括将至少一种硬质木片废料和碎屑或含钙钒石的熟化水泥粉碎和分级后得到的细水泥粉末，其中，在650－850℃下焙烧水泥粉末以将其活化，该卜特兰水泥替代品的生产方法，包括该替代品的硬质木片及其生产方法
卜特兰水泥替代品制法使用硬质木片

[发明专利]一种骨料替代品及其应用-CN202010562670.8在审
发明人：王坦;闫建兵;王绍锐 -专利权人：滨州建华建材有限公司
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： C04B20/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种骨料替代品及其应用,属于建筑材料技术领域。本发明的骨料替代品是将细度模数为1.8～2.2的铸造尾废砂替代为占总骨料10%～15%的骨料替代品。本发明的骨料替代品既能改善细骨料的级配和混凝土流动性，同时又能有效提高混凝土的抗压强度，能充分利用工业废渣，大大降低生产成本。
一种骨料替代品及其应用

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