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[发明专利]一种具有仿母乳脂肪球结构的大尺寸脂质体及其制备方法-CN202010104418.2有效
发明人：刘玮琳;许贤康;韩剑众;王燕萍;侯莹莹;金洋伊 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2020-02-20 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有仿母乳脂肪球结构的大尺寸脂质体及其制备方法。所述脂质体由磷脂、缓冲液、水溶性营养素和/或油溶性营养素组成，采用平板堆砌自组装结合超声驱动技术，制备过程主要包括以下步骤：脂质溶解、平板涂层堆砌、自组装、超声驱动。本发明所得大尺寸脂质体粒径可控，尺寸、膜结构接近母乳脂肪球粒径和外层双分子层膜，载药空间较大，易被人体接受。
一种具有母乳脂肪结构尺寸脂质体及其制备方法

[发明专利]一种防潮粉末磷脂及其制备方法-CN202111499136.8在审
发明人：孙兴建 -专利权人：浙江熙达生物科技有限公司
申请日： 2021-12-09 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种防潮粉末磷脂及其制备方法，以100重量份该防潮粉末磷脂计算，包含粉末磷脂96‑99份，蒙脱石吸湿剂1‑4份。制备方法是将蒙脱石吸湿剂和粉末磷脂按照比例，在丙酮溶剂提取粉末磷脂的最后过程中进行混合；蒙脱石吸湿剂在空气湿度较低时吸湿能力强、绿色环保、无毒无味且价格低廉，能保证粉末磷脂不潮结。
一种防潮粉末磷脂及其制备方法

[发明专利]脂质组合物-CN202111524749.2在审
发明人： F.米伦;N.赫姆;A.塞波;A.R.奥罗斯卡;A.A.奥罗斯卡;A.K.马利亚 -专利权人：阿克海洋生物南极股份公司
申请日： 2016-02-10 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明提供用于从生物来源提取和制备脂质以供用于药物、营养品和功能性食品中的改进的方法。
组合

[实用新型]一种大豆的提取设备-CN202121091068.7有效
发明人：赵志强;王峰;于林杰;刘丹 -专利权人：黑龙江润业环保有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆的提取设备，包括机体、进料管及出料管，其特征在于，机体的顶端与机盖的底端嵌合，机盖的顶端四周等间隔安装有螺栓，机盖的顶端中间部位与驱动电机固定连接，机盖的顶端一侧与进料管的底端管道连接，机体的一侧中间部位与控制箱固定连接，机体的底端四周分别与支撑杆的顶端固定连接，支撑杆的底端与底座的顶端固定连接，机体的底端中间部位与出料管的顶端管道连接，机体的夹层中安装有加热层，机体的内部设有轴杆，轴杆的顶端与驱动电机的底端固定连接，轴杆上等间隔与搅拌杆固定连接，搅拌杆之间分别设有绞龙叶，机体的内壁等间隔与固定杆的一端固定连接。本实用新型结构简单，操作方便。
一种大豆提取设备

[发明专利]一种活性磷脂层状液晶及其应用-CN202110461945.3在审
发明人：徐子谦 -专利权人：内蒙古铂贝曼科技有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明属于磷脂加工领域，具体涉及一种活性磷脂层状液晶及其应用。所述活性磷脂层状液晶由水、活性磷脂和油脂组成，含水量为70‑80g/100g，干基丙酮不溶物含量为92‑96g/100g，用偏光显微镜观察有油纹状偏光织构双折射现象；感官指标为棕红色透射色；小角X射线散射的散射因子q在0.5‑2nm‑1之间有明显的Bragg散射峰；储能模量G′大于损耗模量G″。目前，所有的浓缩磷脂和所有的丙酮萃取法粉末磷脂都是活性磷脂和失活磷脂的混合物，表面活性较差。本发明所述活性磷脂层状液晶及其活性磷脂制品，填补了行业目前没有活性磷脂产品的空白，从根本上解决了磷脂表面活性差的难题。
一种活性磷脂层状液晶及其应用

[发明专利]米糠磷脂组合物及其制备方法-CN201910725319.3在审
发明人：张丽芬;孙晓洋;田少君;闫景峰;林海 -专利权人：河南工业大学;郑州贝莱德生物技术有限公司
申请日： 2019-08-07 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种米糠磷脂组合物，该组合物米糠磷脂组合物的总磷脂含量不低于80％，其中，总溶血磷脂含量为45％～65％，亲水性好，成本低。本发明还提供一种米糠磷脂组合物的制备方法。
米糠磷脂组合及其制备方法

[发明专利]一种高压脉冲电场偶联生物酶解制备鲍鱼内脏磷脂的方法-CN201610815086.2有效
发明人：陈继承;赵晓丹;池承灯;陈艺晖;陈莉 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2016-09-12 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种高压脉冲电场偶联生物酶解制备鲍鱼内脏磷脂的方法，属于水产食品精深加工领域。该方法制备步骤依次为：原料预处理、PEF偶联生物酶解、脂质提取、硅胶柱层析分离磷脂、蛋白提取、醇提多糖等手段，依次得到鲍鱼中磷脂、中性脂肪、蛋白、多糖、色素等。本发明操作工艺简单，成本低，针对我国鲍鱼产业加工中的副产品——内脏进行精深加工和综合利用，制备得到的鲍鱼磷脂、蛋白、多糖和色素等可作为中间原料应用于食品、医药等各个领域。本发明技术适用于各种规模的工业化生产，有效解决鲍鱼生产加工业的废弃物排放。
磷脂鲍鱼制备生物酶解偶联高压脉冲电场鲍鱼内脏精深加工色素蛋白废弃物排放硅胶柱层析原料预处理操作工艺产业加工蛋白提取分离磷脂水产食品有效解决原料应用脂质提取中性脂肪醇提内脏生产

[发明专利]一种含磷脂型DHA蛋黄粉的制备方法-CN201910202710.5在审
发明人：蔡胜利;孙兆敏;蔡爱英;曾海亭 -专利权人：威海深蓝奇迹生物科技有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品技术领域，尤其是涉及一种含磷脂型DHA蛋黄粉的制备方法。该方法以鱿鱼卵或多春鱼鱼卵为原料，经磷脂提取、脱腥、调配后与蛋黄液混合高压均质，再经喷雾干燥获得蛋黄粉。该方法制得的蛋黄粉，相比于现有技术，具有生产周期短、工艺简单，产品品质高的优势，适于工业化生产。
蛋黄粉磷脂制备保健食品技术生产周期产品品质混合高压喷雾干燥蛋黄液鱿鱼均质脱腥鱼鱼调配

[发明专利]一种改性大豆磷脂生产过程中的加热装置-CN201810989849.4在审
发明人：胡建新 -专利权人：安徽元创科技有限公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性大豆磷脂生产过程中的加热装置，包括包括多个加热板，所述加热板之间通过弹性带连接，且每个加热板的一端都与一个第一转动柱连接，每个所述第一转动柱都与一个第一齿轮连接，每个所述第一齿轮之间相互齿和，且位于中间的第一齿轮远离第一转动柱的那一端与第二转动柱固定连接，所述第二转动柱贯穿固定板并与第二齿轮一端固定连接，所述第二齿轮与齿板相齿和，所述齿板的一端活动卡接在固定板的滑动槽内，齿板的另一端的一侧固定连接有固定柱，所述固定柱靠近第二齿轮的那一侧与连杆的一端固定连接，所述连杆的另一端固定有长条，所述长条中间的滑动槽内活动卡接有卡柱。
转动柱齿轮加热板齿板改性大豆磷脂活动卡接加热装置生产过程固定板固定柱滑动槽齿轮连接弹性带卡柱贯穿

[发明专利]一种从大豆糖蜜中回收浓缩大豆磷脂的方法-CN201810469946.0在审
发明人：田翔;赵成;于文华;王永秀;史翠翠;张森;刘有文 -专利权人：山东万得福实业集团有限公司;山东万得福生物科技有限公司
申请日： 2018-05-16 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从大豆糖蜜中回收浓缩大豆磷脂的方法，该方法包括以下步骤：（1）将生产醇法大豆浓缩蛋白产生的大豆糖蜜加水稀释至糖度10‑30，调节pH至5.5‑7.5，加热至40‑70℃，在0.1‑0.3MPa的压力下，通过微滤膜进行浓缩；（2）步骤（1）得到的浓缩液，加入乙醇和正己烷混合液，在密闭的容器中混合均匀后分离，得到脂相与水相；（3）步骤（2）得到的脂相蒸发回收正己烷，所得产品即为浓缩大豆磷脂；优点为：与现有技术相比，本发明采用膜过滤技术对大豆糖蜜中的大豆磷脂进行浓缩，然后采用双溶剂法萃取分离得到浓缩大豆磷脂产品，技术适合工业化规模生产。
浓缩大豆磷脂大豆糖蜜正己烷回收醇法大豆浓缩蛋白浓缩工业化规模大豆磷脂加水稀释萃取分离混合液膜过滤浓缩液双溶剂微滤膜密闭乙醇糖度加热蒸发生产

[发明专利]卵磷脂胶囊口服液的生产方法-CN201611017897.4在审
发明人：石佳媛 -专利权人：石佳媛
申请日： 2016-11-20 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种卵磷脂胶囊、麟酯醇、卵磷脂口服液的生产方法。卵磷脂胶囊的生产方法：其组分为：药用卵磷脂、VE、VC、赖氨酸、蛋氨酸、橄榄油、色拉油，经混合搅拌、成形、杀菌消毒而得。麟酯醇的生产方法：将组分药用卵磷脂、淫羊藿、黄芪、五味子、枸杞子，加入白酒中，浸泡过滤而得成品。卵磷脂口服液的生产方法：其组分为药用卵磷脂、麦胚、胡萝卜汁、果糖、增稠剂、水，先将麦胚浸煮、熟而不破，经过滤，过滤液中投入其他组分，经均质机灌装、杀菌消毒后，即得成品。本发明适用于卵磷脂保健品的生产。
卵磷脂胶囊药用卵磷脂卵磷脂口服液杀菌消毒生产麦胚酯醇五味子橄榄油胡萝卜汁色拉油黄芪蛋氨酸过滤液赖氨酸淫羊藿增稠剂枸杞子成形果糖浸煮均质白酒保健品浸泡过滤

[发明专利]脂质组合物-CN201680016911.0在审
发明人： F.米伦;N.赫姆;A.塞波;A.R.奥罗斯卡;A.A.奥罗斯卡;A.K.马利亚 -专利权人：阿克海洋生物南极股份公司
申请日： 2016-02-10 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明提供用于从生物来源提取和制备脂质以供用于药物、营养品和功能性食品中的改进的方法。
组合

[发明专利]一种从大豆中提取大豆卵磷脂的方法-CN201710715716.3在审
发明人：陈传云;梁远争;李胜明 -专利权人：合肥信达膜科技有限公司
申请日： 2017-08-20 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从大豆中提取大豆卵磷脂的方法，其提取步骤如下步骤一，将含有大豆放入烘箱在50‑70℃温度下烘干，然后用机器搅拌碎；步骤二、将步骤一得到的粉末加入纤维素酶溶液，在45‑60℃温度下保温1‑2小时；步骤三、加入水，加热煮沸，用纱布过滤，滤渣用水洗涤两次；步骤四，超滤膜提取；步骤五，纳滤膜浓缩；步骤六，低温干燥成品。本发明通过膜法生产，实现常温下大分子和小分子物质的分离、纯化，取代传统的萃取、脱色等工艺，一方面提高了膜设备的使用效率，另一方面超滤系统能够连续进料和连续浓缩出料，提高了产品的质量和收率。
一种大豆提取卵磷脂方法

[发明专利]脂质的制造方法-CN201410646212.7有效
发明人：吉川和宏;三ヶ尻昭博 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2009-09-24 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从甲壳类有效地提取、制造脂质成分的方法。该脂质制造方法的特征在于，对甲壳类整体或其部分进行压榨而得到压榨液，将该压榨液加热至压榨液中所含有的蛋白质凝固的温度，将含有脂质成分的固体成分与含有水溶性成分的水分进行固液分离，对所得的含有脂质的固体成分或使该含有脂质的固体成分干燥而形成的含有脂质的干燥物进行水洗、脱水和/或干燥，然后从这些含有脂质的固体成分或含有脂质的干燥物中提取脂质。
制造方法

[实用新型]一种利用鱼下脚料提取卵磷脂的实验装置-CN201720099191.0有效
发明人：刘雪凌;陈旭华 -专利权人：燕京理工学院
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了卵磷脂提取技术领域的一种利用鱼下脚料提取卵磷脂的实验装置，包括粉碎箱，所述粉碎箱的底部设置有搅拌箱，所述搅拌箱的底部设置有过滤箱，所述过滤箱的底部设置有干燥箱，所述干燥箱的左侧设置有喷雾干燥器，通过粉碎杆、粉碎刀片和第一电机的设置，可以对鱼下脚料进行粉碎，使鱼下脚料提取的更快，通过溶液箱和搅拌杆的设置，可以对鱼下脚料粉加水并搅拌，通过加热棒和温度传感器对水进行温控加热，使鱼下脚料粉在被提取卵磷脂时更快更彻底，使提取卵磷脂的效率变高，不需要更换仪器设备再次提取，简单方便，通过过滤筛可以将鱼下脚料粉滤渣过滤，使卵磷脂提取的更纯净，并提高提取效率。
一种利用下脚料提取卵磷脂实验装置

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