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- [实用新型]一种烤炉振动器-CN202021442823.7有效
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杨金山
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福建省小黄鸭食品有限责任公司
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2020-07-21
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2021-04-16
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A21B5/02
- 本实用新型公开一种烤炉振动器，涉及蛋糕制作设备技术领域，振动器主体为GT‑60气动涡轮振动器，采用低压气作为主推动力；振动器底座两侧设置有安装孔，安装孔内贯穿设置有支撑螺杆；螺杆上位于底座的下方设置有螺母；在螺杆上位于螺母的底部与烤炉支撑座之间套设有减震弹簧；振动器底座与烤炉振动钢带B底部之间连接设置有垫体5。本实用新型的有益效果：经过对现有使用的振动器进行整改，采用GT‑60气动涡轮振动器作为主体，降低了人工成本；增加了垫体和减震弹簧，通过低压气持续振动烤炉钢带，有效保护烤炉钢带和缓冲震动力量，确保了蛋糕组织蓬松度的稳定性，使得蛋糕组织细腻，蓬松度好，口感较为松软。
- 一种烤炉振动器
- [实用新型]一种中式糕点制作用烘烤设备-CN202021114243.5有效
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戚根森
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泰州东方糕点有限公司
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2020-06-16
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2021-04-16
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A21B5/02
- 本实用新型涉及中式糕点技术领域，且公开了一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体，所述箱体的外表面固定连接有隔热层，隔热层的左右两侧均固定连接有卡块，卡块的内部卡接有插杆，所述箱体的内腔壁上固定连接有加热层，所述箱体内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体，所述箱体的顶部固定安装有一端贯穿至箱体内腔的送风机，送风机的底部连通有风管，所述箱体的顶部固定安装有与送风机入风口处抵接的防尘结构，所述箱体的内腔固定安装有隔板，所述箱体的内底壁固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿至隔板的顶部且固定连接有固定架。该中式糕点制作用烘烤设备，整体结构简单，实现了糕点均匀受热烘烤的目的，便于使用。
- 一种中式糕点制作烘烤设备
- [发明专利]一种披萨制作设备-CN201810164681.3有效
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罗燕美
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广东知识城运营服务有限公司
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2018-02-27
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2021-04-13
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A21B5/02
- 本发明公开一种披萨制作设备，包括有固定铁盘，其特征在于：在所述固定铁盘一侧上设有能向固定铁盘输送面饼的输送装置，在所述固定铁盘上方设有第一固定架，在所述第一固定架一侧上套设有能向固定铁盘上的面饼添加馅料的第一添加装置，在所述第一固定架另一侧上设有能向固定铁盘上的面饼添加芝士碎的第二添加装置，在所述第二添加装置一侧上设有多层烤箱，在所述多层烤箱一侧上设有能带动固定铁盘依次沿第一添加装置、第二添加装置和多层烤箱方向移动的第一移动装置，在所述第一移动装置上设有能带动固定铁盘上下移动的移动装置，所述固定铁盘设置在移动装置上，在所述移动装置上设有能感应固定铁盘上的重量的重力感应器。
- 一种制作设备
- [实用新型]高效环保电热风炉-CN202021794249.1有效
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郭辉;郭宇涵
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湖北巴黎香食品有限公司
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2020-08-25
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2021-04-09
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A21B5/02
- 本实用新型涉及电热风炉技术领域，公开了高效环保电热风炉，包括支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有电热风炉本体，所述电热风炉本体内壁的两侧均固定连接有加固板，所述加固板的一侧固定连接有承载板，所述承载板的顶部固定连接有滑板，所述电热风炉本体外表面的一侧铰链连接有炉盖。本实用新型具有以下优点和效果：电热风炉本体的内部设置有二十个滑板，且二十个滑板每两个为一组，使得工作人员将烤盘分别滑动至每组滑板的顶部，从而使得工作人员能够同时将十个烤盘放置入电热风炉本体的内部进行烘烤，提高了烘烤的效率，节省了烘烤时间，每组滑板均通过承载板进行支撑，从而使得滑板在电热风炉本体的内部更加牢固。
- 高效环保热风炉
- [实用新型]一种月饼降温设备系统-CN202021842497.9有效
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刘永华
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广州半岛食品有限公司
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2020-08-28
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2021-04-09
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A21B5/02
- 一种月饼降温设备系统，包括输送线、在输送线上输送的托盘以及降温设备，输送线包括按照物料输送方向依次设置的进料输送线、第一降温输送线、回转输送线、第二降温输送线以及出料输送线；第一降温输送线包括并排设置的若干第一输送线单元，第一输送线单元包括沿输送方向设置的降温不锈钢板，降温不锈钢板与输送过程中的托盘的底部相贴，进料输送线包括两间隔设置的进料侧导板、分别设在两进料侧导板内侧的两条横向进料输送链、设在两进料侧导板之间的若干与第一输送线单元一一对应的进料托块、设在进料托块上的两条纵向进料输送链以及设在进料托块底部的升降机构。采用上述方案，输送的自动化程度高，冷却效果好。
- 一种月饼降温设备系统
- [实用新型]一种快速烘干箱-CN202020608153.5有效
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蔡尚鹏
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沈阳市新民福源食品有限公司
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2020-04-21
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2021-02-23
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A21B5/02
- 本实用新型公开了一种快速烘干箱，包括：一烘干壳体，烘干壳体上设有一可打开的箱门，烘干壳体的底面上安装有四个支撑脚；一转杆，转杆活动设置在烘干壳体上，转杆上设有若干个烘干盘；一驱动机构，驱动机构驱动转杆旋转，以带动若干个烘干盘在烘干壳体内旋转；一隔筒，隔筒固定在烘干壳体的内壁上，隔筒上设有若干个长杆，每个长杆上设有若干个发热管；一进风装置，进风装置安装在烘干壳体的下方，进风装置用于向烘干壳体内供给干净的空气；一排气装置，排气装置安装在烘干壳体的上方，排气装置用于将烘干壳体内的水蒸气排出。本实用新型烘干速度快。
- 一种快速烘干
- [发明专利]一种食品加工用自动烘干设备-CN202011241989.7在审
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张长权
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南安瑾颐商贸有限公司
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2020-11-09
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2021-02-19
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A21B5/02
- 本发明公开了一种食品加工用自动烘干设备，其结构包括机体、前挡板、控制面板，前挡板安装在机体正面靠右侧，控制面板设置在机体正面左端，机体设有固定块、金属托盘、收集装置，由于烘干结束后取出饼干的过程中，饼干外部易掉落饼干屑，饼干屑往金属托板之间的间隙掉落至机体内底部，通过收集装置将掉落的饼干屑收集在收集腔中，减少饼干屑掉落在机体内底部，减少饼干屑的温度不断增加而烧焦，有利于提高饼干烘干的质量，由于少量饼干屑在收集腔中烧焦产生难闻的气味，易通过引流槽扩散至机体内部，通过引流槽内部的摆动板对收集腔中产生烧焦的气体阻挡，减少饼干屑烧焦的气体往机体内部扩散，有利于饼干在烘干的过程中味道不受影响。
- 一种食品工用自动烘干设备
- [实用新型]一种用于饼干生产的燃气旋风炉-CN202021024972.1有效
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潘健军
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江门市澳新食品有限公司
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2020-06-05
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2021-02-19
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A21B5/02
- 一种用于饼干生产的燃气旋风炉，包括旋风炉主体、风机、燃气罐、饼干承载设备和干燥装置；隔层设在旋风炉主体上并将旋风炉主体分隔成加热室和烘干室；进风管设置在风机的出风端并穿过旋风炉主体与加热室连通；燃气管设在燃气罐的出气端并穿过旋风炉主体与加热室连通；第一隔热板设置在隔层上并与导轨连接；T型滑条滑动设置在导轨上，且T型滑条上设有支撑板；干燥连接管设置在第一隔热板上并与干燥装置的进气口连通，干燥网设置在干燥装置上并位于循环风机的进风口与干燥连接管之间；循环管穿过旋风炉主体和隔层与烘干室连通。本实用新型可以对加热的气体循环利用，减少能源损耗，更加环保，且饼干在烘干时的取拿更加方便快捷，生产效率高。
- 一种用于饼干生产燃气旋风
- [实用新型]一种月饼烘焙设备-CN201922459823.1有效
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柯昌凯;李华丽
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三明市瑞雪智慧农业发展有限公司
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2019-12-30
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2021-02-12
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A21B5/02
- 本实用新型公开了一种月饼烘焙设备，包括传送支架、左传送轮、月饼烘烤支架、烘焙箱、撒料装置、撒料支架、传送带、右传送轮、第一伺服电机、主动带轮、烘焙底座、储料箱、桶盖、转轴、第二伺服电机、主动齿轮和挡块齿轮，所述传送支架的顶部一侧设有左传送轮，传送支架的顶部另一侧设有右传送轮，左传送轮和右传送轮之间设有传送带，右传送轮的中轴的一端设有皮带轮，右传送轮的下方设有第一伺服电机，第一伺服电机的一侧设有主动带轮，第一伺服电机的输出端通过联轴器连接主动带轮，主动带轮与皮带轮通过皮带连接，传送支架的中间位置设有撒料支架，撒料支架的一侧设有烘焙底座。
- 一种月饼烘焙设备
- [实用新型]一种雪饼专用烘箱-CN202020805731.4有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-14
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2021-02-12
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A21B5/02
- 本实用新型涉及一种雪饼专用烘箱，第一支架的上端安装有烘箱，烘箱内设有烘腔，烘箱的两侧均安装有第二支架，第二支架上安装有贯穿烘箱的传送带，第二支架上设有驱动传送带，烘箱内设有加热电阻丝，加热电阻丝位于传送带的下方，烘箱的一侧设有蓄电池，蓄电池上设有充电插孔，蓄电池在烘腔内设有与加热电阻丝连接的通电连接座，烘箱的外壁设有控制蓄电池通断电的控制面板。通过将雪饼放在传输带上，由电机驱动传送带转动，将传送带上的雪饼传输至烘箱内，然后由蓄电池经过通电连接座实现对加热电阻丝供电，加热电阻丝通电后发热实现对传送带上的雪饼进行加热烘烤，从而提高了雪饼烘烤的效率和质量。
- 一种专用烘箱
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