[发明专利]一种金线莲浓缩粉及其制作方法

权利要求书

1.一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，其特征在于，包括以下制作步骤：

烘干：将采摘来的金线莲鲜品10~20份放入清水中洗净，在滤网上空置5~10分钟后，放入烘干箱，温度70~90℃，烘干2~3小时；

浸提：将烘干后的金线莲干品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时；

蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液约3立方米流入提取液贮罐，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度控制在60~70℃，持续1.5-2.5小时，得到浓缩浸膏；最后将浓缩浸膏导入2立方米浓缩液储罐；

离心浓缩：将浓缩浸膏按1100L/h流量速度导入卧式离心薄膜蒸发器中，在温度40~60℃，压强0.2~0.25MPa条件下，离心作业2.5~3小时；

干燥喷雾制粉：将步骤（4）处理后的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在塔内压强-140Pa左右，进风温度230℃，出风温度96~98℃，相对湿度90%，雾化器工作速度15-20Hz/h左右条件下制成金线莲浓缩粉。

2.根据权利要求1所述的金线莲浓缩粉及其制作方法，其特征在于，所述浸提步骤中，将洗净、空置后的金线莲鲜品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时。

3.根据权利要求1所述的金线莲浓缩粉及其制作方法，其特征在于，所述浸提步骤中，将烘干后的金线莲干品10份直接放入倒锥提取罐，加入150份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为120℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为1小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5小时。

4.根据权利要求1所述的金线莲浓缩粉及其制作方法，其特征在于，所述浸提步骤中，将烘干后的金线莲干品20份直接放入倒锥提取罐，加入300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为130℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为1小时。

5.根据权利要求1所述的金线莲浓缩粉及其制作方法，其特征在于，所述制粉步骤中，在温度96℃，压强10MPa时，制作的金线莲浓缩粉最佳。