[发明专利]一种提高小麦加工品质的方法

权利要求书

1.一种提高小麦加工品质的方法，其特征在于，向小麦中转入ω-黑麦碱干扰基因表达盒，然后从ω-醇溶蛋白基因沉默的转基因株系中或ω-醇溶蛋白基因和ω-黑麦碱基因均沉默的转基因株系中筛选出加工品质提高的小麦新品系;

所述的ω-黑麦碱干扰基因表达盒由小麦高分子量麦谷蛋白7亚基基因启动子、ω-黑麦碱基因干扰片段和水稻Waxy基因终止子依次连接组成；

所述小麦高分子量麦谷蛋白7亚基基因启动子以小麦品种藁城8901的基因组DNA为模板进行PCR扩增；所述小麦高分子量麦谷蛋白7亚基基因启动子的PCR扩增引物如SEQ IDNO.1和SEQ ID NO.2所示序列；

所述水稻Waxy基因终止子以水稻品种中花3号的基因组DNA为模板进行PCR扩增；所述水稻Waxy基因终止子的PCR扩增引物对如SEQ ID NO.3和SEQ ID NO.4所示序列；

所述ω-黑麦碱基因干扰片段如SEQ ID NO.5所述序列。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采用基因枪介导或农杆菌介导的方法向小麦中转入ω-黑麦碱干扰基因表达盒。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，用基因枪介导或农杆菌介导的方法把所述的ω-黑麦碱干扰基因表达盒导入到小麦幼胚或幼胚愈伤组织中，抗性再生后代经PCR检测和种子醇溶蛋白的酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测，筛选得到ω-醇溶蛋白基因沉默的转基因株系或ω-醇溶蛋白基因与ω-黑麦碱基因均沉默的转基因株系，然后再经过进一步的加工品质检测，最后筛选出加工品质提高的转基因株系。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述的基因枪介导是把ω-黑麦碱干扰基因表达盒和含BAR基因的表达盒混合后进行基因枪共转化。

5.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述的农杆菌介导是用含ω-黑麦碱干扰基因表达盒和含BAR基因表达盒的双T表达载体进行农杆菌转化。