[发明专利]一种藤茶微波加工装置及加工、提香方法

说明书

本发明公开了一种藤茶微波加工装置，包括藤茶杀青滚筒，藤茶杀青滚筒一端为进料端口，另一端为出料端口，藤茶杀青滚筒的外壁设置有若干个微波发生模块，出料端口设置有星形支架，星形支架的中心与转动轴连接，转动轴设置在轴承上，轴承铰接在升降杆上，升降杆设置在升降支座上并能沿升降支座上下运动，藤茶杀青滚筒内壁设置有长条形挡板。还公开了一种藤茶微波加工方法以及一种藤茶微波加工提香方法。本发明利用翻滚式微波杀青替代履带式微波杀青，叶片在滚筒中不断翻滚运动，使得微波作用更为均匀，可以避免糊焦现象；采用微波加热，为内热式，可以使叶片细胞破裂并释放出内容物，可以明显提高茶汤浓度；采用翻滚式干燥，效率更高。

技术领域

本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种藤茶微波加工装置，还涉及一种藤茶加工方法，还涉及一种藤茶加工提香方法，适用于加工藤茶和其它茶叶加工。

背景技术

藤茶是采用显齿蛇葡萄的叶片进行杀青、揉捻而成的一种药用茶。在藤茶加工过程中，由于杀青是采用传统的煤炭加热杀青，属于外热式加热杀青，杀青效率低下，而且不利于内含物溶出。微波广泛用于食品、木材等物质干燥，具有内热式加热的特点，因此微波加热后的植物材料易于发生细胞崩解，促进内容物溶出，这对于茶业杀青更为有利。目前生产上有微波杀青机械，但是属于传送带式微波杀青装置由于传送带无法让茶叶翻滚，容易造成茶叶焦糊，而且能耗较大。

发明内容

本发明的目的在于解决背景技术中所存在的茶叶微波杀青焦糊的问题，提供了一种藤茶微波加工装置，还提供了一种藤茶微波加工方法，还提供一种藤茶微波加工提香方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种藤茶微波加工装置，包括藤茶杀青滚筒，藤茶杀青滚筒一端为进料端口，另一端为出料端口，藤茶杀青滚筒的外壁设置有若干个微波发生模块，进料端口设置有进料口盖板，进料口盖板上设置有进气口，进料端口通过进料端支架支撑，出料端口设置有星形支架，星形支架的各个星形分支之间设置有出料口盖板，出料口盖板上开设有通气孔，星形支架的中心与转动轴连接，转动轴设置在轴承上，轴承铰接在升降杆上，升降杆设置在升降支座上并能沿升降支座上下运动，藤茶杀青滚筒内壁设置有长条形挡板。

如上所述各个微波发生模块从进料端口到出料端口均匀设置形成微波发生模块纵向组，各个微波发生模块纵向组沿藤茶杀青滚筒周向均匀分布。

一种藤茶微波加工装置，还包括微波模块电源端子组和弧形电源电刷，微波模块电源端子组包括沿藤茶杀青滚筒周向分布的若干个电源端子，弧形电源电刷设置在藤茶杀青滚筒底部并与转动到藤茶杀青滚筒底部的电源端子接触连接，同一微波发生模块纵向组中的各个微波发生模块的电源接口并联形成行单元电源正极和行单元电源负极，行单元电源正极与对应的电源端子连接，行单元电源负极与驱动电源负极连接，弧形电源电刷与驱动电源正极连接。

如上所述的微波发生模块纵向组与对应的电源端子在藤茶杀青滚筒上位于同一纵向方向。

一种藤茶微波加工方法，包括以下步骤：

步骤1、降低升降杆，使得进料端口高于出料端口，藤茶杀青滚筒与水平面呈10～30度，转动藤茶杀青滚筒，弧形电源电刷与转动到藤茶杀青滚筒底部的电源端子接触连接，进而给对应的微波发生模块纵向组中的各个微波发生模块供电，将藤茶鲜叶从进料端口连续地投入；

步骤2、藤茶鲜叶在藤茶杀青滚筒内不断翻滚并落在藤茶杀青滚筒内的底部，当藤茶鲜叶落在藤茶杀青滚筒内的底部时受到微波作用被加热进行杀青；

步骤3、在藤茶杀青滚筒倾斜设置以及长条形挡板的作用下藤茶鲜叶不断地向出料端口方向翻滚移动，并从出料端口排出。

一种藤茶微波加工提香方法，包括以下步骤：

步骤1、把待提香的藤茶装进藤茶杀青滚筒内，然后盖上进料口盖板和出料口盖板；