[发明专利]蓝莓银杏叶复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611194091.2 | 申请日： | 2016-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN108208489A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 赵亮亮 | 申请（专利权）人： | 赵亮亮 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 杨雪梅 |
| 地址： | 541300 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蓝莓 银杏叶 复合饮料 果肉果汁 白茅根 提取液 竹叶 甘草 制备 封口 保健复合饮料 高温均质处理 口感细腻 饮料营养 用水清洗 捣碎 重量份 灭菌 灌装 水煮 备用 过滤 柔和 合并 | ||
【权利要求书】：
1.一种蓝莓银杏叶复合饮料，其特征在于，由下述重量份的原料制成：蓝莓果肉果汁100-120份、银杏叶茶50-100份、白茅根5-10份、竹叶5-10份、甘草5-10份和水。
2.根据权利要求1所述的蓝莓银杏叶复合饮料，其特征在于，由下述重量份的原料制成：蓝莓果肉果汁110份、银杏叶茶80份、白茅根6份、竹叶6份、甘草6份和水。
3.一种蓝莓银杏叶复合饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)取蓝莓，用水清洗干净，捣碎，得蓝莓果肉果汁备用；
(2)取银杏叶茶50-100份、白茅根5-10份、竹叶5-10份、甘草5-10份混合，加入上述四种原料总重量3-5倍的水，先武火煮沸，再文火煎煮2-3小时，过滤，将滤渣再加入上述四种原料总重量2-3倍的水，先武火煮沸，再文火煎煮2-3 小时，过滤，合并两次的滤液，得到提取液；
(3)取步骤(1)所得蓝莓果肉果汁100-120份和步骤(2)所得提取液混合，再加入二者总重量2-3倍的水，经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得所述蓝莓银杏叶复合饮料。
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