[发明专利]一种胶原蛋白饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饮品技术领域，具体地，涉及一种胶原蛋白饮料及其制备方法。

背景技术

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质，它是皮肤的主要组成部分，占皮肤真皮层的80%，它在皮肤中构成了一张细密的弹力网，牢固锁住水分，支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质，也是人体内含量最丰富的蛋白质，广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞质等，大约占人体总蛋白质的30%以上。它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸，是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分，是一种广泛用于美容的保健品。

发明内容

本发明的第一个目的是提供一种胶原蛋白饮料。

本发明的第二个目的是提供上述饮料的制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：

一种胶原蛋白饮料，所述饮料由如下重量份的原料组成：水100份、胶原蛋白粉2-3份、杏仁粉1-2份、红枣粉2-3份、枸杞粉0.5-1份、蜂蜜1-3份。

优选的，所述饮料由如下重量份的原料组成：水100份、胶原蛋白粉3份、杏仁粉1份、红枣粉2份、枸杞粉1份、蜂蜜2份。

更优选的，所述胶原蛋白粉为鱼胶原蛋白粉。

上述胶原蛋白饮料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将杏仁、去壳红枣、枸杞混合后进行粉碎，全部通过100目筛；

（2）将步骤（1）得到的混合粉加入沸水中，搅拌均匀；

（3）步骤（2）得到的混合液降温至55-60℃时加入胶原蛋白粉，搅拌均匀，继续降至45-50℃时加入蜂蜜，搅拌均匀即得。

本发明具有以下有益效果：

本发明提供的胶原蛋白饮料，含有鱼胶原蛋白粉及杏仁、红枣、枸杞成分，能够增强皮肤的弹性，具有延缓皮肤衰老的作用。

具体实施方式

实施例1

一种胶原蛋白饮料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将杏仁10g、去壳红枣20g、枸杞10g混合后进行粉碎，全部通过100目筛；

（2）将步骤（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，搅拌均匀；

（3）步骤（2）得到的混合液降温至55-60℃时加入30g鱼胶原蛋白粉，搅拌均匀，继续降至45-50℃时加入20g蜂蜜，搅拌均匀即得。

实施例2

一种胶原蛋白饮料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将杏仁20g、去壳红枣20g、枸杞5g混合后进行粉碎，全部通过100目筛；

（2）将步骤（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，搅拌均匀；

（3）步骤（2）得到的混合液降温至55-60℃时加入20g鱼胶原蛋白粉，搅拌均匀，继续降至45-50℃时加入10g蜂蜜，搅拌均匀即得。

实施例3

一种胶原蛋白饮料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将杏仁15g、去壳红枣30g、枸杞7g混合后进行粉碎，全部通过100目筛；

（2）将步骤（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，搅拌均匀；

（3）步骤（2）得到的混合液降温至55-60℃时加入25g鱼胶原蛋白粉，搅拌均匀，继续降至45-50℃时加入30g蜂蜜，搅拌均匀即得。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。