[发明专利]一种玫瑰猴头汤及其制作工艺

说明书

本发明公开了一种玫瑰猴头汤，由以下质量百分比的组分组成:玫瑰花8‑11％、猴头菇10‑13％、黄芪4‑7％、鸡肉36‑20％、胡椒粉1‑4％、生姜2‑5％、葱2‑5％、料酒3‑6％和盐1‑4％，余量为水。此种玫瑰猴头汤能够避免肠胃疾病复发，具有助消化、利五脏、补中益气、养血生津的作用。

技术领域

本发明涉及一种玫瑰猴头汤。

背景技术

许多人患有肠胃疾病，一般需长期服用药物达到根治效果，但是肠胃疾病非常容易复发，到目前为止，在医学领域尚未有明确的能阻止肠胃疾病复发的治疗方法或药物。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种玫瑰猴头汤，解决肠胃疾病复发的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供一种玫瑰猴头汤，该玫瑰猴头汤由以下质量百分比的组分组成:玫瑰花8-11％、猴头菇10-13％、黄芪4-7％、鸡肉36-20％、胡椒粉1-4％、生姜2-5％、葱2-5％、料酒3-6％和盐1-4％，余量为水。

作为本发明所述一种玫瑰猴头汤的一种优选方案，该玫瑰猴头汤由以下质量百分比的组分组成:玫瑰花9％、猴头菇11％、黄芪5％、鸡肉32％、胡椒粉2％、生姜3％、葱4％、料酒4％和盐2％，余量为水。

作为本发明所述一种玫瑰猴头汤的一种优选方案，该玫瑰猴头汤由以下质量百分比的组分组成:玫瑰花10％、猴头菇12％、黄芪6％、鸡肉25％、胡椒粉3％、生姜4％、葱4％、料酒5％和盐3％，余量为水。

一种玫瑰猴头汤的制作工艺：包括以下步骤：

(1)将猴头菇用30-45℃温水泡发10-20分钟，然后捞出洗净、切片备用，将泡发猴头菇的温水过滤备用；

(2)将玫瑰花、黄芪、鸡肉、生姜、葱洗净后放入步骤(1)所得的所述泡发过猴头菇的温水中，再加入胡椒粉、料酒和盐，煮沸后，继续加热40-50分钟，完成制作。

本发明一种玫瑰猴头汤的有益效果在于：能够避免肠胃疾病复发，具有助消化、利五脏、补中益气、养血生津的作用。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

本发明提出的一种玫瑰猴头汤由以下质量百分比的组分组成:该玫瑰猴头汤由以下质量百分比的组分组成:玫瑰花8-11％、猴头菇10-13％、黄芪4-7％、鸡肉36-20％、胡椒粉1-4％、生姜2-5％、葱2-5％、料酒3-6％和盐1-4％，余量为水。

以上玫瑰猴头汤的组成成份中：

玫瑰花：具有养颜消炎润喉的作用。

猴头菇：具有抗溃疡和抗炎，抗肿瘤，保肝护肝，抗衰老，提高机体耐缺氧能力，降低血糖和血脂的作用。

黄芪：具有排脓止痛的作用。

鸡肉：蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，具有增强体力、强壮身体的作用。

生姜：具有开胃止呕，发汗解表的作用。

葱：具有发表；通阳；解毒；杀虫的作用。

其下面结合具体的实施例对本发明所述生产工艺进行详细说明。

实施例1

玫瑰花8％、猴头菇10％、黄芪4％、鸡肉36％、胡椒粉1％、生姜2％、葱2-5％、料酒3％和盐1％，余量为水。

实施例2

玫瑰花9％、猴头菇11％、黄芪5％、鸡肉32％、胡椒粉2％、生姜3％、葱4％、料酒4％和盐2％，余量为水。