[发明专利]一种药膳的配制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种美容养颜养生的保健食品，确切地说公开了一种药膳的配制方法。

背景技术

随着社会经济的飞速发展，人民的水平不断提高，越来越多的人意识到身体健康的重要性，不仅追求强健的身体，也越来越多的关注起容颜的保养。正因为有了这种需求，社会上也涌现出各种各样的新兴行业，例如：保健按摩、贴面膜、海藻养颜、针灸美容等等不一而足。与此相应的还有各种保健食品的井喷出现，无不盛极一时。这种现象的出现一方面说明社会已经有所需求，另一方面也说明了市场上琳琅满目的各类保健食品，难免不会鱼龙混杂，部分产品即使有一些效果，但效果甚微，不可持久，而有些产品，不仅会给广大消费者带来钱财上的损失，甚至损伤消费者的身体，更有甚者已危及了消费者的生命。

发明内容

本发明就是为避免上述问题的出现，为广大消费者特别是女性消费者提供一种既具有美容养颜的作用，又可消除人体亚健康状态的药膳；本发明包括：组分配比、制作及食用方法；一、组分配比（按重量比）：乌鸡1只，重1000～1500g，干地参20～30g（或鲜地参150～250g），枸杞10～15g，黑木耳10～20g，红枣6～8枚，百合10～15g，葛根10～15g，白芷8～12g,当归10～12g,盐3～5g，料酒10～20ml，花椒2～3g,八角1～2枚,生姜5～8g，其中乌鸡为武山凤泰和乌鸡（系武山泉水喂养），不饲任何添加剂，为原生态养殖；二、制作方法：（1）先将乌鸡宰杀（不放血）、去毛，清除内脏洗净，分割成4～6块，取其中一块放入沸水中汆一下，其余放入冰箱冷冻；（2）紫砂锅洗净置于火上，倒入优质矿泉水放入乌鸡块大火烧沸；（3）打去浮沫，将地参、黑木耳、百合、红枣、葛根、白芷及当归洗净续入砂锅，并续入姜、料酒，中火炖至七成熟；（4）调入盐、花椒、八角，文火炖至脱骨起锅，装入盛器即可；三、食用方法：一只乌鸡分割为4～6块， 10～15天吃完，每次煮汤植物配料按上述配比为一天食用剂量，以文火慢煲而成，水要多加，以饮汤为主，饮完汤再食肉及配料，每月食用2～3只乌鸡及相应配料。

       该产品设计合理，原料易得，制作简单，营养搭配均衡，安全可靠，是人们较为理想的美容养颜养生药膳。

具体实施方式

       下面结合具体实施例，对本发明的技术特征作进一步说明。

实施例，按上述组分配比准备好所需原材料，将乌鸡宰杀（不放血）去毛及内脏，洗净分割，入沸水汆一下，入紫砂锅大火煮沸，打去浮沫后续入地参、枸杞、黑木耳、百合、红枣、葛根、白芷、当归，并续入姜、料酒，中火炖至七成熟，再调入盐、花椒、八角，文火炖至脱骨起锅即可，其中砂锅首次加足水量为1.5～2kg，炖至余汤0.75～1kg，大火煮沸、打浮沫及文火熬汁一气呵成，中途不得再次加水。本发明产品经数个志愿者实际食用，2～3个月后美容养颜养效果初见成效，达到面色白里透红者约占80%，纯正的自然美显现出来，气血双补精力足，血气旺，女子体内阴阳平衡调节适度，亚健康状态均消除，亦符合“治未病”的崇高医学养生之论。当然为了养颜养生，此药膳还要长期食用，恢复健康状态后，食用量可酌情减少至每月1～2只及相应配料，既可长期保持健康状态，又能继续增强美容养颜养生效果。