[发明专利]含有夏枯草和甘草的保健茶饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种含有夏枯草和甘草的保健茶饮料及其制备方法。

背景技术

目前，市面上茶饮料在品种上、口味上，保健功能上都显得比较单一贫乏，很难满足广大消费者的需求。因此，开创更多品种的茶饮料，是丰富市场，进一步满足广大消费者的需要。本发明提供了一种口感清爽、营养丰富、且有较多保健治疗作用的饮料，以克服市场的单一贫乏。

发明内容

本发明保健茶饮料由下列原料按重量配比制成：

夏枯草1~2   甘草0.5~1.5    蜂蜜10~30    水1000~1800

本发明保健茶饮料的制作方法如下：

1、          将夏枯草和甘草捣碎；

2、          按重量比将夏枯草和甘草放入水中，煮沸30分钟；

3、          冷却后，进行精滤，除去杂质；

4、          把精滤过的溶液，按比例加入蜂蜜，搅拌均匀，再进行碳滤；

5、          碳滤后的溶液，进行紫外线灭菌和臭氧灭菌及灌装后，即可得本发明的保健茶饮料。

6、          灌装的形式，根据市场需求可制成瓶装、听装、盒装及袋装等。

以上三种组分配合在一起制作出来的饮料，不仅口感好、营养好，且有清火、解毒、消炎、抗菌、消渴、解暑等医疗保健功能。是一种理想的绿色饮料。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

按下列组分和重量份称取原料：

夏枯草1.5kg   甘草1kg    蜂蜜25kg    水1400kg

将夏枯草和甘草捣碎，放入不锈钢锅内，加入10kg水，用小火煮沸30分钟，冷却后精滤除去杂质，把浓的溶液和25kg蜂蜜放入装有1400kg冷开水的不锈钢贮罐内进行勾兑搅拌，然后进行碳滤，最后进行紫外线灭菌和臭氧灭菌、灌装后即得成品。产品形式可根据市场需要做成瓶装、听装、盒装、袋装等。

本发明保健茶饮料的特点在于口感清爽、营养丰富，具有多种保健治疗功能。具有丰富的营养价值和医疗保健价值，有较好的抗菌、解毒、滋补作用，能润肺止咳、解中缓急、通便解毒。