[发明专利]食品及饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法有效
| 申请号： | 201110403973.6 | 申请日： | 2011-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN102433382A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 张舒亚;褚庆华;韩丽;蒋静 | 申请（专利权）人： | 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 陈静 |
| 地址： | 200135 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 饲料 火鸡 成分 实时 荧光 pcr 检测 方法 | ||
1.一种鉴定火鸡成分的方法，其特征在于，所述方法包括：
以待测样品的DNA为模板，以SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示的引物进行PCR扩增；若发生特异性扩增，则表明待测样品中包含火鸡成分。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在以SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示的引物以及SEQ ID NO：3所示的Taqman MGB探针进行实时荧光PCR检测。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的待测样品是食品或饲料。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法的检测灵敏度为10-4ng/μL DNA。
5.一种引物，其特征在于，所述引物是引物对，其序列如SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示。
6.一种Taqman MGB探针，其特征在于，所述的探针序列如SEQ ID NO：3所示。
7.权利要求5所述的引物或权利要求6所述的Taqman MGB探针的用途，用于从待测样品中鉴定火鸡成分。
8.一种鉴定火鸡成分的试剂盒，其特征在于，其中包括权利要求5所述的引物；和/或权利要求6所述的Taqman MGB探针。
9.如权利要求8所述的试剂盒，其特征在于，所述试剂盒中还包括：含有火鸡成分的检测标准品。
10.如权利要求8所述的试剂盒，其特征在于，所述试剂盒中还包括选自以下的试剂：DNA提取试剂，Taq酶，PCR缓冲液，DNA聚合酶，和/或说明鉴定火鸡成分的方法的使用说明书。
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