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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种粽子成型机-CN202020171263.X有效
  • 彭玉慧;姚远;陈铖 - 浙江五芳斋实业股份有限公司
  • 2020-02-15 - 2020-12-01 - A23L7/126
  • 本实用新型涉及一种粽子成型机，包括设有若干毛坯饭团过孔的转盘、毛坯饭团输送带、位于转盘上方的推板、推板驱动气缸和位于转盘下方的饭团成型轮，转盘的轴线沿上下方向延伸，毛坯饭团过孔沿转盘的周向分布且位于同一个以转盘的轴线为中心线的圆周上，饭团成型轮的轴线沿水平方向延伸，饭团成型轮的周面上设有若干沿饭团成型轮周向分布的饭团型腔，模板的饭团型腔能够移动到同推板对齐，饭团型腔为倒置的三棱锥形，毛坯饭团过孔能够转动到同推板对齐，推板用于将毛坯饭团过孔内的毛坯饭团推到饭团型腔内本实用新型旨具有能够成型出三棱锥形饭团的优点，解决了粽子生产过程中只能够通过人工成型出三棱锥形饭团的问题。
  • 一种粽子成型
  • [实用新型]一种存储冷藏饭团的设备-CN202021877280.1有效
  • 卢兰珍 - 江苏百斯特鲜食有限公司
  • 2020-09-01 - 2021-06-15 - B65D6/18
  • 本实用新型公开了一种存储冷藏饭团的设备，涉及饭团运输领域，包括底层放置板和顶层放置板，底层放置板和顶层放置板之间设置有多个中层放置板，底层放置板和中层放置板的顶部间隔设置有多个饭团放置槽，顶层放置板和中层放置板的底部设置有与饭团放置槽一一对应的饭团容置槽本实用新型的存储冷藏饭团的设备通过设置升降装置，在饭团需要运输时，将顶层放置板和中层放置板降低高度，并落在底层放置板上，当需要贩卖饭团时，可以将顶层放置板和中层放置板升高，并分开，露出饭团放置槽内的饭团，便于饭团的展示。
  • 一种存储冷藏饭团设备
  • [实用新型]一种饭团成型机-CN202220746291.9有效
  • 况永波 - 知美屋食品有限公司
  • 2022-04-01 - 2022-08-23 - A23P30/10
  • 本实用新型公开了一种饭团成型机，该饭团成型机采用米饭自动供给设备、对米饭自动传送并初步成型设备、对米饭压制成三角形状的米饭团设备、对定型的米饭团进行取出传送设备组成，实现了米饭团的自动生产和成型，只需对操作开关面板按下所需按键即可自动操作，全程无需人手伸入至机器内，保证了人员安全，且无人手接触饭团材料，防止饭团被污染的情况发生；另外，饭团成型的全程操作通畅，无堵塞，米饭残留少，生产速度快和效率高，成型的规格统一和良好，每个饭团的规格和重量基本保持一致
  • 一种饭团成型
  • [发明专利]一种饭团及其制作方法-CN201310122958.3无效
  • 朱立科 - 浙江一鸣食品股份有限公司
  • 2013-04-10 - 2014-10-15 - A23L1/00
  • 本发明涉及一种既能合理控制食量和热量，口感纯正，营养丰富；又能节省制作工时，使形状标准化，便于统一包装的饭团及其制作方法，包括100重量份的米饭和40重量份的馅料，所述米饭包括重量比例为2:1糯米和粳米优点：一是饭团的大小适中，饭团的主要成分是大米与海苔，即便馅料中可能包括肉，也不会因此摄入过多的热量而发胖；二是饭团的大小适中，有助于合理控制食量；三是饭团制作方便，制作速度快，日产量高，大幅度节省人工；四是饭团形状标准，便于包装和运输，且更美观；五是包装方便，包装袋易与饭团分离，且饭团中心温度低，易于运输中的保存；六是是保持饭团的卫生，在食用时手不会直接接触到饭团上。
  • 一种饭团及其制作方法
  • [发明专利]肉干饭团及其制作方法-CN200710143614.5无效
  • 姚琦扬 - 姚琦扬
  • 2007-08-15 - 2008-01-16 - A23L1/311
  • 本发明涉及一种肉干饭团及其制作方法，尤指一种口味独特、且咬劲佳的肉干饭团，该肉干饭团主要于饭团外包覆有一层肉浆所形成的肉干，其制作步骤至少包含有预先形成肉浆与饭团、肉浆包覆饭团、干燥及熟食化等，使饭团外表面包覆有一由肉浆所形成的肉干，通过上述的设计，可大幅增加其营养成份，同时改变传统饭团与肉干的口味，并可增近其咬劲，且在食用过程中具有定形、不易松散的特性，而能增加其附加价值，进一步提升产品的竞争力与经济效益。
  • 肉干饭团及其制作方法
  • [实用新型]一种快速包装饭团的装置-CN202021877282.0有效
  • 赵少华 - 江苏百斯特鲜食有限公司
  • 2020-09-01 - 2021-06-15 - B65B7/20
  • 本实用新型公开了一种快速包装饭团的装置，涉及饭团包装领域，包括包装台，包装台上设置有滑动槽，滑动槽内设置有饭团放置板，饭团放置板连接有驱动其在滑动槽内移动的驱动装置，饭团放置板上设置有包装纸板，包装纸板包括底板以及向着底板边缘向上延伸的第一侧板本实用新型的快速包装饭团的装置通过将饭团放在饭团放置板上，由折叠机构将饭团包装纸板的三侧边进行折叠，再由驱动机构带动饭团包装横移，对最后一个侧边进行折叠，最后用胶带密封，无需人工操作，提高了包装效率。
  • 一种快速包装饭团装置
  • [实用新型]一种粽子生产设备-CN202020171271.4有效
  • 陈铖;姚远;彭玉慧 - 浙江五芳斋实业股份有限公司
  • 2020-02-15 - 2020-12-01 - A23L7/126
  • 本实用新型涉及一种粽子生产设备，包括设有若干毛坯饭团过孔的转盘、推板、推板驱动气缸、毛坯饭团输送带和饭团成型线，毛坯饭团过孔沿转盘的周向分布且位于同一个以转盘的轴线为中心线的圆周上，饭团成型线包括主动轴、设置在主动轴上的两个主动链轮、从动轴、设置在从动轴上的两个从动链轮、两条一一对应地被两个主动轮配合所述两个从动链轮进行驱动而转动的链条和若干沿链条转动方向分布的设饭团型腔的模板，模板的饭团型腔能够移动到同一个毛坯饭团过孔对齐，模板的两端同两条所述链条连接在一起，饭团型腔为倒置的三棱锥形。本实用新型旨具有能够成型出三棱锥形饭团的优点，解决了粽子生产过程中只能够通过人工成型出三棱锥形饭团的问题。
  • 一种粽子生产设备
  • [发明专利]一种全青稞饭团的制备方法-CN202010972615.6有效
  • 李永富;黄金荣;史锋;陈正行 - 江南大学
  • 2020-09-16 - 2022-09-06 - A23L7/10
  • 本发明公开了一种全青稞饭团的制备方法，属于食品加工技术领域。所述方法采用青稞米和青稞碎米替代糯米来制备饭团；所述方法中无需添加糯米；所述青稞碎米的粒径为0.1mm‑0.2mm；所述青稞米和青稞碎米的质量比为1：0.2‑0.8。本发明选取青稞米和青稞碎米作为原料，可以完全代替糯米制备青稞米饭团，制得的青稞饭团具有较低GI值，粘度低于糯米饭团的优点，可减小饭团对胃的刺激。
  • 一种青稞饭团制备方法
  • [发明专利]包装饭团-CN201710130582.9在审
  • 舟桥达夫 - 舟桥达夫
  • 2017-03-07 - 2017-06-20 - B65D75/70
  • 本发明提供一种包装饭团，对于该包装饭团，在用手使能分离的部分分离之后，在用该手抽出内片时，无需调换该手，能够容易地取出内片。包装饭团(10)是由内片(40)、外片(30)以及夹在内片(40)与外片(30)之间地配置的片状食品(50)以层叠状态构成的包装体(20)在内片(40)的内侧包封饭团(100)而成的。包装体(20)包括撕除部(27)，在包装体包封了饭团(100)的状态下该撕除部能被撕除，位于饭团(100)与片状食品(50)之间的内片(40)和撕除部(27)的终端部(27b)相连结，在撕除部(27)被撕除时，能够抽出位于饭团(100)与片状食品(50)之间的内片(40)。
  • 包装饭团
  • [发明专利]一种速冻大口饭团的加工方法-CN202110590184.1在审
  • 王平;赵少华 - 江苏百斯特鲜食有限公司
  • 2021-05-28 - 2021-09-24 - A23L7/122
  • 一种速冻大口饭团的加工方法，饭团的最外层由植物凝胶凝结，且饭团由植物性囊皮包裹后，冷冻制得。通过将蒸煮熟的米饭成团后浸入植物凝胶液中，利用米饭团外表层疏松的饭粒间隙渗入植物凝胶，再冷却后，由植物凝胶填充表层间隙并起到一定的粘结作用。选用的热可逆囊皮可在饭团加热食用时热熔，便于食用；使用热不可逆囊皮，便于加热时仍保持囊皮包裹的状态，便于户外使用；根据需求可灵活选择。且加热后，两种饭团表层的植物凝胶均可热熔，为饭团增加水分，提升口感。有利于饭团的大规模生产，具有很强的实用性和广泛的适用性。
  • 一种速冻大口饭团加工方法
  • [发明专利]一种中式快餐饮食及其制作方法-CN200410081638.9无效
  • 张文杰;张索 - 张文杰
  • 2004-12-30 - 2005-06-29 - A23L1/164
  • 本发明是一种中式快餐饮食及其制作方法，包括由米饭或者杂粮和肉、蛋、蔬菜、水产品等辅料及调料加工而成的饭团以及由畜禽肉、骨、水产品、果蔬类、茶叶和调味品制成的汤包组成，其中饭团是由至少2个以上可分断的团状饭段组成的饭团组，或为不同形状和口味的小饭团组合而成，在饭团组表面有由肉末、淀粉、蛋白、菜、水果、等加入高汤调味制成的糊状物形成的包裹层和隔离层，饭团和汤包分别组合放置在包装容器内，具有营养丰富、味道可口、食用方便、卫生的特点
  • 一种中式快餐饮食及其制作方法
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