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[发明专利]一种负压式陈皮干燥设备-CN201810832078.8有效
发明人：李西功 -专利权人：马依和
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： F26B11/16 文献下载
摘要：本发明属于陈皮加工技术领域，公开了一种负压式陈皮干燥设备。该负压式陈皮干燥设备，包括箱体，所述箱体正面开设孔内螺纹连接有箱门，箱体的内部设置有料筒，料筒的正面通过合页活动连接有筒门，且筒门的底端通过插销与料筒的外壁固定。该负压式陈皮干燥设备，通过碾压筒的设置，配合压缩弹簧的设置，在第一气管和第二气管转动的过程中能够保持碾压筒的下坠姿态，同时利用螺旋槽传送陈皮原料，利用拨板拨动陈皮原料，实现陈皮原料的搅动以帮助陈皮原料均匀受热，同时碾压筒在转动过程中不断的碾压着陈皮原料，破坏陈皮原料的细胞结构，使陈皮原料水分大量流失，加快陈皮原料的干燥速度。
一种负压式陈皮干燥设备

[发明专利]一种陈皮酱油的制备方法-CN200910192229.9有效
发明人：朱新贵;梁姚顺;吕智平 -专利权人：李锦记（新会）食品有限公司
申请日： 2009-09-11 - 公布日： 2010-02-24 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明是关于一种陈皮酱油的制备方法，包括以下步骤：1)使用陈皮或陈皮与香辛料进行配伍，利用浸提、熬煮工艺，制得陈皮提取液；2)将上述陈皮提取液与发酵好的酱油原液、甜味剂、增味剂等进行调配、煮制、过滤、灌装制的陈皮生抽酱油；3)或将上述陈皮提取液与经过浓缩、晒制处理的酱油浓液、调味剂一起调配、煮制、过滤、灌装制的陈皮老抽酱油。本发明陈皮酱油的制备方法在保留普通酱油原有风味的基础上，加入具有中国传统特色的食品陈皮，制得陈皮风味酱油；陈皮既能赋与酱油独特的风味，增强香气，又可使得酱油的具有一定的保健功能。
一种陈皮酱油制备方法

[发明专利]采用超声波辅助法从陈皮中提取陈皮总黄酮及其在化妆品中的应用-CN201810103219.2在审
发明人：郑晓瑞;林丽霞;钟桂云;宋波;胡飞燕;夏德慧;韦权堃;赵汝颖;苏毅;李红章 -专利权人：江门职业技术学院
申请日： 2018-02-01 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了采用超声波辅助法从陈皮中提取陈皮黄酮的方法，包括以下步骤：1)将烘干的陈皮粉碎，备用；2)在粉碎后的陈皮中，加入有机溶液提取剂浸润后，采用超声波提取；3)过滤、将滤液离心，取上层清液即为陈皮黄酮提取液本发明采用超声波辅助法从陈皮中提取陈皮黄酮，该提取方法简单易操作、提取效率高、能耗低；提取的陈皮黄酮具有优异的防晒能力，对陈皮防晒功能的研究为陈皮资源的深层次开发及推广提供科学依据和理论基础。
陈皮陈皮黄酮超声波辅助防晒超声波提取陈皮总黄酮深层次开发理论基础上层清液提取效率有机溶液提取剂提取液烘干化妆品备用过滤浸润能耗应用研究

[发明专利]一种陈皮普洱茶的制备方法-CN202111027938.9在审
发明人：周浩坤 -专利权人：周浩坤
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提出了一种陈皮普洱茶的制备方法。所述陈皮普洱茶的制备方法包括以下步骤：(1)将陈皮进行超声波破壁处理，得到破壁陈皮；(2)将步骤(1)得到的破壁陈皮手撕成块状，得到不规则陈皮；(3)将步骤(2)得到不规则陈皮和普洱茶混合搅拌、静置，得到所述陈皮普洱茶本发明所述陈皮和普洱茶混合后不用再次发酵而达到口感好、香味浓的新会普洱茶，很好地解决了陈皮容易受潮霉变，不易长期存放，霉变后饮用会有损身体健康等问题。
一种陈皮普洱茶制备方法

[发明专利]一种陈皮精油乳液及其制备方法与应用-CN202111152895.7在审
发明人：黄桂颖;邱亦潇;许美玲;黄庆荣;李冬利;赵登高;张焜 -专利权人：五邑大学;仲恺农业工程学院
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮精油乳液及其制备方法与应用，包括以下制备原料：乳球蛋白水相和陈皮精油；所述乳球蛋白水相中乳球蛋白的质量浓度为48mg/mL～52mg/mL；所述陈皮精油的质量分数为55％～65％。本发明利用包埋技术制备陈皮精油乳液，将易挥发的陈皮精油置于乳液颗粒中，对陈皮精油进行有效的保护和传递，减少了陈皮精油的损失，同时隔绝空气与光照，使陈皮精油的加工稳定性大幅提升，减少了陈皮精油损失，拓展了陈皮精油的应用场景
一种陈皮精油乳液及其制备方法应用

[实用新型]一种陈皮罐-CN201620928929.5有效
发明人：许有为 -专利权人：江门新云荟柑普茶有限公司
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： B65D1/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及陈皮储存领域，公开了一种陈皮罐，包括有罐盖，与罐盖进行密封并用以存放陈皮的罐体，设置在罐盖和/或罐体上的用以监测罐体内存放陈皮湿度和/或温度的温湿计，将陈皮放入罐体内进行存放，再用罐盖与罐体进行密封，设置在罐盖和/或罐体上的温湿计对罐体内存放陈皮的湿度和/或温度进行实时监测，使陈皮可以一直维持在合适的温度和/或湿度下进行存放，可以长时间地存放陈皮，防止出现陈皮发霉等现象，有效保证了陈皮存放的质量和价值
一种陈皮

[实用新型]一种陈皮白茶包装结构-CN201921148461.8有效
发明人：江少磊 -专利权人：江门市御广陈皮茶业有限公司
申请日： 2019-07-19 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： B65D65/46 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种陈皮白茶包装结构，包括若干茶叶，在若干茶叶的外部包裹有至少一个陈皮干，陈皮干呈贝壳状，陈皮干的外部缠绕有若干禾杆草。通过陈皮干包裹着若干茶叶，再用若干禾杆草在陈皮干的外部缠绕，代替了传统的用纸或塑料做外包装，使陈皮白茶在浸泡时不会散开，并为陈皮白茶增添禾杆草的药用功效。
一种陈皮白茶包装结构

[发明专利]一种掺配有陈皮丝的卷烟制作工艺-CN201810137081.8在审
发明人：丁美宙;刘欢;马宇平;许淑红;段鹍;陈洋;熊安言;李龙飞;王霈显;纪晓楠 -专利权人：河南中烟工业有限责任公司
申请日： 2018-02-10 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A24B15/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种掺配有陈皮丝的卷烟制作工艺，其包括以下步骤：1）陈皮湿胀；2）陈皮增温；3）陈皮形变；4）陈皮切丝；5）陈皮膨胀干燥；6）陈皮丝风选；7）制烟。
陈皮制作工艺卷烟卷烟感官卷烟香气膨胀干燥舒适度形变风选柑橙切丝增温制烟

[发明专利]一种陈皮类糕点-CN202110142319.8在审
发明人：欧国良;钟楚敏 -专利权人：江门丽宫国际食品股份有限公司
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种陈皮类糕点，所述陈皮类糕点的原料，包括切粒陈皮和陈皮萃取液，其中所述切粒陈皮的制备方法包括如下步骤：S1.将陈皮用盐碱水浸泡后，用水冲洗；S2.将经步骤S1处理后的陈皮，在50‑90℃下，用熬煮水进行浸泡1‑5min后沥水；所述熬煮水的制备方法为，将原料在70‑90℃下熬煮，所述原料选自甘草、佛手、玫瑰花、决明子、金银花、罗汉果的一种或多种；S3.将经步骤S2处理后的陈皮，进行切粒；所述陈皮萃取液的制备方法包括如下步骤：将经步骤S2处理后的陈皮，用溶剂进行萃取，得到陈皮萃取液。本发明技术方案所制备的产品，陈皮香气足，无苦涩味，比原发明新会陈皮饼香气更加浓郁，口感更加香甜。
一种陈皮糕点

[发明专利]陈皮产地预测方法和装置、存储介质-CN202210875847.9在审
发明人：李保琼;李新康;李佳敏;李泽英;丘典;杨卓灵;张祥志 -专利权人：五邑大学
申请日： 2022-07-25 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： G01N21/3563 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮产地预测方法、装置和计算机可读存储介质，方法包括：获取多个陈皮样本的红外光谱图；对多个红外光谱图进行预处理；通过梯度提升树算法根据预处理后的多个红外光谱图构建陈皮产地预测模型；通过陈皮产地预测模型对陈皮进行产地预测基于此，通过梯度提升树算法，根据陈皮的红外光谱图预测陈皮产地。将梯度提升树算法应用于陈皮产地预测中，提供了一种客观性强，能以高准确率区分产地接近的陈皮的方法。
陈皮产地预测方法装置存储介质

[发明专利]一种陈皮白茶制备方法-CN201610129370.4在审
发明人：翁文侃 -专利权人：福鼎市闽翁茶业有限公司
申请日： 2016-03-08 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮白茶制备方法，包括以下步骤1）选取3-5年的广东新会陈年陈皮，清水洗净，沥干备用；2）取30g～50g陈皮切丝，投入5～15L的纯净水中，蒸煮10～20min；3）取出陈皮，将陈皮水倒入蒸汽机中，发生陈皮蒸汽，利用陈皮蒸汽对白茶进行熏蒸；4）将步骤3中的陈皮及蒸软的白茶压制成型；5）将压制成型的陈皮白茶于50～80℃温度条件下烘干50～70h；6）采用食品级棉纸对烘干的陈皮白茶进行包装，干仓存放；本发明通过将陈皮蒸煮液对白茶进行蒸汽熏蒸，陈皮的有效成分完美融入到白茶中，使得传统白茶饮品变为具有理气健脾、燥湿化痰功效的药饮，且提高了茶饮的口感和香气。
一种陈皮白茶制备方法

[发明专利]一种陈皮兔肉丝及其生产方法-CN201910431359.7在审
发明人：刘雪琴 -专利权人：刘雪琴
申请日： 2019-05-22 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮兔肉丝及其生产方法，包括以下步骤：兔肉预处理：将兔肉去骨切条；陈皮蒸制：将陈皮放在加压蒸制容器中，对陈皮进行加压蒸制，得到挥发油以及陈皮b；腌制：将挥发油与调料混合，兔肉放入其中进行腌制；卤制制丝：将腌制后的兔肉条放在卤水中卤制；陈皮条制备：将壳聚糖颗粒洒在陈皮条上，并滚揉陈皮条，使壳聚糖颗粒与陈皮条紧密结合；炸制：将卤制后的兔肉条以及陈皮条放入油中炸制；真空封装；本发明以陈皮为载体，壳聚糖被固定在陈皮上，并随兔肉一同真空封装，封装以后与兔肉接触，开始去除残留在兔肉亚硝酸钠，因此处理时间很长，去除效果也更好，能够有效降低兔肉中亚硝酸钠残留。
陈皮兔肉腌制卤制壳聚糖颗粒真空封装挥发油放入去除炸制蒸制加压残留预处理亚硝酸钠蒸制容器壳聚糖硝酸钠调料封装滚揉切条去骨水中制备制丝生产

[发明专利]一种基于陈皮活性成分控制脂肪细胞中脂肪积聚的组合物-CN202010712013.7在审
发明人：彭慧敏;薛金凤;田霞雨;卢慧玲;祝宁侠;余想远;吴秋慧;张玲莉;张朋 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明属于营养组合物制备技术领域，公开了一种基于陈皮活性成分控制脂肪细胞中脂肪积聚的组合物，包括：陈皮煎煮得到陈皮提取液，减压浓缩得到陈皮提取物；陈皮干燥粉碎，使用乙醇回流提取，得到陈皮浸提液；调整pH值，取滤液通过阳离子交换树脂层析柱，得到陈皮生物碱；虎杖煎煮得到虎杖提取液，减压浓缩得到虎杖提取物；陈皮干燥后蒸馏，使用无水硫酸钠干燥，得到陈皮挥发油；混合，浓缩干燥。本发明通过对陈皮中的活性物质的提取，得到黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮挥发油，结合虎杖提取物中的白藜芦醇苷，可致脂肪细胞中脂肪合成和积聚的抑制，从而实现对脂肪细胞中脂肪积聚的控制。
一种基于陈皮活性成分控制脂肪细胞积聚组合

[发明专利]一种负压式陈皮干燥设备及方法-CN202010308034.2有效
发明人：张鲜花;李西功 -专利权人：李西功
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： F26B11/16 文献下载
摘要：本发明属于陈皮加工技术领域，公开了一种负压式陈皮干燥设备及方法。该负压式陈皮干燥设备，包括箱体，所述箱体正面开设孔内螺纹连接有箱门，箱体的内部设置有料筒，料筒的正面通过合页活动连接有筒门，且筒门的底端通过插销与料筒的外壁固定。该负压式陈皮干燥设备，通过碾压筒的设置，配合压缩弹簧的设置，在第一气管和第二气管转动的过程中能够保持碾压筒的下坠姿态，同时利用螺旋槽传送陈皮原料，利用拨板拨动陈皮原料，实现陈皮原料的搅动以帮助陈皮原料均匀受热，同时碾压筒在转动过程中不断的碾压着陈皮原料，破坏陈皮原料的细胞结构，使陈皮原料水分大量流失，加快陈皮原料的干燥速度。
一种负压式陈皮干燥设备方法

[发明专利]一种陈皮普洱茶膏及其制备方法-CN202110219754.6在审
发明人：王娟;吴中华 -专利权人：普洱澜沧古茶股份有限公司
申请日： 2021-02-26 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶深加工技术领域，尤其涉及一种陈皮普洱茶膏及其制备方法。本发明提供了一种陈皮普洱茶膏，包括由普洱熟茶和晒青毛茶经提取得到的膏体以及陈皮颗粒，所述陈皮颗粒包裹于所述膏体内部。本发明陈皮普洱茶膏采用的原料包括普洱熟茶、晒青毛茶和陈皮颗粒，陈皮颗粒包裹于普洱熟茶和晒青毛茶经提取得到的膏体内部，直接添加陈皮颗粒，陈皮无需进行提取，避免了陈皮挥发油的损失，在原料中增加晒青毛茶，增加茶香味，降低普洱熟茶带来的苦涩滋味，使得冲泡后的茶汤中能够品味到茶和陈皮的原汁原味且滋味协调。
一种陈皮普洱茶及其制备方法