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[发明专利]防褐型果蔬涂被保鲜剂及其制备方法-CN02157908.3无效
发明人：阎瑞香;王莉;张平;王世军;关文强 -专利权人：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
申请日： 2002-12-20 - 公布日： 2004-07-07 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种防褐型果蔬涂被保鲜剂，其特征在于：有以下成分按重量比组成：改性壳聚糖0.05－2份，柠檬酸3－5份，抗坏血酸0.005－2份，植酸0.01－1份，水96.935－90份，防褐型果蔬涂被保鲜剂制备方法本发明效果是：该保鲜剂具有良好的防褐保鲜效果。可用于莲藕、蘑菇、蒜米等产品的防褐保鲜。
防褐型果蔬涂被保鲜剂及其制备方法

[发明专利]一种基于缓释型纳米苦参碱防控水稻褐飞虱的方法-CN202310495460.5在审
发明人：王震宇;肖正高;王传洗;乐乐 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-05-05 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A01N25/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于缓释型纳米苦参碱防控水稻褐飞虱的方法，属于纳米农药领域。本发明将苦参碱负载在介孔硅的中孔结构内，然后利用壳聚糖进行包封，得到了缓释型纳米苦参碱，之后将缓释型纳米苦参碱配制为缓释型纳米苦参碱溶液，之后作为农药施加在水稻幼苗叶片上，用以防控水稻褐飞虱。本发明采用的缓释型纳米苦参碱能够诱导水稻幼苗产生植物防御激素茉莉酸前体12‑氧代植物二烯酸以及抗褐飞虱物质木犀草素和顺式乌头碱，这些物质具有靶向毒性作用并且能抑制后代繁衍，进而更好的防控水稻褐飞虱。
一种基于缓释型纳米苦参碱防控水稻褐飞虱方法

[发明专利]一种苹果防褐变剂-CN201310431413.0无效
发明人：车春玲 -专利权人：山东星火科学技术研究院
申请日： 2013-09-22 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于苹果防褐变的技术领域，具体的涉及一种苹果防褐变剂。该种苹果防褐变剂，包括以下重量份的组分：植酸1份；草酸1～5份；柠檬酸1.5～8.5份；EDTA-Na21.5～8.5份；NaCl 8～8.5份。该苹果防褐变剂的褐变抑制率得到大大提高，不存在安全性问题。
一种苹果防褐变剂

[发明专利]一种荔枝防褐变剂和荔枝贮藏保鲜方法-CN201110280409.X无效
发明人：蒋跃明;段学武;李月标;屈红霞;杨宝 -专利权人：中国科学院华南植物园
申请日： 2011-09-20 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝防褐变剂和荔枝贮藏保鲜方法。荔枝防褐变剂按总质量分数100％计，包括半胱氨酸盐酸盐0.05～2％、柠檬酸0.5～5％、EDTA二钠盐0.05～0.5％、余量为水。所述荔枝贮藏保鲜方法包括以下步骤：选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；将荔枝果实进行杀菌处理和防褐变处理；再将荔枝果实进行预冷、包装、贮藏，所述的防褐变处理，是将荔枝果实浸泡于荔枝防褐变剂中按照本发明的方法对适时采收状态良好的荔枝果实进行杀菌处理和防褐变处理，再经预冷，然后用聚乙烯薄膜袋包装，在2～4℃贮藏，能够有效抑制果实腐烂和果皮褐变、保持果实品质，果实贮藏30-40天后，好果率95％以上，褐变控制的很好，果实品质基本没有发生变化。
一种荔枝防褐变剂贮藏保鲜方法

[发明专利]一种防止鲜切莲藕褐变的保鲜方法及其应用-CN202110238312.6在审
发明人：张鹏;李江阔;贾晓昱 -专利权人：天津市农业科学院
申请日： 2021-03-04 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供一种防止鲜切莲藕褐变的保鲜方法及其应用。该方法为鲜切莲藕放置于复合防褐变剂溶液（0.6~1.0%无水柠檬酸+0.06~0.1%抗坏血酸钙+0.1~0.3%L‑天门冬氨酸不同复配防褐变剂）中浸泡3~5min，沥干水分，放置于冷藏（4±1℃）环境贮藏，通过对鲜切莲藕褐变度的测定得出最佳优化防褐变剂配方为1.0%无水柠檬酸+0.1%抗坏血酸钙+0.2%L‑天门冬氨酸。进一步验证得出优化防褐变剂处理的鲜切莲藕可明显延缓褐变发生。本发明可以抑制鲜切莲藕的褐变，实现了鲜切莲藕贮藏保鲜，贮藏期长达6d。
一种防止莲藕保鲜方法及其应用

[发明专利]一种生物原料的防褐变处理方法-CN202111424059.X在审
发明人：齐祥明;孙敬;季飞宏;毛相朝;林洪 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明提供一种生物原料的防褐变处理方法，所述防褐变处理方法包括：对生物原料进行预处理，对处理后的生物原料施加低压电场，完成所述生物原料的防褐变处理；所述低压电场的场强为0.01～100V/cm；通过控制低压电场的场强为0.01～100V/cm，可以实现在常温下对多种生物原料进行防褐变的处理；所述防褐变处理方法不仅处理效果优异，且绿色安全，可以使处理后的产品依然保持自然色泽和天然风味。
一种生物原料防褐变处理方法

[发明专利]一种番茄汁防褐变剂的制备方法及应用-CN202010587605.0在审
发明人：牛宇戈;李教勇;张忠飞;杨士强 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明公开了一种番茄汁防褐变剂，涉及防褐变剂领域，包括3‑巯基‑2‑丁醇、半胱氨酸、维生素C、柠檬酸和纯水混合组成。本发明选取具有抗氧化性和抗褐变性的多种成分组成复配食品添加剂，还能有效抗底物氧化保护维生素C，并且以3‑巯基‑2‑丁醇为主要成分，可以显著降低番茄酱/汁的褐变程度，同时护色效果显著，另外，本发明所涉及的防褐变剂成分简单，配置工艺简单，在常温下综合抑制褐变效果显著，65℃储存20天后5‑HMF增加量小于1％该防褐变剂能有效抑制番茄汁中的褐变反应，并且常温保持6～8个月褐变度基本不变。
一种番茄汁防褐变剂制备方法应用

[发明专利]2-壬酮作为褐飞虱引诱剂组分的用途及引诱剂-CN202010191424.6有效
发明人：李云河;苏双丽;胡晓云 -专利权人：中国农业科学院植物保护研究所
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A01N35/02 文献下载
摘要：本发明提供了2‑壬酮作为褐飞虱引诱剂组分的用途，以及褐飞虱引诱剂。本发明提供的2‑壬酮作为褐飞虱引诱剂组分的用途以及褐飞虱引诱剂，为环境友好且高效的防控褐飞虱危害水稻提供了新的途径，对我国稻田褐飞虱防控具有重要意义，具有广阔的经济、社会和生态效益。
壬酮作为褐飞虱引诱组分用途

[发明专利]一种植物源的果蔬防褐变剂及其制备方法和应用-CN201510061448.9在审
发明人：徐丽珊;林颖;朱晨;张姚杰 -专利权人：浙江师范大学
申请日： 2015-02-05 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品添加剂，尤其涉及一种植物源的果蔬防褐变剂及其制备方法和应用。一种植物源的果蔬防褐变剂，该果蔬防褐变剂包括以下的成分：松针提取物和一年蓬提取物。本发明由于采用了上述的技术方案，所述的于果蔬防褐变剂可以抑制果蔬中多酚氧化酶和清除DPPH•，对苹果、马铃薯等具有良好的延缓褐变效果。
一种植物果蔬防褐变剂及其制备方法应用

[发明专利]一种基于活性炭和柠檬酸的烟草外植体防褐化方法-CN201711331435.4在审
发明人：曾婉俐;邓乐乐;向海英;宋春满;张涛;许力;张建铎;蒋佳芮;苏杨;李雪梅;陈章玉 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2017-12-13 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于活性炭和柠檬酸的烟草外植体防褐化方法，包括如下步骤：步骤（1），种子的消毒；步骤（2），种子培养；步骤（3），烟草外植体预培养；步骤（4），烟草外植体组织培养；步骤（5），外植体防褐化培养；本发明将多种防褐化手段有效结合，彼此作用，不仅防褐化效果更佳，还使得生根天数大幅度缩短，外植体褐化率为9.9‑15.9%，外植体7‑10天生根，培养40‑46天，根长＞1cm，根数≥2条，效果良好。
防褐化烟草外植体外植体柠檬酸活性炭生根有效结合种子培养组织培养褐化率预培养根数天数消毒

[发明专利]TMTT作为褐飞虱驱避剂组分的用途及驱避剂-CN202010191002.9有效
发明人：李云河;苏双丽;胡晓云;彭于发 -专利权人：中国农业科学院植物保护研究所
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： A01N27/00 文献下载
摘要：本发明提供了TMTT作为褐飞虱驱避剂组分的用途，以及褐飞虱驱避剂。本发明提供的TMTT作为褐飞虱驱避剂组分的用途以及褐飞虱驱避剂，为环境友好且高效的防控褐飞虱危害水稻提供了新的途径，对我国稻田褐飞虱防控具有重要意义，具有广阔的经济、社会和生态效益。
tmtt 作为褐飞虱驱避剂组分用途驱避剂

[发明专利]一种江南牡丹的防褐化培养基及防褐化组培方法-CN201810992820.1在审
发明人：祝昌人;张建宇;胡芳 -专利权人：元成环境股份有限公司
申请日： 2018-08-29 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种含有防褐剂的培养基，通过在不同阶段选用不同含量的防褐剂，可以有效的控制江南牡丹在培养基中生长时的褐化情况，在防褐化的同时不抑制江南牡丹的生长。
培养基牡丹防褐化防褐剂抑制蒸腾剂促进生长水分蒸发生长组培苗褐化组培喷洒

[发明专利]防褐变乳类食品及其制造方法-CN201180053462.4有效
发明人：奈良原由春;山本昌志 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2011-12-02 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明提供一种常温储存型乳类食品，即使在常温下长期储存后也不会发生褐变的乳类食品以及其制造方法。一种防褐变乳类食品，其特征在于，对形成为包含乳蛋白质、糖质、乳化剂的水包油型乳化物的乳类组合物进行均质化处理，使均质化处理后的该水包油型乳化物的中值粒径为0.2～1.0μm。
防褐变乳类食品及其制造方法

[发明专利]一种多物质组合的烟草外植体防褐化方法-CN201711331434.X在审
发明人：向海英;蒋佳芮;许力;宋春满;张建铎;高茜;曾婉俐;张涛;邓乐乐;陈章玉;李雪梅 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2017-12-13 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种多物质组合的烟草外植体防褐化方法，包括如下步骤步骤（1），种子的消毒；步骤（2），种子培养；步骤（3），烟草外植体培养；步骤（4），防褐化培养。本发明添加D‑异抗坏血酸钠、柠檬酸和氯化钙在培养基中，D‑异抗坏血酸钠具有防褐化的作用，且成本较低，柠檬酸对于PPO的辅基铜离子有螯合作用，从而能有效抑制PPO的活性，来改善褐化现象。同时添加这三种成分对缓解外植体褐化的现象，无需辅助其他防褐化手段。
一种物质组合烟草外植体防褐化方法

[发明专利]一种烟草外植体防褐化方法-CN201711331433.5在审
发明人：曾婉俐;张建铎;邓乐乐;张涛;高茜;许力;宋春满;蒋佳芮;向海英;陈章玉;李雪梅;夏庆友;贾凌;高军平 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2017-12-13 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种烟草外植体防褐化方法，包括如下步骤步骤（1），种子的消毒；步骤（2），种子培养；步骤（3），烟草外植体组织培养；步骤（4），外植体防褐化培养。本发明的防褐化方法，不仅能有效降低褐化发生率，并且能明显缩短外植体分化芽点的出现时间，改善芽点的生长状态。整个工艺使用方便、成本低。
一种烟草外植体防褐化方法

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