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[发明专利]雪菊提取物和雪菊保健速溶茶及其生产方法-CN201210079862.9有效
发明人：李晓红;于红;沈芳琦;朱芮萱 -专利权人：新疆科宇科技有限公司
申请日： 2012-03-23 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及植物提取物和保健茶技术领域，是一种雪菊提取物和雪菊保健速溶茶及其生产方法。该雪菊提取物按下述步骤得到：第一步得到雪菊粉末，第二步得到雪菊提取物。该雪菊保健速溶茶按下述步骤得到：将雪菊提取物与浓缩液与医药赋形剂或食用赋形剂按等质量均匀混合后用造粒机造粒并进行干燥得到雪菊保健速溶茶。
提取物保健速溶及其生产方法

[发明专利]一种锌硒复合速溶茶及其制备方法-CN201811252117.3在审
发明人：陈又红;陈运中;李德远 -专利权人：湖北惠普美乐健康产业有限公司;湖北中医药大学
申请日： 2018-10-25 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明提供一种锌硒复合速溶茶，由按重量百分比计的下列组分组成：速溶茶85‑97％；茶叶茶氨酸1‑7％；茶黄素0.1‑7％；硒蛋白中硒30‑60ug/g；维生素C 0.2‑0.8％；氨基酸鳌合锌中锌的含量为本发明所述的锌硒复合速溶茶在使用过程中冷、温水均可冲泡，随时随地，方便快捷地让饮用者在享受茶饮的同时既能补充必须的重要微量元素又获得抗菌抗病毒、抗癌防癌、降“三高”、提高免疫力、健脑护脑、瘦身减肥等功效
速溶茶锌硒复合甜味剂重量百分比微量元素维生素C 饮茶茶氨酸茶黄素抗病毒葡聚糖硒蛋白温水氨基酸茶饮冲泡防癌护脑健脑解渴抗菌瘦身制备鳌合免疫力减肥抗癌饮用茶叶补充健康

[发明专利]一种生产紫娟速溶茶的方法-CN201710343673.0在审
发明人：李家华;王春雪;赵平;李燕丽;李璐;杨雪梅;占琪 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2017-05-16 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产紫娟速溶茶的方法，属食品研究生产技术领域。本发明是在三因素实验结果的基础上，采用正交试验法优化了生产紫娟速溶茶最佳工艺，最佳工艺参数是料液比g/ml＝1/30，浸提时间6min，冲泡温度85‑95℃,茶汤柠檬比ml/ml＝25/3，旋转温度60℃，冻干成粉即可，该工艺的茶粉提取率达30％以上；食用时，粉水比g/ml＝3500，蜂蜜调味，建议0.3g茶粉加5‑7g蜂蜜。本发明的优点在于提取紫娟茶中的内含物质，主要含花青素和茶多酚等功效成分，同时添加了富含Vc的柠檬汁，是一种健康养生的速溶茶饮品。
一种生产速溶方法

[发明专利]一种原味六堡速溶茶及其制备方法-CN202310930580.3在审
发明人：何梅珍;黄进达;石荣强;谢陆华;温立香;庾艳玲;农寿华;张芬;曹中环;袁冬寅;袁旭泽;林家威 -专利权人：广西梧州茶厂有限公司
申请日： 2023-07-27 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明属于茶加工技术领域，公开了一种原味六堡速溶茶的制备方法，包括以下步骤：将六堡茶原料在45‑60℃进行低温复火，烘至水分含量在6％以下，粉碎；将粉碎后的六堡茶加入水提取剂后进行超声波密闭连续式萃取，第一阶段的萃取温度为90‑100℃，提取5‑10min；第二阶段的萃取温度为50‑70℃，提取30‑50min，得到萃取液；将所述萃取液进行固液分离、精滤、浓缩、杀菌干燥，得到原味六堡速溶茶。本发明的原味六堡速溶茶茶汤清澈红亮，香高味醇，滋味、香气、汤色等品质与原茶直接冲泡的茶汤无差异。
一种原味六堡速溶及其制备方法

[发明专利]一种青钱柳速溶茶粉加工装置-CN201810880398.0在审
发明人：陆林松;王炳杰 -专利权人：榕江平阳生态源开发有限责任公司
申请日： 2018-08-03 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23F3/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种青钱柳速溶茶粉加工装置，包括压缩机、主轴和支座，所述压缩机的左侧安装有浓缩室，且浓缩室的上方安装有从动齿轮，所述主轴的上方安装有搅拌室，且主轴位于从动齿轮的内部，所述搅拌室的内部设置有滤网该青钱柳速溶茶粉加工装置，设置的主轴、滤网和搅拌臂，滤网可以将青钱柳的杂质留在滤网的上方表面，减少青钱柳速溶茶粉内的杂质，保证青钱柳速溶茶粉的品质，可以加速青钱柳的浸取速度。
青钱柳速溶茶粉滤网从动齿轮加工装置高压管电动机加热室搅拌臂搅拌室浓缩室压缩机链条内部设置上方表面主动齿轮消毒室浸取保证

[发明专利]一种桦褐孔菌速溶茶的制备方法-CN202010856044.X在审
发明人：李金亮;樊华 -专利权人：黑龙江省铖鑫科技有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种桦褐孔菌速溶茶的制备方法，它涉及一种利用桦褐孔菌制备速溶茶的方法。本发明的目的要解决现有桦褐孔菌的提取方法获取的桦褐孔菌提取物中多糖含量低的问题。制备方法：一、预处理；二、提取，得到桦褐孔菌提取液；三、浓缩干燥，得到桦褐孔菌提取粉体；四、将桦褐孔菌提取粉体、甜菊糖苷和倍他环糊精进行混合，经制粒、干燥和筛分，然后按照每袋5g进行装袋，得到桦褐孔菌速溶茶本发明主要用于制备桦褐孔菌速溶茶。
一种桦褐孔菌速溶制备方法

[发明专利]一种玛咖速溶茶及其制备方法以及玛咖产品-CN201410811019.4有效
发明人：乐智勇;姜涛;陈华师;董婧婧;许冬瑾;马兴田 -专利权人：康美（北京）药物研究院有限公司;广东康美药物研究院有限公司;康美药业股份有限公司
申请日： 2014-12-22 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种玛咖速溶茶及其制备方法和玛咖产品。其中，所述玛咖速溶茶含有含量按玛咖速溶茶的质量计为90％～95％的玛咖多糖。所述制备方法包括粉碎、提取、离心、膜分离和喷雾干燥。本发明的玛咖速溶茶纯度高，具有生物利用度高、稳定性好、均匀、溶出度好等特点，并具有突出的缓解疲劳、增强人体免疫力、改善性功能、改善睡眠、调节内分泌、延缓衰老的功效。
一种速溶及其制备方法以及产品

[实用新型]一种速溶茶生产用真空包装设备-CN201820298651.7有效
发明人：李小华;吴浩人;刘新果;周孜 -专利权人：湖南省湘茶高科技有限公司
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-09-25 - 主分类号： B65B31/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种速溶茶生产用真空包装设备，包括外框，所述外框的顶部固定连接有移动装置，所述移动装置的底端贯穿外框且延伸至外框的内部，所述移动装置位于外框内部的一端固定连接有传动装置，所述外框内壁的右侧固定连接有稳定装置，传动装置和稳定装置相对的一侧均固定连接有竖板，本实用新型涉及速溶茶生产设备技术领域。该速溶茶生产用真空包装设备，达到了便于对速溶茶进行真空包装的目的，采用挤压式方法排出袋内空气，然后进行密封，简化了包装过程，便于人们的使用，保证挤压过程需要的压力，提高密封效果，增加工作效果，提高装置的实用性
速溶茶外框真空包装设备移动装置本实用新型传动装置稳定装置真空包装包装过程工作效果挤压过程密封效果生产设备提高装置外框内壁挤压式排出袋底端竖板生产密封贯穿延伸保证

[实用新型]一种富含天然活性成分的速溶茶生产用反渗透装置-CN202122413365.5有效
发明人：吴彩焱;洪瑶新;王慧颖 -专利权人：福建基茶生物科技有限公司
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： B01D61/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种富含天然活性成分的速溶茶生产用反渗透装置，涉及速溶茶生产技术领域，具体为一种富含天然活性成分的速溶茶生产用反渗透装置，包括原液箱和纯水箱，所述原液箱和纯水箱之间的上下方固定安装有连接板该富含天然活性成分的速溶茶生产用反渗透装置，通过在原液箱和纯水箱的上方活动套装有两个封堵柱，使封堵柱的外部连接有通气管，在封堵柱的内部设置有支撑板和封堵弹簧与封堵板和封堵环，使原液箱和纯水箱上方的封堵柱内部排列水平相互对称
一种富含天然活性成分速溶生产反渗透装置

[发明专利]速溶茶粉的加工方法及得到的速溶茶粉-CN201810522405.X在审
发明人：金循;李佳;陈桂娟 -专利权人：贵州湄潭兰馨茶业有限公司
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种溶茶粉的加工方法及得到的速溶茶粉，所述加工方法包括：冷冻：将茶叶置于‑4℃以下的环境中冷冻；破碎：将尚未解冻的茶叶置于破碎机内破碎，得到冰冻的茶粉；杀青：对冰冻的茶粉进行杀青，得到茶稠浆；蒸制：将茶稠浆置于饱和蒸汽中蒸制30‑60min,送入高压罐抽真空保持11‑13分钟，向真空罐内充入4‑5MPa的高压气体，保持5‑6分钟；干燥：对蒸制后的茶坯进行干燥和粉碎，得到速溶茶粉。本申请的速溶茶粉得加工方法，在提取之前，对茶叶进行冷冻，由于细胞内含有大量的水分，所以冷冻过程中，细胞也会膨胀，从而破坏细胞壁，有利于其中有效成分的溶出。
速溶茶粉茶粉蒸制冷冻茶叶冰冻的加工稠浆杀青破碎破碎机细胞壁细胞饱和蒸汽高压气体冷冻过程抽真空高压罐速溶茶茶坯溶出解冻送入膨胀申请

[发明专利]一种强壮元气的速溶茶饮料及其制备方法-CN201710560733.4在审
发明人：吴芳;吴纯富;刘佳华;胡丽娜;罗勋方;吴军辉;葛芬 -专利权人：广东润华药业有限公司
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种强壮元气的速溶茶饮料及其制备方法，该速溶茶饮料由以下重量份数的原料组成茶叶20‑25份，韮菜子5‑8份，灵芝3‑5份，制何首乌1‑2份，丹参3‑6份，黄芪3‑6份，枸杞叶2‑5份，陈皮1本发明制作速溶茶时，工艺中将药材成份合并提取，茶叶单独提练，由于在粗提的过程中有大量生物碱类物质，而且配比量大，所以在粗提的时候，将茶叶分开提取，直到纯化后得到浸膏后才与其他组方合并，以免生物碱类物质破坏其他组方的成份，也避免药材组份破坏茶叶的口感，这样得到的茶品，茶叶的香味得到保存。同时，本发明制得的速溶茶口感良好，在热水中溶解性强，茶色清亮，且能起到温阳补肾，强壮元气，活跃气血的功效。
一种强壮元气速溶茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种橘子皮速溶茶粉的制备方法-CN201911295271.3在审
发明人：刘世印;梅德珍 -专利权人：梅德珍
申请日： 2019-12-16 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明涉及速溶茶制作技术领域，具体是一种橘子皮速溶茶粉的制备方法，包括如下步骤：1)橘子皮处理：橘子皮粉碎至过200目筛，将橘子皮粉末与蜂蜜混合均匀，经真空处理后，得橘子皮处理物；2)绿茶处理：将绿茶粉与浸提剂混合后，恒温浸提1‑2h，浓缩后进行超微粉碎，得绿茶粉；3)混合：将橘子皮处理物与绿茶粉混合均匀，再经磁化处理；4)微波干燥至含水量≤2％；本发明橘子皮速溶茶制作工艺科学，使得橘子皮和绿茶中有效成分易于溶出，并且其溶解效果好，温水冲泡后汤色透亮、滋味醇厚、香气高爽、无大颗粒沉淀、货架期长，使得该速溶茶具有抑制癌细胞增殖，抗炎症等保健效果。
一种橘子速溶制备方法

[发明专利]一种速溶茶的制备方法-CN200910026172.5有效
发明人：岳鹏翔;邵增琅;翁淑义 -专利权人：南京融点食品科技有限公司
申请日： 2009-04-02 - 公布日： 2009-09-02 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶茶的制备方法，取茶叶，加水提取，固液分离得到的液体部分再浓缩；浓缩液加碱，调整pH值至8.0～11.5，静置，固液分离取液体部分；将氧气通入液体部分进行氧化反应；氧化反应液加酸，调整本发明的原材料可以为绿茶、乌龙茶或红茶，原材料来源丰富，易得。本发明通过加碱碱化，调节pH值，然后通入氧气氧化，可以有效地减少速溶茶中大分子物质的产生，防止浑浊与沉淀，提高茶液的澄清度和速溶红茶的冷溶性，制得的速溶茶能够完全溶于5℃的以上的水中，且澄清透亮，口感更佳
一种速溶制备方法

[发明专利]一种番石榴速溶茶及其制备工艺-CN201310226367.0无效
发明人：谢果;苏丹;刘文利;吴敏芝 -专利权人：中山市翠山食品有限公司
申请日： 2013-06-08 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种主要以新鲜或干燥幼果番石榴（Psidiumguajava）为原料生产食用方便、安全性高、无毒副作用的番石榴高清速溶茶及其制备工艺。本发明主要以新鲜或干燥的番石榴幼果为原料，经过清洗、粉碎、超声强化溶剂提取、浓缩、除杂、膜分离富集、成膏、喷雾干燥及制粒，获得番石榴速溶茶。与以往的番石榴茶产品相比较，本发明的产品及制备工艺首次以番石榴水果特别是生产过程中丢弃的幼果为原料，变废为宝，得到速溶的番石榴茶产品，据文献报道番石榴幼果水提物具有良好的临床降糖效果，制备工艺具有产品收率高、制备成本低、风味物质保留较多等特点，本发明的高清速溶茶方便服用、营养及有效成分含量高。
一种番石榴速溶及其制备工艺

[发明专利]一种富含天然药材提取成分的精深加工的茶产品及其制备方法-CN202310643218.8在审
发明人：施蕊;舒志鹏 -专利权人：临沧永旭生物科技有限公司
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及速溶茶制品加工技术领域，具体涉及一种富含天然药材提取成分的精深加工的茶产品及其制备方法。本技术方案将富含人参总皂苷的人参提取物和富含多糖的石斛提取物，加入茶叶提取物中，解决了现有技术的速溶茶产品功效单一的技术问题。除此之外，速溶茶颗粒的双层结构以及双层结构的原料组成和处理方式，也进一步保证了速溶茶的流动性以及可溶性，保证了产品品质以及提升了大规模制备时的工艺顺畅性，减少了物料的损失。
一种富含天然药材提取成分精深加工产品及其制备方法