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- [发明专利]油莎豆蛋白提取物饮料制备方法-CN202110648091.X在审
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王丽华;刘红艳;徐茄茂;侯念玺
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阿坝师范学院
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2021-06-10
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2021-08-20
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A23C11/10
- 本发明公开了一种油莎豆蛋白提取物饮料制备方法,包括如下步骤:步骤1、原料选择:选择颗粒饱满、成熟度好的新鲜油莎豆作为的原料;步骤2、清洗浸泡;步骤3、将油莎豆和水按照1:5的体积比送入磨浆机中磨浆;步骤4、将油莎豆浆加热到80℃以上保温10~15分钟,使油莎豆浆中的脂肪氧化酶失活;步骤5、真空脱臭;步骤6、利用改进后的TCA/丙酮提取法对脱臭处理后的油莎豆浆进行处理;步骤7、调配;步骤8、均质;步骤9本发明选择氨基酸种类和含量丰富的油莎豆作为原材料,保证了植物蛋白的丰富性;制备过程中采用改进后的TCA/丙酮提取法,不仅能够很好地去除酚类、脂类和色素,还能够很好地去除多糖,获得较多的植物蛋白质。
- 油莎豆蛋白提取物饮料制备方法
- [发明专利]自走式油莎豆收获机-CN202210316107.1在审
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王健;王广新
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杨凌聚力生物科技有限公司
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2022-03-29
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2022-07-05
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A01D17/04
- 本发明实施例所公开的自走式油莎豆收获机,包括:行走机构;收获机割台,设置在所述行走机构的前端;脱离滚筒,设置在所述行走机构上,其入料口与所述收获机割台的出口连通;平行振动筛网,安装在所述行走机构上,且位于所述脱离滚筒的下方,用于筛分经由所述脱离滚筒处理的油莎豆;传送组件,安装在所述行走机构上,其入料口与所述平行振动筛网的底部连通;收料仓,安装在所述行走机构上,所述传送组件的出料口位于所述收料仓的上方,所述收料仓用于存储经由传送组件传送的油莎豆采用本申请提供的自走式油莎豆收获机,可以实现通过机械自动采集油莎豆的目的,减少人工,提高了油莎豆的收集速率,便于实现油莎豆的量产。
- 走式油莎豆收获
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