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[发明专利]一种高产聚谷氨酸工程菌株的构建方法-CN200910157763.6无效
发明人：苏移山;朱希强;张晓员;侯重文;郭学平;凌沛学 -专利权人：山东省生物药物研究院
申请日： 2009-07-27 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： C12N15/75 文献下载
摘要：本发明提供一种利用基因工程技术构建高产γ-聚谷氨酸工程菌株的方法，目的是在较低溶氧水平下，大幅度提高γ-聚谷氨酸的产量。本发明的方法包含利用基因工程技术将透明颤菌(Vitreoscilla hemoglobin)的血红蛋白基因(vgb)导入γ-聚谷氨酸生产菌细胞内，成功表达透明颤菌血红蛋白VHb，因而提高了重组菌株对氧的利用率，提高发酵法生产γ-聚谷氨酸的产量。结果显示，发酵过程中重组菌产γ-聚谷氨酸能力比原始菌提高了1.8倍，解决了γ-聚谷氨酸大规模生产过程中要求高溶氧的问题，为γ-聚谷氨酸大规模工业化生产提供了可行性。
一种高产谷氨酸工程菌株构建方法

[发明专利]制备谷氨酸一钠的方法-CN96193772.6无效
发明人： P·卡米;A·爱亚尔 -专利权人：阿米卢姆比利时公司;A·E·斯塔利制造公司
申请日： 1996-04-04 - 公布日： 2003-07-02 - 主分类号： C07C227/40 文献下载
摘要：本发明提供一种从发酵制备的含谷氨酸一铵的溶液中制备谷氨酸一钠的方法，所述方法包括(a)将所述含谷氨酸一铵盐的溶液与至少为中等强度的碱性阴离子交换树脂接触来分离所述盐，由此，谷氨酸根阴离子附着在所述阴离子交换剂上并且氨释放在所述溶液中；(b)将所述含氨溶液蒸馏，从中回收挥发性氨；(c)将所述含谷氨酸根的阴离子交换树脂与钠的碱溶液接触来将所述碱性阴离子交换剂再生并且在溶液中直接形成谷氨酸一钠盐；和(d)直接从所述含谷氨酸一钠盐的溶液中结晶谷胺酸一钠盐
制备谷氨酸方法

[发明专利]一种提高谷氨酸棒杆菌合成L-谷氨酸产量的方法-CN202110140365.4有效
发明人：饶志明;李翔飞;杨套伟;张显;徐美娟 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高谷氨酸棒杆菌合成L‑谷氨酸产量的方法，属于生物工程技术领域。本发明成功实现了敲除转录调控因子Ncgl1124和过量表达转录调控因子Ncgl1124的重组谷氨酸棒杆菌的构建。通过5‑L发酵罐流加发酵培养，重组谷氨酸棒杆菌G01/p19‑Ncgl1124的L‑谷氨酸产量相对于对照菌株谷氨酸棒杆菌G01提高了22％，产量达到了165.3g/L；谷氨酰胺水平为1.6g/L，下降了说明本发明公开的转录调控因子Ncgl1124能够通过与启动子PGlnA结合，进而抑制谷氨酸向谷氨酰胺的分解途径，从而提高L‑谷氨酸的含量。
一种提高谷氨酸杆菌合成产量方法

[发明专利]高产L-谷氨酰胺的谷氨酸棒杆菌菌株及其构建方法与应用-CN202111118593.8在审
发明人：徐庆阳;刘云鹏 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明提供了一种高产L‑谷氨酰胺的谷氨酸棒杆菌菌株及其构建方法与应用，所述谷氨酸棒杆菌通过菌株TCCC 11822经过五步改造获得，相比原菌株TCCC 11822L‑谷氨酰胺产量提高了74.9％、副产物谷氨酸降低了67.4％，GS酶活大幅度提高，糖酸转化率达到37.1％；所述构建方法通过敲除谷氨酰胺酶基因Ncgl2395和Ncgl2500，阻断谷氨酰胺生成谷氨酸和NH4+，谷氨酸作为谷氨酰胺发酵过程中的主要副产物，在提取过程中较难与谷氨酰胺分离，因此降低发酵液中谷氨酸的含量，可以大大降低谷氨酰胺提取难度，降低成本，具有广泛的工业应用前景
高产谷氨酰胺谷氨酸杆菌菌株及其构建方法应用

[发明专利]一种环硅氧烷改性谷氨酸及其制备方法-CN201911225529.2在审
发明人：曾小君;陈鹤铭;李国宇;胡武茜林;罗渲童 -专利权人：常熟理工学院
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： C07F7/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种环硅氧烷改性谷氨酸及其制备方法，其步骤为：在搅拌下，在谷氨酸的水溶液中加入氢氧化钠溶液进行中和，中和结束后，将烯丙基缩水甘油醚滴加至反应体系中，滴加完后继续反应一定时间，反应完毕，将所得溶液进行减压蒸馏去除水分，得到2‑羟基‑3‑烯丙氧基谷氨酸双钠盐；将所述2‑羟基‑3‑烯丙氧基谷氨酸双钠盐与七甲基环四硅氧烷与催化剂加入反应釜中，在低碳醇溶剂存在下反应，反应完成后，蒸除低碳醇溶剂，得到所述的改性谷氨酸。本发明提供的环硅氧烷改性谷氨酸作为一种新的改性谷氨酸，比现有烷烃改性谷氨酸具有更高的表面活性，其工艺过程简而不烦，且成本低廉。
一种环硅氧烷改性谷氨酸及其制备方法

[发明专利]一种增加桑叶茶中GABA含量的方法-CN202111493029.4在审
发明人：韩保林;樊蓉;郑升海;田树林;陈让芳;张钰婷 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2021-12-08 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明将桑叶加入到3‑6％谷氨酸钠溶液中进行浸泡6‑9h，将浸泡结束后的桑叶经过杀青、揉捻、做型、干燥和提香步骤后得到桑叶茶。经过谷氨酸钠溶液浸泡后的桑叶中的GABA含量均高于1.57mg/g，这是由于谷氨酸钠溶液浸泡处理既形成了淹渍的逆境，同时又形成了低氧的逆境，两种逆境条件的综合作用，激活了谷氨酸脱羧酶的活性，促使茶叶生成大量的γ‑氨基丁酸，并且谷氨酸作为γ‑氨基丁酸生成的前体物质通过将桑叶放入谷氨酸钠溶液中浸泡，吸收进去的谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下部分向γ‑氨基丁酸转化，桑叶中的GABA的含量提高。
一种增加桑叶 gaba 含量方法

[发明专利]一种生物相容性的壳聚糖-谷氨酸凝胶的制备方法-CN202111667689.X在审
发明人：王金;袁文鹏;宋亚会;张继辉;李培闯;刘雨生 -专利权人：山东省科学院菏泽分院
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： C08L5/08 文献下载
摘要：一种生物相容性的壳聚糖‑谷氨酸凝胶的制备方法，包括包括如下步骤：步骤一：将L‑谷氨酸和水按照质量体积比0.15‑0.5:10的比例，在80℃的温度下溶解，得L‑谷氨酸溶液；步骤二：向L‑谷氨酸溶液中加入壳聚糖混合均匀，交联反应10min，得壳聚糖‑谷氨酸凝胶。本发明所使用的原料仅包含壳聚糖、L‑谷氨酸和水，通过改变壳聚糖的粘度以及准确调控氨基酸的种类和加入量，实现壳聚糖和L‑谷氨酸的简单交联反应来直接得到水凝胶结构，无需引入其它有机结构诱导剂。制备条件温和、制备方法简单，反应可控，发明制备的壳聚糖‑谷氨酸凝胶仿生细胞外基质的组成成分，有助于提高材料的生物相容性，有望用于药物、细胞载体材料以及可注射组织粘合剂，具有较好的应用前景。
一种生物相容性聚糖谷氨酸凝胶制备方法

[发明专利]改善沙子岭猪胴体组成的谷氨酸/谷氨酸盐添加剂饲料-CN202210777018.7在审
发明人：段叶辉;印遇龙;李凤娜;孔祥峰;郭秋平 -专利权人：中国科学院亚热带农业生态研究所
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：一种改善沙子岭猪胴体组成的谷氨酸/谷氨酸盐添加剂饲料，包括饲料原料和谷氨酸/谷氨酸盐，其中谷氨酸/谷氨酸盐占饲料原料质量的0.1～2%；所述的饲料原料为玉米、豆粕或杂粕型日粮；制备方法为：（1）准备预混料，预混料包括载体、维生素和矿物质；（2）将谷氨酸/谷氨酸盐与载体混合均匀，然后再与预混料的其他部分混合均匀；（3）将添加剂预混料与饲料原料混合均匀，制成添加剂饲料。
改善沙子胴体组成谷氨酸添加剂饲料

[发明专利]一种增产增收的烟叶聚谷氨酸水溶肥及其施肥方法-CN202310487834.9在审
发明人：谭志云;刘晓云;刘泽鸿;段建海;郭建荣 -专利权人：丽江物丰生物科技有限公司
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C05G3/40 文献下载
摘要：本发明涉及水溶肥技术领域，具体涉及一种增产增收的烟叶聚谷氨酸水溶肥及其施肥方法，所述烟叶聚谷氨酸水溶肥包括水溶性腐殖酸盐、尿素、磷酸氢二钾、磷酸一铵、硼砂、EM生物菌、聚谷氨酸微胶囊以及去离子水；所述水溶性腐殖酸盐为腐殖酸钾和本发明中，通过聚谷氨酸进行微胶囊的包埋处理，一方面提高了聚谷氨酸在烟叶上的粘附效果，使其可以更好的在烟叶表面形成薄膜，不仅可以起到保护作用，而且还可以促进烟叶对土壤中养分、水分的吸收，促进烟叶根系的发育，加强抗病性，同时，包埋处理后可以有效延缓了聚谷氨酸的释放速度，实现聚谷氨酸的缓释，可以显著提高微胶囊中聚谷氨酸的利用率，从而实现烟叶增产增收的效果。
一种增产增收烟叶谷氨酸水溶肥及其施肥方法

[发明专利]一种缓释型聚谷氨酸水溶肥及其制备方法-CN202310103855.6在审
发明人：谭志云;刘晓云;刘泽鸿;段建海;秦正达 -专利权人：丽江物丰生物科技有限公司
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C05G3/40 文献下载
摘要：本发明涉及水溶肥生产技术领域，具体涉及一种缓释型聚谷氨酸水溶肥及其制备方法，所述缓释型聚谷氨酸水溶肥，以玉米多孔淀粉为芯材载体，聚谷氨酸水溶肥为芯材，海藻酸钠‑壳聚糖‑改性硅纳米线复合材料为壁材，经复合凝聚法制备得到；所述聚谷氨酸水溶肥包括氮肥、磷肥、钾肥以及聚谷氨酸发酵液，所述氮肥、磷肥、钾肥以及聚谷氨酸发酵液的重量份为（15‑25）：（10‑20）：（13‑18）：（60‑80）。本发明中，利用玉米多孔淀粉为芯材载体，可以将聚谷氨酸水溶肥进行吸附固定，并利用壁材对芯材进行二次包埋，从而实现双层缓释效果，延缓了芯材的释放速率，延长了芯材完全释放的时间，实现聚谷氨酸水溶肥利用率的提升
一种缓释型聚谷氨酸水溶肥及其制备方法

[发明专利]利用重组谷氨酸棒杆菌联产1，3-丙二醇和谷氨酸的方法-CN201510890661.0有效
发明人：陈振;刘德华;黄金海 -专利权人：清华大学;东莞深圳清华大学研究院创新中心
申请日： 2015-12-07 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用重组谷氨酸棒杆菌发酵联产1，3‑丙二醇和谷氨酸的方法，包括通过以下步骤获得重组谷氨酸棒杆菌：1)在谷氨酸棒杆菌中引入1，3‑丙二醇脱氢酶的编码基因；2)在谷氨酸棒杆菌中引入1，2‑丙二醇脱水酶及其激活因子的编码基因或者引入甘油脱水酶及其激活因子的编码基因本发明所提供的方法采用了谷氨酸棒杆菌为生产菌株，解决了生物安全性的问题，降低了菌体处理的成本。本发明所提供的方法充分耦联谷氨酸和1，3‑丙二醇生产过程，使得还原力得到充分利用。在不降低谷氨酸得率的同时，获得极高的1，3‑丙二醇对甘油的质量转化率，而且反应的副产物少，分离过程简便。
利用重组谷氨酸杆菌联产丙二醇方法

[发明专利]结合细晶消除的谷氨酸连续间隙耦联提取工艺-CN200710022048.2有效
发明人：毛忠贵;张建华 -专利权人：江南大学
申请日： 2007-04-27 - 公布日： 2007-10-03 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种结合细晶消除的谷氨酸连续间隙耦联提取工艺，属于发酵食品工业技术领域。其主要采用发酵液和低温等电母液换热，进入细晶消除罐，和连续等电结晶罐回流的含有细小谷氨酸晶体的母液混合为母液混合物料；将上述母液混合物料进入连续等电结晶罐中加入离交高流份，结晶浮选区排出的含有细小谷氨酸晶体的母液回流到细晶消除罐和发酵液混合；连续等电结晶罐排出的谷氨酸晶浆进入pH、温度阶梯结晶罐或育晶罐育晶、分离得到谷氨酸晶体。本发明能保证成品谷氨酸晶体均匀且粗壮，提高晶体的质量；能使晶体逐步长大，并使母液中过饱和的谷氨酸进一步降低，即降低结晶母液中残留谷氨酸的浓度，以提高结晶质量和收率。
结合消除谷氨酸连续间隙提取工艺

[发明专利]一种谷氨酸转晶的方法-CN201110028202.3无效
发明人：张国峰;林永敏;王宣安 -专利权人：环宇格林粮食开发有限公司
申请日： 2011-01-26 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：一种谷氨酸转晶的方法，涉及谷氨酸转晶的方法。解决现有谷氨酸转晶的方法工序复杂，需要两次升温，并且在转晶前需要添加氢氧化钠调整pH的问题。转晶方法：将α-谷氨酸晶体溶解后，加入β-谷氨酸晶种，然后升温进行转晶，再降温后，同时进行洗水处理和离心分离即可。本发明控制α-谷氨酸晶体的转晶比例为40(重量)％～100(重量)％，使本发明制备得到的谷氨酸晶体中的β-谷氨酸的质量含量依转晶比例不同而不同，进而可将其用于制备不同纯度和用途的味精，降低生产成本。
一种谷氨酸方法

[发明专利]利用谷氨酸发酵废菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物的方法-CN201010299114.2无效
发明人：肖冬光;杜丽平;郭学武;周大伟;张翠英;陈叶福 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2010-10-08 - 公布日： 2011-02-23 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：一种利用谷氨酸发酵废菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物的方法，解决现在谷氨酸生产中，发酵后的废菌体直接排放会对环境造成污染或制成饲料添加剂其经济效益较低的现状。以谷氨酸发酵废菌体为原料，采用酶法水解、酸法水解或者酶酸结合法水解得到蛋白水解液，水解液经浓缩或者干燥制得发酵用有机氮添加物。用本方法制备有机氮添加物其谷氨酸发酵废菌体蛋白回收率可达93％，制得的有机氮添加物可回用于谷氨酸发酵，代替现在谷氨酸生产中所使用的酵母膏、蛋白胨、玉米浆等有机氮添加物。不仅可减少环境污染而且可大大提高其附加值；对于谷氨酸发酵废菌体的综合利用有重要意义。
利用谷氨酸发酵菌体制备有机添加物方法

[发明专利]一种从发酵液中提取谷氨酸钠的新工艺-CN201110206255.X无效
发明人：常景玲;张志宏;贾翠英 -专利权人：常景玲
申请日： 2011-07-14 - 公布日： 2012-02-15 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明属于生物化工领域，具体涉及一种从发酵液中提取谷氨酸钠的新工艺。谷氨酸发酵液加入5％～1％的碱铝和1％～0的硫酸锌，碱铝浓度为50％，去除菌体与部分杂蛋白，得澄清溶液和菌体蛋白。澄清液中加入离子膜碱，Mg2+和HPO42-产生大量MgNH4PO4(MAP)沉淀，控制pH为6.5～7且不再有MgNH4PO4(MAP)沉淀出现，得MgNH4PO4(MAP)沉淀和澄清谷氨酸钠溶液，将澄清谷氨酸钠溶液真空浓缩，低温结晶，得谷氨酸钠粗品，将谷氨酸钠粗品溶解、活性炭脱色，真空浓缩脱色液，低温结晶，得谷氨酸钠精品。与传统工艺相比，本发明提供了一种工艺精，周期短，污染低，附加值高的生产谷氨酸钠新工艺。
一种发酵提取谷氨酸新工艺