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[发明专利]一种基于计算机视觉的智能数字化螃蟹分拣系统-CN202110816926.8在审
发明人：蔡昌春;朱天奇;焦广峰 -专利权人：昆山广翔昌智能信息科技有限公司
申请日： 2021-07-11 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：一种基于计算机视觉的智能数字化螃蟹分拣系统，包括由螃蟹重量、螃蟹图像、螃蟹完整程度组成的螃蟹信息数据库，螃蟹图像是通过计算机视觉获得螃蟹的表面轮廓图像，计算机对螃蟹图像进行处理之后，通过CNN神经网络和MatchNet网络对数据库中的数据进行训练，建立起螃蟹与螃蟹完整程度之间的有监督学习模型，该模型通过螃蟹的图像自动提取相关特征，对螃蟹的完整程度进行分类，通过螃蟹的图像轮廓，再进行图像的灰度化以及二值化等处理，通过OpenCV获取螃蟹轮廓表面积，通过与数据库中螃蟹重量的映射关系，建立一个关于螃蟹的表面积与重量的关系模型，该模型通过对螃蟹图像的处理，最终获得螃蟹估算重量和螃蟹内在质量。
一种基于计算机视觉智能数字化螃蟹分拣系统

[实用新型]一种螃蟹用快递包装盒-CN202222039856.2有效
发明人：赵丽萍;方贤民;丁龙龙;王泰然 -专利权人：安徽志迪智能农业科技有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及快递包装盒技术领域，尤其为一种螃蟹用快递包装盒，包括螃蟹快递盒和密封顶盖，螃蟹快递盒内部设置有用于对螃蟹进行放置的螃蟹放置盒，螃蟹放置盒底部设置有用于使螃蟹保持低温的冰袋放置盒，本实用新型通过在螃蟹放置盒内部设置呈一侧高一侧底坡度结构的螃蟹排列放置槽对螃蟹进行排列放置，使螃蟹进行依次排列设置，防止螃蟹出现堆积，通过冰袋放置盒对冷冻冰袋进行放置，冰袋放置盒通过螃蟹排列放置槽底部开设的第一通孔贯通相连接，使螃蟹底部保持低温，使盒内温度分布均匀，提高低温保存效果，保持运输过程中低温，延长螃蟹的存活时间，保证螃蟹的存活率，保证产品质量。
一种螃蟹快递包装

[发明专利]一种螃蟹的养殖方法-CN201410202587.4有效
发明人：王和绥 -专利权人：王和绥
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明属于养殖领域，具体涉及一种螃蟹的养殖方法。在螃蟹养殖过程中放入鱼苗作为螃蟹的饵料，可以使螃蟹具有较大的放养密度，同时可以作为螃蟹生长过程中的饵料，在为螃蟹提供人工饲料的同时，增加螃蟹捕食池塘的鱼，提高了螃蟹活动的时间，提高了螃蟹的健康状况，增加了养殖过程中的成活率，也提高了螃蟹的肉质。
一种螃蟹养殖方法

[发明专利]一种螃蟹速食杯的制备方法-CN201911220722.7在审
发明人：宫春杰;王崇鞠;宫婷 -专利权人：湖北工业大学
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种螃蟹速食杯的制备方法。本发明所设计的螃蟹速食杯的制备方法，包括步骤：1)螃蟹验收挑选；2)清洗；3)去除螃蟹的肠、嘴、胃、腮和肺；4)螃蟹边角料的收集：将螃蟹背甲，腹部，以及螃蟹的步足卸下作为边角料放入容器中；5)榨碎：将收集的螃蟹边角料放入搅碎机中打成浆糊状液体，过滤浆糊状液体留取过滤后的螃蟹滤液，舍弃螃蟹碎壳，滤液作为螃蟹汤汁备用；6)煮制：热锅热油，放入姜片炒香，添加白开水，烧至沸腾并持续，取螃蟹汤汁，倒入锅内，汤汁即时凝固为絮状物；(7)冷冻干燥得到螃蟹速食杯能够资源利用螃蟹边角废料，而且得到的螃蟹速食杯口感鲜美、营养丰富、食用方便。
一种螃蟹速食制备方法

[实用新型]一种螃蟹处理系统-CN201821544649.X有效
发明人：王步熬 -专利权人：王步熬
申请日： 2018-09-20 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： B65G37/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种螃蟹处理系统，包括依次设置的对螃蟹进行清洗的螃蟹清洗装置，对螃蟹进行整理的螃蟹整料装置以及对螃蟹进行抓夹包装的螃蟹装盒装置。上述技术方案其可对活蟹进行可靠的处理，提高生产效率。
螃蟹处理系统本实用新型清洗装置生产效率依次设置整料装置装盒装置活蟹清洗

[发明专利]一种螃蟹高效养殖方法-CN202111124815.7在审
发明人：许友为 -专利权人：无为优良农业科技有限公司
申请日： 2021-09-25 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A01K61/59 文献下载
摘要：本发明提供一种螃蟹高效养殖方法，利用螃蟹养殖多塘口性质进行调休轮休养殖方式，同时采用成熟螃蟹和螃蟹扣苗隔离分养模式，提前清空养殖池内的成熟螃蟹，后在养殖池内提前投放螃蟹扣苗，养殖池内会有水草等存在，减少螃蟹扣苗的投喂，降低了成本，且同时延长了螃蟹的生长周期，增大了螃蟹成熟后的体积规格，提高了养殖效率。
一种螃蟹高效养殖方法

[发明专利]蜜制螃蟹的制作方法-CN201010565167.4无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市黔江区黔双科技有限公司
申请日： 2010-11-24 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：蜜制螃蟹的制作方法，属螃蟹加工领域，它能有效的解决螃蟹的食用方法比较少，味道不够丰富的缺点。将螃蟹放入水池当中，加入水后让螃蟹在水中放养7天，然后将螃蟹捞起来放入盆子当中，加入适量的蜂蜜，让螃蟹在蜂蜜中浸泡24小时，将菜油倒入锅里，然后加温烧开，将螃蟹逐个放入油锅里进行煎炸，以表面呈现金黄色为益，将炸好的螃蟹用漏勺捞起来，放入米筛中凉冷后备用，将螃蟹放入盆子当中，然后在螃蟹的表面上淋上一层蜂蜜后即可食用。主要用于生产加工蜜制螃蟹。
螃蟹制作方法

[发明专利]一种螃蟹冻眠储存方法-CN202111155276.3在审
发明人：刘津良;刘泽慧 -专利权人：广州冻眠生鲜科技有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23B4/09 文献下载
摘要：一种螃蟹冻眠储存方法包括有：步骤一、螃蟹在捕获后，用‑2℃～‑3.5℃的丝绸冰对螃蟹包裹，在包裹0.5h后，对螃蟹进行捆绑，捆绑后的螃蟹续继进行丝绸冰包裹；步骤二、在捕获后6h内将螃蟹进行真空包装，并螃蟹浸入冻眠液中，根据螃蟹的尺寸选择对应的超声辐射强度及温度参数进行快速冻眠，冻眠处理后的生螃蟹进入冷藏存储。该螃蟹冻眠储存方法对螃蟹的捆绑容易不会伤人，而且能对螃蟹进行长时间储存，即使在解冻后能保持螃蟹在捕获时的状态，肉质紧凑、口感鲜美且不会增加有害物质含量。
一种螃蟹储存方法

[发明专利]一种蜜制螃蟹的制作方法-CN201911029864.5在审
发明人：高强;曲正勇 -专利权人：东港市天达渔业有限公司
申请日： 2019-10-28 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：一种蜜制螃蟹的制作方法，属螃蟹加工领域，它能有效的解决螃蟹的食用方法比较少，味道不够丰富的缺点。将螃蟹放入水池当中，加入水后让螃蟹在水中放养7天，然后将螃蟹捞起来放入盆子当中，加入适量的蜂蜜，让螃蟹在蜂蜜中浸泡24小时，将菜油倒入锅里，然后加温烧开，将螃蟹逐个放入油锅里进行煎炸，以表面呈现金黄色为益，将炸好的螃蟹用漏勺捞起来，放入米筛中凉冷后备用，将螃蟹放入盆子当中，然后在螃蟹的表面上淋上一层蜂蜜后即可食用。主要用于生产加工蜜制螃蟹。
螃蟹放入蜂蜜盆子蜜制食用表面呈现生产加工金黄色菜油加温煎炸漏勺米筛水中油锅备用放养浸泡水池制作加工

[发明专利]螃蟹捆扎辅助设备-CN201610394847.1有效
发明人：王斌;刘炎军;董小飞 -专利权人：盐城工学院
申请日： 2016-06-03 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： B65B13/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种螃蟹捆扎辅助设备，包括驱动组件、安装板、固定台以及螃蟹固定组件，固定台安装于安装板的上板面，固定台的顶面具有用于容纳螃蟹的凹槽；螃蟹固定组件安装于安装板，驱动组件驱动连接螃蟹固定组件，驱使螃蟹固定组件朝向凹槽运动，并抵紧螃蟹。其结构简单合理，加工制造方便，制造成本低，安装与使用方便；同时，该螃蟹捆扎辅助设备能够快速将螃蟹进行固定，且在固定过程中不易造成工作人员受伤，也不易将螃蟹的蟹爪损伤，既提高了螃蟹捆扎的效率，同时，安全可靠
螃蟹捆扎辅助设备

[发明专利]一种半自动螃蟹捆绑设备-CN202111083802.X有效
发明人：孙明虎;王国华 -专利权人：江苏罡泽智能装备有限公司
申请日： 2021-09-14 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： B65B13/18 文献下载
摘要：本发明涉及螃蟹捆绑技术领域，具体公开了一种半自动螃蟹捆绑设备，解决了现有的螃蟹捆绑装置在捆绑螃蟹时需要对螃蟹进行多次旋转和推动，旋转和推动过程中容易损伤螃蟹，造成螃蟹死亡，现有的捆绑装置无法实现螃蟹上杂物的清洗，使得螃蟹的品质降低的问题；包括底座，底座的顶部固接有支撑架，支撑架两侧板之间设有螃蟹固定机构，支撑架上设有捆绑机构，底座和支撑架之间设有清洗机构；螃蟹固定机构包括第一圆柱杆、第一转轴和第二转轴，第一圆柱杆转动连接在支撑架的左侧板上；本发明捆绑过程避免了螃蟹的多次旋转和推动，避免螃蟹捆绑过程中受到损伤，同时利用进液管和喷头的配合，能够有效清洗螃蟹上的杂物。
一种半自动螃蟹捆绑设备

[发明专利]一种辅助绑扎螃蟹的方法-CN201010528903.9有效
发明人：章开元;杨永青;郝仁吉;高明;华琳;邹艳芳;黄陈师;陈岩永;杨节标;白亮;叶军;马红玉 -专利权人：章开元
申请日： 2010-11-02 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A22C29/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辅助绑扎螃蟹的方法，采用由两个对称体组成的螃蟹束缚器，其合并时构成一个形似螃蟹的空间，用于将蟹腿和蟹螯约束在螃蟹的周围，其内侧边缘设置圆形蟹腿孔口和蟹螯孔口，用于穿引绑扎螃蟹的棉线。该方法首先用压紧弹簧枝杆、蟹壳压紧弹簧和蟹壳压紧胶头组成蟹壳压紧装置，用以压住螃蟹防止其乱跑；其次用杠杆、杠杆支撑体、杠杆支点轴、杠杆复位弹簧和杠杆把手组成一套杠杆动力系统，给螃蟹束缚器施加压力夹紧螃蟹，且在杠杆复位弹簧的作用下能够持续保持夹紧状态；然后通过螃蟹束缚器内侧边缘的蟹腿孔口和蟹螯孔口，穿引棉线绑扎螃蟹；最后松开螃蟹束缚器取出绑扎好的螃蟹。本发明的有益效果可安全快速地辅助捆扎螃蟹。
一种辅助绑扎螃蟹方法

[发明专利]一种能够传送的高效自动螃蟹清洗机-CN201410219731.5无效
发明人：孙刚 -专利权人：昆山市富众网络科技有限公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-08-20 - 主分类号： B08B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够传送的高效自动螃蟹清洗机，包括清洗箱，所述清洗箱中部设有可自动传送的清洗带，所述清洗带上均匀设有数个螃蟹形的螃蟹摆放孔，所述螃蟹形包括圆形主体，所述圆形主体边缘外侧设有2个凸出部分，用于放置螃蟹钳；所述每个螃蟹摆放孔中部为中空结构，形成孔，螃蟹摆放孔的底部向螃蟹摆放孔中心方向设有螃蟹形的凸台，用于盛放并卡住螃蟹；所述清洗箱顶端及底端设有数个清洗刷；本发明的优点有：清洗带的设计不仅能够放置、卡住螃蟹，防止其移位，而且能够进行传送，同时能够做到清洗全面；能够自动化、大批量的清洗螃蟹，效率大大提高。
一种能够传送高效自动螃蟹清洗

[实用新型]一种能够传送的高效自动螃蟹清洗机-CN201420265681.X有效
发明人：孙刚 -专利权人：昆山市富众网络科技有限公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-10-15 - 主分类号： B08B1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够传送的高效自动螃蟹清洗机，包括清洗箱，所述清洗箱中部设有可自动传送的清洗带，所述清洗带上均匀设有数个螃蟹形的螃蟹摆放孔，所述螃蟹形包括圆形主体，所述圆形主体边缘外侧设有2个凸出部分，用于放置螃蟹钳；所述每个螃蟹摆放孔中部为中空结构，形成孔，螃蟹摆放孔的底部向螃蟹摆放孔中心方向设有螃蟹形的凸台，用于盛放并卡住螃蟹；所述清洗箱顶端及底端设有数个清洗刷；本实用新型的优点有：清洗带的设计不仅能够放置、卡住螃蟹，防止其移位，而且能够进行传送，同时能够做到清洗全面；能够自动化、大批量的清洗螃蟹，效率大大提高。
一种能够传送高效自动螃蟹清洗

[实用新型]一种运输螃蟹用保温箱-CN201921506544.X有效
发明人：陈茂龙 -专利权人：三六五设计（苏州）有限公司
申请日： 2019-09-11 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种运输螃蟹用保温箱，包括：箱体和盖设于所述箱体上的盖体，所述盖体上表面设有多个置物槽，所述箱体内设有依次排列的第一螃蟹卡槽、冷媒槽和第二螃蟹卡槽，所述冷媒槽分别与所述第一螃蟹卡槽、第二螃蟹卡槽之间设有多个通道本实用新型提供的运输螃蟹用保温箱，箱内将螃蟹与冰袋或冰水瓶均设置单独的槽存放，而且放置冰袋的冷媒槽通过通道与第一螃蟹卡槽、第二螃蟹卡槽连通，既避免了冰袋或冰水瓶与螃蟹叠放在一起压伤或压死螃蟹，又通过通道对螃蟹起好很好的降温作用
一种运输螃蟹保温箱

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