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[发明专利]一种大豆分离蛋白的制备方法-CN200810199120.3无效
发明人：杨晓泉;郑恒光;齐军茹 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2008-10-14 - 公布日： 2009-02-25 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种大豆分离蛋白的制备方法，包括以下步骤：(1)真空干燥醇法大豆浓缩蛋白粉的制备；(2)溶液配制及热处理；(3)酸沉调中性；(4)瞬时加热灭菌及喷雾干燥。用本发明方法制备的大豆分离蛋白既具有普通分离蛋白的高溶解性、高蛋白含量的优点，又具有豆腥味低，色泽浅，抗营养物质活性低，排放污水易于处理等普通大豆分离蛋白不具备的优点，是生产饮料型大豆分离蛋白的理想制备方法
一种大豆分离蛋白制备方法

[发明专利]一种乳清蛋白的纯化方法-CN201310452798.9有效
发明人：赵建敏;王建武;付明波;汤波;李宁 -专利权人：北京济普霖生物技术有限公司;无锡科捷诺生物科技有限责任公司
申请日： 2013-09-27 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： C07K14/76 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳清蛋白的纯化方法，以哺乳动物乳汁为原料，经预处理得到乳清，进行疏水层析分离，得到纯化的α‑乳清白蛋白和β‑乳球蛋白。还提供了一种当乳清蛋白含有重组人α‑乳清白蛋白时，在进行疏水层析分离之前，先通过阴离子交换层析，使重组人α‑乳清白蛋白与内源的α‑乳清白蛋白以及β‑乳球蛋白分离开，再进行疏水层析分离，得到纯化的重组人α‑乳清白蛋白及动物内源的α‑乳清白蛋白和β‑乳球蛋白的方法。
一种蛋白纯化方法

[发明专利]亚麻蛋白质分离物及其制备方法-CN02824436.2无效
发明人： B·E·格林;R·W·马滕斯;J·F·特尔格森;R·米拉诺瓦 -专利权人：伯康营养科学(MB)公司
申请日： 2002-10-10 - 公布日： 2005-03-23 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明提供了亚麻或linola油籽蛋白质分离物。这些分离物是通过以下方法制备的：从油籽粉中提取亚麻和linola油籽蛋白质，浓缩该蛋白质水溶液，稀释该浓蛋白质溶液以形成蛋白质胶束，收集该蛋白质胶束并干燥该蛋白质胶束聚集体。从蛋白质胶束形成中得到的上清液中可以回收更多的亚麻蛋白质分离物。所述蛋白质分离物的蛋白质含量基于干重测定为至少约90wt％(Nx6.25)，优选至少约为100wt％。
亚麻蛋白质分离及其制备方法

[发明专利]一种利用萌发促进藜麦分离蛋白纤维聚集并提高其凝胶性的方法-CN202310232509.8在审
发明人：冯潇;武朝升;汤晓智;付丽霄;陈龙薇 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23L7/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品生产领域，具体涉及蛋白凝胶领域，更具体的涉及一种利用萌发促进藜麦分离蛋白纤维聚集并提高其凝胶性的方法。以藜麦为主要原料，通过以下步骤：1)萌发：通过萌发，利用藜麦内源酶作用，改变藜麦分离蛋白的性质；2)利用碱提酸沉法提取萌发后藜麦中的蛋白，采用冻干获得藜麦蛋白粉末；3)探究萌发引起藜麦蛋白性质变化和诱导纤维聚集的作用；4)凝胶：通过加热藜麦分离蛋白溶液，获得藜麦蛋白凝胶。本发明利用萌发改变藜麦分离蛋白性质，可以显著提高藜麦分离蛋白的凝胶性。
一种利用萌发促进分离蛋白纤维聚集提高凝胶方法

[发明专利]一种乳清分离蛋白-酪蛋白酸钠复合可食性膜及其制备方法-CN201110269367.X无效
发明人：陈桂云;雷桥 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2011-09-13 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： C08L89/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种乳清分离蛋白-酪蛋白酸钠复合可食性膜及其制备方法。该可食性膜是在添加增塑剂的情况下将乳清分离蛋白溶液和酪蛋白酸钠溶液混合而制成的，其中，乳清分离蛋白溶液和酪蛋白酸钠溶液的重量比为1:1。所述乳清分离蛋白溶液和酪蛋白酸钠溶液的重量百分比浓度均为2%-7%，增塑剂重量与乳清分离蛋白和酪蛋白酸钠重量之和的百分比为30%-55%。
一种分离蛋白复合食性及其制备方法

[发明专利]具有高分子量蛋白级分和低分子量蛋白级分的分离的大豆蛋白-CN200680038764.3无效
发明人： M·J·乔 -专利权人：索莱有限责任公司
申请日： 2006-08-17 - 公布日： 2008-10-22 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：公开了用于生产具有改良的功能性的高蛋白食物条的分离的大豆蛋白。分离的大豆蛋白包含高分子量蛋白级分和低分子量蛋白级分。分离的大豆蛋白生产具有与常规高蛋白食物条相比改良的质地和延长的保存期限的高蛋白食物条。
具有分子量蛋白分离大豆蛋白

[实用新型]一种新型蛋白质分离器出水装置-CN201420639245.4有效
发明人：黄培注 -专利权人：黄培注
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： C02F1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型蛋白质分离器出水装置，包括蛋白质分离器和出水装置，其中：所述的出水装置包括泄流出水口和出水挡板，泄流出水口设在蛋白质分离器内部，出水挡板设在蛋白质分离器底部，所述出水挡板呈“十字型”，其一端固定在蛋白质分离器底部，出水挡板上表面还设有橡胶圈，橡胶圈两端用固定螺丝也固定在蛋白质分离器底部；本实用新型提供一种能提高蛋白质分离器工作效率，不会出现气泡泄流的蛋白质分离器出水装置，不仅能精确的调节出水量，还能提高分离器的运作效率，使安装尺寸更小，提高设备的整体效益。
一种新型蛋白质分离器出水装置

[发明专利]一种人血白蛋白的分离方法-CN200710035210.4有效
发明人：张翔;陈治海;周柏林;岳跃飞;单永红;张秋声 -专利权人：湖南紫光古汉南岳制药有限公司
申请日： 2007-06-26 - 公布日： 2008-12-31 - 主分类号： C07K1/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种生物制品技术中蛋白质的分离、提纯工艺方法，特别是一种人血白蛋白的分离方法，它包括有蛋白质的分离、提纯工艺，其特征在于：用人血浆为原料，首先将组分I、组分II+III分别沉淀，然后将组分I+II+III一并分离，最后将组分IV－1、IV－4分别沉淀，一并分离，固液分离采用压滤技术，其进液压力不超过0.2MPa。本发明方法由于在分离过程中采用压滤法过滤，同时调控白蛋白分离的乙醇浓度、温度、pH值等参数，克服了现有低温乙醇分离法生产人血白蛋白技术中存在的蛋白成分收率偏低，白蛋白组份中的不稳定物质(如脂蛋白)去除不彻底等不足，与传统的低温乙醇法相比，具有白蛋白收率高(不低于2.9g/100ml)，产品质量好等优点。
一种人血白蛋白分离方法

[发明专利]一种利用干热大豆分离蛋白为模型分析杂环胺形成机理的方法-CN202011389930.2有效
发明人：席俊;陈阳;付杨;陈慧彬;汪学德;马宇翔 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2020-12-02 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用干热大豆分离蛋白为模型分析杂环胺形成机理的方法，包括以下步骤：大豆分离蛋白的干热处理；杂环胺含量的测定；分析蛋白变化；分析蛋白的二级结构及三级结构；分析蛋白的氧化程度；分析蛋白的降解程度；分析蛋白热解过程中甲醛、乙醛含量的变化；评价蛋白体系的抗氧化性变化。本发明能够同时检测干热大豆分离蛋白后杂环胺含量与蛋白热处理后理化性质的相关性，实验方法完善，具有重要的学术意义，同时对食品工业合理添加大豆分离蛋白，及妥善处理以大豆分离蛋白为主要原料的食品开发面临的食品质量安全问题具有指导意义
一种利用大豆分离蛋白模型分析杂环胺形成机理方法

[发明专利]以四唑为功能基的多用途分离介质及其制备方法-CN200710018905.1无效
发明人：卫引茂;雷根虎 -专利权人：西北大学
申请日： 2007-10-18 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： B01J20/286 文献下载
摘要：本发明公开了以四唑为功能基的多用途分离介质及其制备方法。具体地说是用化学方法将四唑键合在硅胶、葡聚糖和琼脂糖凝胶分离基质表面，制备了一种结构新颖的分离介质。本发明具有在离子交换色谱和金属螯合色谱中应用的双重用途；该介质用于蛋白质的离子交换分离，蛋白质的分离择性高、易再生、分离速度快，蛋白质量和活性回收率高；该介质用于蛋白质的金属螯合色谱，蛋白质的分离择性高，金属离子流失小，分离速度快，蛋白质量和活性回收率高；本发明可在基因工程产品及血浆蛋白的快速分离纯化中获得应用。
功能多用途分离介质及其制备方法

[发明专利]一种蛋白质分离纯化的方法-CN201510651770.7在审
发明人：冀玉良;高宝云;李堆淑;李丹青;张军 -专利权人：商洛学院
申请日： 2015-09-30 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： C07K1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白质分离纯化的方法，包括如下步骤：向待分离溶液中添加缓冲溶液和亲水性有机溶剂，搅拌均匀，收集上相萃取液；将收集的上相萃取液经蒸馏回收溶剂后过疏水层析柱，先用平衡液洗脱至无蛋白流出，再用洗脱液梯度洗脱，收集蛋白馏分；将收集的蛋白馏分加入CuSO₄溶液，使Cu²⁺与组蛋白结合，加样至上样口，施加电压开始电泳，电泳结束后，将所得的凝胶胶条切下后横放于分离胶上，加入指示剂，进行电泳分离，电泳结束后，取出凝胶依次通过蛋白质洗脱板和分子半透膜分离，回收蛋白质。本发明能够有效地分离复杂的蛋白质混合物为单一的蛋白质；提高了蛋白质的分离和纯化效率并且保持了蛋白质的功能或酶活性，操作简便。
一种蛋白质分离纯化方法

[发明专利]分离提取肿瘤细胞膜蛋白和细胞表面蛋白的方法及其应用-CN202210446798.7在审
发明人：高俊莉;高俊顺;王洪;宋林珍;凌欢君;江南 -专利权人：杭州广科安德生物科技有限公司
申请日： 2022-04-26 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： C07K14/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种分离提取肿瘤细胞膜蛋白和细胞表面蛋白的方法，包括以下步骤：在2‑8℃的条件下：用PBS悬洗活体肿瘤细胞，离心分离，然后对所得活体肿瘤细胞进行生物素标记，并采用裂解液裂解肿瘤细胞，超声破碎细胞经离心分离，将所得混合物加入链霉亲和素分离柱中，并采用清洗液清洗除去非生物素标记的蛋白；向链霉亲和素分离柱中加入洗脱液，静置孵育，离心分离得生物素标记的细胞表面蛋白和细胞膜蛋白。本发明的有益效果为：本发明所述的方法避免了现有方法无法分离提取细胞表面蛋白和来自其它细胞器蛋白对细胞膜蛋白的污染问题，为寻找发现全新的免疫治疗靶向蛋白和肿瘤标志物提供了一种简便有效的细胞表面蛋白和细胞膜蛋白的富集分离方法
分离提取肿瘤细胞膜蛋白表面蛋白方法及其应用

[发明专利]两级泡沫分离法浓缩大豆蛋白废水中蛋白质工艺-CN201010173810.9有效
发明人：吴兆亮;孙瑞娉;卢珂 -专利权人：河北工业大学
申请日： 2010-05-17 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明的技术方案属于废水处理领域，具体地说是一种两级泡沫分离法浓缩大豆蛋白废水中蛋白质工艺。该工艺包括如下步骤：第一步，生产大豆蛋白废水的收集和检测；第二步，生产大豆蛋白废水预处理；第三步，通过泡沫分离塔进行二级泡沫分离工艺。本发明工艺方法首次将二级泡沫分离技术应用于浓缩大豆蛋白废水中的蛋白质，第一级泡沫分离使得蛋白质的浓缩比可以达到6.0-8.0，消泡液中的蛋白质浓度超过溶解度而析出，可直接作为大豆蛋白的生产原料；第二级泡沫分离使得蛋白质的回收率尽可能高，消泡液与初始废水混合加入到第一级泡沫分离的进料中。这样的两级泡沫分离工艺既能大幅度提高蛋白质浓缩比，又能增大回收率。
两级泡沫分离法浓缩大豆蛋白水中蛋白质工艺

[发明专利]超滤膜分离技术制备大豆分离蛋白的方法-CN200310107703.6无效
发明人：韩俊;车运河;林杨;刘跃泉;符群;王文国 -专利权人：哈高科大豆食品有限责任公司
申请日： 2003-11-14 - 公布日： 2005-05-18 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：利用超滤膜分离技术制备大豆分离蛋白的方法。它的过程制备方法是：低温脱脂豆片经过一次浸出，蛋白液与豆渣分离，经过二次浸出，蛋白液与豆渣分离，脱气、酸沉，走超滤膜，浓缩液经水洗、中和、杀菌、喷雾干燥、喷涂磷脂，得到大豆分离蛋白产品。
超滤膜分离技术制备大豆蛋白方法

[实用新型]一种能分离牛奶中的乳清蛋白和乳酪蛋白的自动分离装置-CN201921885547.9有效
发明人：陈嘉丽 -专利权人：陈嘉丽
申请日： 2019-11-05 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23J1/22 文献下载
摘要：本实用新型涉及蛋白质分离技术领域，且公开了一种能分离牛奶中的乳清蛋白和乳酪蛋白的自动分离装置，包括分离箱，所述分离箱的顶部开设有投料口，所述投料口的顶部安装有密封盖，所述分离箱的底部穿插设置有支撑杆，所述分离箱的底部开设有乳清蛋白收集管，所述乳清蛋白收集管的底部固定连接有乳清蛋白收集箱，通过弹性弹簧、伸缩杆和压力板之间的配合使用，随着过滤过程中分离箱中液体的质量逐渐减少，使弹性弹簧受到伸缩杆的压力减小并逐渐回弹，压力板向上移动使分离箱中的气压增加，使压力板受力平衡，从而能够保持分离箱中的压强的恒定，从而提高了液体中的乳清蛋白过滤分离效率。
一种分离牛奶中的蛋白乳酪自动装置