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- [发明专利]一种蒲公英茶的制备方法-CN201310297382.4无效
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付祖男
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海伦野泰食品加工有限公司
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2013-07-16
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2013-10-02
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A23F3/34
- 本发明公开了一种蒲公英茶的制备方法,包括下列步骤:(1)选料备用;(2)清洗后甩干,切段备用;(3)高温杀菌;(4)杀青;(5)烘焙,分两阶段烘焙;(6)包揉,采用机械包揉分两次完成;(7)松包,机械松包本发明由于采用纯天然蒲公英叶做为茶原料,不添加其它辅料,蒲公英在药理上具有抑菌,抗内源病毒,抗肿瘤,抗病毒,抗感染等作用,又由于本发明所采用科学的制备方法,加工过程中,缓慢散失水分,避免了有效成分的转化和破坏,更适合饮用,其汤色金黄,口感清香,是一种无污染,高品质的全新生态茶饮品。
- 一种蒲公英制备方法
- [发明专利]蒲公英花茶的制作工艺-CN201310541858.4在审
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王跃进
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王跃进
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2013-11-06
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2015-05-20
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A23F3/34
- 一种蒲公英花茶的制作工艺,其特征是:取蒲公英老叶、蒲公英花,采用超临界萃取工艺单味提取浓缩液备用;再选用蒲公英嫩叶,切成1.5cm的叶片,置杀青锅中,进行杀青,温度控制在160℃,不断翻动,杀青至叶片萎蔫,柔软,减少水分40-50%,经摊凉降温后,再手工或机械揉捻成条状,备用;取市购薄荷冰,按10:1比例溶于水,备用;最后取蒲公英老叶、蒲公英花提取浓缩液与蒲公英茶条、薄荷冰溶液,进行混合,干燥、冷却包装即可
- 蒲公英花茶制作工艺
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