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- [发明专利]蒲公英茶的生产方法-CN200810160191.2无效
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高殿学
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高殿学
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2008-11-20
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2010-06-16
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A23F3/06
- 本发明提供了一种蒲公英茶的生产方法,在春季采摘蒲公英上的嫩叶;按蒲公英叶的大小进行分级筛选;将筛选所得蒲公英叶切段;用水对蒲公英叶进行清洗,除去其表面的杂质;然后进行摊放晾晒;此后进行杀青,杀青时,先在190-230℃的温度下高温杀青3-5分钟,再进行揉捻,在190-230℃的温度下再次高温杀青3-5分钟;杀青后,在40-50℃的温度下进行炒干,制成蒲公英茶。这种蒲公英茶,冲泡后其茶水黄绿明亮,气味清香、鲜爽持久,滋味浓厚醇和。生产工艺独特,充分保留了蒲公英叶中的药理有效成分。该茶既具有普通茶叶的饮用性,又具有清血、利尿、排毒、利肝等良好的保健功能。
- 蒲公英生产方法
- [发明专利]一种冻干蒲公英茶的制备方法-CN201911138335.9在审
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李大刚;李艳梅
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盘锦鼎信大厨房有限公司
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2019-11-20
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2020-03-17
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A23F3/34
- 本发明公开了一种冻干蒲公英茶的制备方法,涉及蒲公英茶制备方法领域,所述原材料包括蒲公英,辅料包括冻干柠檬片以及水,所述冻干蒲公英茶的制备方法如下步骤,步骤一:原料处理,选取新鲜的蒲公英进行清洗,并将蒲公英的黄叶进行切除,用水再次清洗新鲜的蒲公英,清洗后的新鲜的蒲公英放入甩干机中甩干,采用低温冻干技术保留柠檬中的天然抗坏血酸,并利用天然抗坏血酸钝化蒲公英叶片中的金属离子,抑制蒲公英酶促褐变,防止变色和氧化,浸泡后的蒲公英叶片在进行低温冻干,大大的减少了,高温导致的活性成分失活,冻干后的蒲公英叶茶茶色澄清,味道清甜,气味清香,且将95%活性成分保留。
- 一种蒲公英制备方法
- [发明专利]一种蒲公英乌龙茶及其制备方法-CN201710885700.7在审
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张志年;张奎昌
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江苏千药堂国医研究院有限公司
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2017-09-27
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2018-01-19
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A23F3/14
- 本发明技术方案具体公开了一种蒲公英乌龙茶,其特征是由蒲公英绿茶与乌龙茶按重量比为20.5‑1.5的比例混合均匀后,置于电热烘烤箱内,在温度为100℃条件下,烘烤15min后,取出放冷至室温,经定量分装、本发明产品不仅能够满足爱好饮用乌龙茶的人们的需求,也同时得益于蒲公英的保健功效。本发明克服了高温炒制蒲公英的不足,提升了蒲公英茶的品质,冲泡后茶汤清澈透明,气味清香,无异味,增添了人们对蒲公英茶的喜饮性。给人们增添了对饮茶有更多的选择。本发明方案进一步制得的蒲公英乌龙茶袋泡茶,可较好地给人们提供一种便于携带、冲饮方便的产品包装,使人们有更多的选择和方便随时饮用。
- 一种蒲公英乌龙茶及其制备方法
- [发明专利]蒲公英绿茶的生产方法-CN200610069322.7有效
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刘学军
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刘学军
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2006-10-06
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2008-04-09
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A23F3/34
- 本发明提供了一种蒲公英绿茶的生产方法,属于一种以蒲公英叶为原料的茶的生产方法,在蒲公英的幼苗期分批采摘其外层大叶,用水对蒲公英叶进行清洗,再进行筛选,将筛选所得的蒲公英叶放入烘干机中进行烘干预处理;烘干后,将蒲公英叶放入揉捻成形机中进行揉捻,使蒲公英叶成形;将揉捻成形后的蒲公英叶放入烘干机中,对蒲公英叶进行进一步的烘干,再送入热风蒸干机中进行蒸干,使其含水量降至5-10%,制成蒲公英绿茶,这种生产方法制成的蒲公英绿茶外形美观,色泽嫩黄翠绿,泡水饮用口感鲜醇清香,饮用这种茶浸泡的茶水,可方便地利用蒲公英的营养、保健作用,长期饮用这种茶,能清热解毒、化食毒、消恶肿、润皮肤、抗流感。
- 蒲公英绿茶生产方法
- [实用新型]便于移动的蒲公英茶用炒茶机-CN202021243980.5有效
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王祉干
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山东瑞银农业科技有限公司
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2020-07-01
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2021-05-28
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A23F3/34
- 本发明公开了一种便于移动的蒲公英茶用炒茶机,包括底座,底座的底部固定安装有轮子,底座的顶部设有箱体,箱体内从上至下依次设有送料箱、翻炒装置、过滤铁网、炒锅、加热装置,箱体的顶部开设有与送料箱内部相连通的进料口本发明通过启动振动电机,并利用可伸缩支撑杆的配合使得过滤铁网与炒锅分开,从而实现蒲公英茶和杂质沉淀物在翻炒过程中的分离,分离彻底,节省人力和物力,提高了蒲公英茶加工后的质量;不仅提高了蒲公英茶翻炒的均匀性,且同时避免其在翻炒过程中粘附在炒锅底部而出现烤焦情况;本发明还降低了蒲公英茶中水分蒸发产生的水汽对翻炒的影响。
- 便于移动蒲公英茶用炒茶机
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