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[发明专利]制备甜菊醇糖苷的方法及其用途-CN201880073089.0在审
发明人： A·马寇思言;S·Y·周;K·尼赞姆彬纳维 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本文提供制备甜菊醇糖苷的方法，所述甜菊醇糖苷包括莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷E、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷N和莱鲍迪苷O。本文还提供制备包含莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷E、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷N和莱鲍迪苷O的甜味剂和增甜的消费品。
制备甜菊醇糖苷方法及其用途

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN201580051860.0有效
发明人：毛国红;X·于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法。
热量甜味剂合成方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN202210685584.5在审
发明人：毛国红;X.于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： C12P19/56 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法；及包含增甜量的选自所述莱鲍迪苷的甜味剂的可口服消耗产品
热量甜味剂合成方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN202211009324.2在审
发明人：毛国红;X.于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法；及包含增甜量的选自所述莱鲍迪苷的甜味剂的可口服消耗产品
热量甜味剂合成方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN201580052182.X有效
发明人：毛国红;X·于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)’、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法；及包含增甜量的选自所述莱鲍迪苷的甜味剂的可口服消耗产品
热量甜味剂合成方法

[发明专利]一种甜味组合物、饮料、食用组合物以及甜味组合物的制备方法-CN201910592845.7在审
发明人：孔宁;董继远;杨帅 -专利权人：史迪威生物科技（苏州）有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜味组合物、饮料、食用组合物以及甜味组合物的制备方法，所述组合物包括赤藓糖醇、莱鲍迪苷A和莱鲍迪苷M，所述赤藓糖醇、莱鲍迪苷A和莱鲍迪苷M的重量比为1500~850：12~45：1。由于莱鲍迪苷M生甜度高于莱鲍迪苷D，在生产使用时，莱鲍迪苷M使用量降低，减少了生产成本。而且，莱鲍迪苷M口感与白砂糖口感相近，可有效解决莱鲍迪苷A的后苦味。
甜味组合物莱鲍迪苷A 食用组合物赤藓糖醇制备白砂糖饮料莱鲍迪苷D 有效解决苦味重量比甜度生产成本生产

[发明专利]一种采用莱鲍迪苷a碱性水解制备高纯度莱鲍迪苷b的方法-CN202210275100.X在审
发明人：吕琪;卫娜;韩诗蕾;廖金华 -专利权人：翁源广业清怡食品科技有限公司;广东广业清怡食品科技股份有限公司
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用莱鲍迪苷a碱性水解制备高纯度莱鲍迪苷b的方法，包括以下步骤：选取莱鲍迪苷a，加水得莱鲍迪苷a水溶液，在莱鲍迪苷a水溶液中加入碱调节pH至9～12，在温度为60～100℃下的条件下恒温反应2～24h，碱水解反应完成后加入酸进行中和，pH调节至6～8，将中和后反应液静置，析出莱鲍迪苷b粗品，将莱鲍迪苷b粗品经固液分离和干燥，制得莱鲍迪苷b。其通过选择性的将莱鲍迪苷a中C19的糖苷键水解，同时不破坏C13的糖苷键，达到将莱鲍迪苷a通过碱水解的方法来制备莱鲍迪苷b的目的，且转化后的莱鲍迪苷b易于析出，后续分离纯化简单高效。
一种采用莱鲍迪苷碱性水解制备纯度方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN201580053379.5有效
发明人：毛国红;X·于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： C07H15/24 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法。
热量甜味剂合成方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN201580052483.2有效
发明人：毛国红;X·于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12P19/56 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法。
热量甜味剂合成方法

[发明专利]用于提高莱鲍迪苷M溶解度的组合物和方法-CN201480050076.3有效
发明人：因德拉·普拉卡什;吉尔·玛;尤龙·陈;阿韦季克·马尔科相 -专利权人：可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
申请日： 2014-07-14 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A61K47/36 文献下载
摘要：在此提供了具有提高的水溶解度的莱鲍迪苷M组合物以及用于制备其的方法。该莱鲍迪苷M组合物包括(i)包含莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的无序晶体组合物，(ii)包含莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷D和甜菊醇糖苷混合物和/或莱鲍迪苷B和/或NSF‑02的喷雾干燥的组合物，(iii)包含莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷D和至少一种表面活性剂、聚合物、皂苷、碳水化合物、多元醇、防腐剂或其组合的喷雾干燥的组合物。在此还提供了包含这些具有提高的水溶解度的莱鲍迪苷M组合物的甜味化的组合物，如饮料。
用于提高莱鲍迪苷溶解度组合方法

[发明专利]无热量甜味剂及合成方法-CN202110535948.7在审
发明人：毛国红;X·于 -专利权人：康纳根有限公司
申请日： 2015-10-02 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。还公开了生成莱鲍迪苷M(RebM)、莱鲍迪苷G(RebG)、莱鲍迪苷KA(RebKA)、莱鲍迪苷V(RebV)和莱鲍迪苷(RebW)的方法。
热量甜味剂合成方法

[发明专利]一种甜菊糖苷甜味剂及其制备方法-CN202211244364.5在审
发明人：麻琳;华君;叶凤凌;刘雪英 -专利权人：四川盈嘉合生科技有限公司
申请日： 2022-10-12 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种甜菊糖苷甜味剂及其制备方法，包括莱鲍迪苷A和莱鲍迪苷B，所述莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B的重量比为0.5:1至25:1，通过将莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B复配，口感互补并使甜菊糖苷甜味剂苦味和后苦味降低，添加调节剂并采用本发明得制备方法，降低莱鲍迪苷A的苦味释放，使甜菊糖苷甜味剂无苦味，提高呈味效果，为改善甜菊糖苷产品的感官特性提供了可行的策略。
一种甜菊糖甜味剂及其制备方法

[发明专利]一种高温裂解法生产莱鲍迪苷B的工艺方法-CN202110998781.8在审
发明人：朱理平;何冬生;马兆宁;王术军 -专利权人：诸城市浩天药业有限公司
申请日： 2021-08-28 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： C07H1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高温裂解法生产莱鲍迪苷B的工艺方法，包括以下步骤：(1)按照每1kg反应底物加纯化水2～15L，充分搅拌；所述反应底物包括莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷J、莱鲍迪苷I、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷N和莱鲍迪苷O中的任一种或几种；(2)将溶解物升温至110～180℃进行裂解，保持温度至少1小时；(3)将裂解液保持搅拌状态，降温至20～40℃结晶，过滤；(4)将过滤后得到的滤饼用温度为20～80℃的纯化水洗涤，至洗出液pH值为5～7停止洗涤，即得粗品滤饼；(5)将粗品滤饼进一步精制提纯，得到莱鲍迪苷B精品。本发明采用高温裂解方式制备莱鲍迪苷B，工艺易控制，转化率高，生产工艺绿色环保。
一种高温裂解生产莱鲍迪苷工艺方法

[发明专利]制备莱鲍迪苷I的方法以及用途-CN202111382371.7在审
发明人：因德拉·普拉卡什;辛西娅·邦德斯;阿韦季克·马尔科相·马尔科相;西里尔·加林;罗伯特·特尔·哈雷 -专利权人：谱赛科有限责任公司
申请日： 2015-08-19 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：在此描述了制备莱鲍迪苷I、包括高度纯化的莱鲍迪苷I的方法。这些方法利用将莱鲍迪苷A转化为莱鲍迪苷I的生物催化剂。还提供了包含莱鲍迪苷I的组合物和消费品，包括甜味剂组合物和风味增强组合物。
制备莱鲍迪苷方法以及用途

[发明专利]制备莱鲍迪苷I的方法以及用途-CN201580054180.4有效
发明人：因德拉·普拉卡什;辛西娅·邦德斯;阿韦季克·马尔科相·马尔科相;西里尔·加林;罗伯特·特尔·哈雷 -专利权人：谱赛科有限责任公司
申请日： 2015-08-19 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： C12N15/81 文献下载
摘要：在此描述了制备莱鲍迪苷I、包括高度纯化的莱鲍迪苷I的方法。这些方法利用将莱鲍迪苷A转化为莱鲍迪苷I的生物催化剂。还提供了包含莱鲍迪苷I的组合物和消费品，包括甜味剂组合物和风味增强组合物。
制备莱鲍迪苷方法以及用途

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