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[发明专利]高效率芝麻油脂压榨工艺-CN201811087356.8在审
发明人：张伟;郝誉强;张道成;张连杰 -专利权人：安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效率芝麻油脂压榨工艺，包括以下步骤：S1：原料筛选：将芝麻原料放进筛料设备中进行筛旋，去除芝麻原料中的大颗粒杂质，并将筛选后的芝麻原料放进存储容器内进行存储，S2：原料漂洗：将S1中所述筛选后的芝麻原料方进水池内进行漂洗，除去筛选后残留的细微杂质，同时使芝麻原料吃透水分，S3：炒料：将S2中所述的漂洗后的芝麻原料放进炒锅内进行翻炒，炒料时要勤翻勤搅，使潮气和烟气容易散发，S4：降温：在S3中的所述炒料炒至30分钟或温度炒至本发明通过对芝麻油样品进行检测，并将检测的数据与合格的数据进行对比，能够对芝麻油的质量进行把控，防止劣质的芝麻油流入市场。
芝麻原料芝麻油漂洗芝麻油脂高效率筛选压榨炒锅大颗粒杂质存储容器细微杂质原料筛选进水池检测潮气翻炒烟气去除存储残留散发

[发明专利]一种芝麻油生产用芝麻分选机-CN202111115268.6在审
发明人：纪南军 -专利权人：安徽省含山县油脂有限公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： B03B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻油生产用芝麻分选机，括机架，在机架的两侧对称设置有若干撑腿，在撑腿的上方设置粗筛箱，粗筛箱较高的一端开设有放料口，另一端开设有出废口，在出废口的下方设置一个废渣罐，通过粗筛箱对芝麻进行粗筛，大颗粒杂质会落入废渣罐内，芝麻和较小的颗粒会经过粗筛落料线输送落入浮渣罐内，浮渣罐内的水会将芝麻进行混合，然后较轻的杂质会悬浮于水的表面，然后流入滤渣罐内，混合于水中的芝麻在经过第一水泵的作用输送至滤水罐中，然后经过滤水罐中的滤水网的作用，使得芝麻被过滤出来，然后在推板的作用下，将芝麻推送至送料输送线上，然后即可得到干净且经过水洗的芝麻，为芝麻油的生产做充足的准备。
一种芝麻油生产芝麻分选

[发明专利]一种黑蒜芝麻丸及其制作方法-CN202211334630.3在审
发明人：杨伟民;黄文彬;吴进忠;高姝婷 -专利权人：育生（厦门）生物科技有限公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开的一种黑蒜芝麻丸及其制作方法，包括如下组分：黑蒜30‑50份，黑芝麻30‑50份，蜂蜜10‑30份，制作方法为取发酵制备完成的黑蒜原料去皮脱膜后清洗，用绞肉机搅碎，得黑蒜泥；步骤三：取重黑芝麻，反复淘洗三次后，去除上浮的黑芝麻以及其他杂质，剩余的清洗干净后捞出放入烘干机设定温度80℃烘烤8‑9小时后炒熟，用研磨机将炒制后的黑芝麻打碎成粉末，将黑芝麻粉、蜂蜜和黑蒜泥，用搅拌机混拌均匀后揉搓成丸状，本发明属于保健饮料技术领域，本发明提供了一种通过添加黑芝麻和蜂蜜使黑蒜芝麻丸的风味更宜人，弥补了黑蒜本身气味不够愉悦的缺点，同时蜂蜜润燥抵消了黑蒜和炒熟黑芝麻燥热的缺点，制作而成的一种健康美味的黑蒜芝麻丸保健食品
一种芝麻及其制作方法

[发明专利]一种芝麻油压榨机-CN202210059691.7有效
发明人：李小波 -专利权人：瑞福油脂股份有限公司
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2023-05-19 - 主分类号： B02C18/12 文献下载
摘要：本发明属于植物提取领域，尤其是涉及一种芝麻油压榨机，包括机壳，机壳的一端设有四个支撑脚，机壳远离支撑脚侧固定设有密封垫，密封垫上固定设有压油罩，压油罩内轴向风向设有贯穿压油罩的压油腔，机壳靠近压油罩面为中心高的锥形，机壳内与压油腔内设有破坏芝麻纤维的破碎机构，压油罩远离机壳端密封设有密封盖，密封盖内与压油腔内设有用于榨油的压油机构，机壳内设有精细过滤的精滤机构，弹性螺旋压板将芝麻打碎后可以破坏芝麻的纤维使芝麻内的油脂更多的被压油板压出，且螺旋状的弹性螺旋压板可以将芝麻分层，使芝麻的中间位置均可能的变薄，可以使中间层的芝麻受到更大的压力，将中间层芝麻内的油脂尽可能的榨出提高芝麻的出油率。
一种芝麻油压榨机

[实用新型]一种芝麻酱酱体稳定装置-CN202221021768.3有效
发明人：鲁凯;黄涛;冯明园;高威;王子成 -专利权人：驻马店顶志食品有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： B08B5/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种芝麻酱酱体稳定装置，涉及芝麻酱加工领域，包括芝麻酱多功能研磨机和储料筒，所述芝麻酱多功能研磨机上设置有出料管，储料筒的顶部开设有N个料口，还包括调速风机、下料管和抽气管路，所述下料管的两端分别与出料管和料口固定连接，本实用新型通过调速风机工作，抽气管路和风罩将芝麻酱多功能研磨机内腔的水蒸气抽出，继而避免芝麻酱与芝麻酱多功能研磨机内腔的凝结水接触，排出水蒸汽后，芝麻酱更均匀，不容易分层，不仅提高了芝麻酱的下料速度，还确保了芝麻酱的品质，并且调速风机在抽取水蒸汽时易调速，可随时调整风力大小，该装置结构简单、使用方便，满足使用者的使用需求。
一种芝麻酱稳定装置

[发明专利]一种芝麻去壳装置-CN201510159476.4在审
发明人：徐国松;邓青;王九胜 -专利权人：安徽新桥工贸有限责任公司
申请日： 2015-04-03 - 公布日： 2015-08-05 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻去壳装置，包括支撑架，包括箱体、料箱、滚压板、前滚压轮、后滚压轮、鼓风机、振动电机、振动板、筛网、排料筒、电机，与现有技术相比，将收割晒干好的芝麻装入料箱中，启动电机，电机带动前滚压轮和后滚压轮旋转，芝麻从料箱中掉落在滚压板上，在前滚压轮和后滚压轮的转动下，将芝麻卷入前、后滚压轮底下，再滚压板的共同作用下，件芝麻壳压碎，里面的芝麻掉落出来，再通过振动电机带动振动板高频振动，在筛网的作用下将芝麻从筛网中过滤出来，鼓风机鼓风，将芝麻壳从排料筒排出，从而实现机械化剥壳加工，减少了劳动量，提高了效率。
一种芝麻去壳装置

[发明专利]一种芝麻叶菜干及其制作方法-CN201410575072.9在审
发明人：葛红东 -专利权人：哈尔滨天一生态农副产品有限公司
申请日： 2014-10-25 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻叶菜干及其制作方法，是用以下重量配比的原料制作而成：芝麻叶80-120份、精盐4-6份、冰糖2-5份、大料1-3份、白酒1-3份、玉簪2-5份、苍术2-5份、鸡蛋果2-5份、核桃仁2本发明采用将芝麻叶放入锅中煮汤时，芝麻叶中留有玉簪、苍术、鸡蛋果、核桃仁、绿茶的清新、淡雅的味道，增加芝麻叶的香气，使芝麻叶更加入味，口感更好，味道更鲜。本发明增加了芝麻叶的食用方法和加工方法，方便了家庭和饭店是食用，有效增加了芝麻叶的市场，满足市场需求。
一种芝麻叶菜干及其制作方法

[发明专利]富含乳脂肪球膜组分的功能性饮品及其制备方法-CN201510984909.X在审
发明人：马莺;李琳;李贺 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含乳脂肪球膜组分的功能性饮品及其制备方法，所述饮品以乳脂肪球膜、芝麻、核桃仁和纯净水为主要原料，乳脂肪球膜含量为0.2～1wt%，芝麻含量为2～5wt%、核桃仁含量为5～10wt%，其制备方法为：（1）芝麻除杂；（2）芝麻烘炒；（3）芝麻水煮；（4）芝麻磨浆；（5）核桃除杂；（6）核桃浸泡；（7）核桃仁脱皮；（8）核桃仁磨浆；（9）调配；（10）灌装；（11）杀菌。本发明将乳脂肪球膜、核桃仁、芝麻采用先进生产技术制备成富含乳脂肪球膜组分的功能性饮品，口感细腻、具有特殊的核桃和芝麻浓郁香味，冷饮、热饮均可。长期服用，对预防和治疗少肌症具有显著的效果。
富含乳脂肪球膜组分功能饮品及其制备方法

[发明专利]一种丸衣化芝麻种子及制备方法-CN201810788477.9在审
发明人：吴寅;卫双玲;高桐梅;李丰;王东勇;曾艳娟;田媛;栾晓刚 -专利权人：河南省农业科学院芝麻研究中心
申请日： 2018-07-18 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A01C1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种丸衣化芝麻种子及制备方法，属于农业领域，丸衣化芝麻种子包括芝麻裸种、丸衣剂、警戒色层，所述芝麻裸种包裹在丸衣剂内，警戒色层包覆在丸衣剂表面上，芝麻裸种与丸衣剂的重量比为1:4‑6，所述丸衣剂包括通过本发明所制的丸衣化芝麻种子改善了裸种粒径小、重量轻、形状不规则等问题，能基本满足精量、半精量播种要求，更为重要的功能是弥补了芝麻种子发芽养分，提高了芝麻幼苗的抗病防虫能力，确保了一播全苗。
芝麻种子丸衣剂丸衣芝麻警戒色制备过磷酸钙聚丙烯酸钠树脂氯化钾精量播种农业领域不规则多菌灵生根粉辛硫磷重量比重量轻防虫包覆粉料精量幼苗种粒抗病发芽

[发明专利]一种芝麻辣椒酱及其制备方法-CN201810997056.7在审
发明人：白芬芬 -专利权人：白芬芬
申请日： 2018-08-29 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻辣椒酱，由如下重量份的原料制成，鲜辣椒10～20份、白芝麻2～4份、花椒1～2份、盐2～4份、水2～4份。其制备方法为，将鲜辣椒清洗干净后，放入筛子中进行控水，将白芝麻放到石碾上，将白芝麻碾压成沫状，待用，将鲜辣椒切成段，在辣椒段中加入花椒、盐，混合均匀后，放到石碾上进行碾压，待碾压成碎沫状后停止，得到辣椒碎，在铝锅中加入水和芝麻进行熬制并搅拌，待熬出芝麻油后加入辣椒碎，搅拌均匀后，继续熬制，得到半成品芝麻辣椒酱；装瓶、蒸煮，即可。该芝麻辣椒酱口味独特，营养丰富，无添加剂。
芝麻白芝麻鲜辣椒碾压辣椒熬制石碾花椒制备铝锅无添加剂芝麻油重量份筛子放入控水碎沫蒸煮装瓶半成品口味清洗

[发明专利]一种富含高营养价值的芝麻酱及其制备方法-CN201811032341.1在审
发明人：吴昆 -专利权人：安庆谷润农产品有限责任公司
申请日： 2018-09-05 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种富含高营养价值的芝麻酱及其制备方法，所述芝麻酱中，包括有黑芝麻、紫苏种子、亚苏种子和米糠油。本发明设计合理，加工方便，主要通过混合有中草药的热蒸汽将芝麻软化，从而，可将中药材内富含的药性传送到黑芝麻内，可有效提高黑芝麻油的营养价值；进一步的，通过在黑芝麻内添加米糠油，米糠油内富含有丰富的谷维素，谷维素可以降低血脂、降低肝脏脂质、防止脂质氧化、抗氧化等多种生理功能，从而可进一步实现人们对健康饮食的需求，同时也能增加市场上，芝麻酱的产品多样性。
芝麻酱黑芝麻米糠油富含高营养谷维素制备产品多样性肝脏脂质黑芝麻油加工方便健康饮食降低血脂生理功能脂质氧化紫苏种子抗氧化热蒸汽中草药药性软化中药材芝麻

[发明专利]一种养胃芝麻油的制备方法-CN201610500181.3在审
发明人：叶文佳 -专利权人：叶文佳
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及芝麻油领域，具体的说是一种养胃芝麻油的制备方法，首先准备黑芝麻、杏仁、花生仁、猴头菇、蓖麻、桂花、白术、茯苓、山药、沙参、甘草、金银花、水、食用酒精。所述的制备方法，包括以下步骤：将黑芝麻榨油，得芝麻油，油渣；将杏仁、花生仁炒熟磨粉，得到坚果粉，再压榨得到坚果油；剩余成分粉碎加水提取，得水提物，水提渣；将水提渣加水、碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、食用碱，酶解，过滤，得酶解液，加酒精，过滤得提取物；取芝麻油与提取物混合，加水搅拌分散，离心过滤去渣，得混合油；将混合油与芝麻油混合加热，冷却除渣。本发明的芝麻油有很好的保健功能。
一种养胃芝麻油制备方法

[发明专利]一种芝麻酱产品及其制备方法-CN201611098232.0在审
发明人：陈昶宏;梁金柱;贾婉伶;倪典男;唐阵容;林圣杰 -专利权人：防城港富味乡油脂食品有限公司
申请日： 2016-12-03 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻酱产品及其制备方法芝麻酱含量在55％—65％，核桃仁含量在15—20％，板栗含量在15—20％，余量为其他物料。通过板栗粉和核桃粉的添加，生产出的含板栗的混合芝麻酱营养更加全面，风味更加独特，丰富了混合芝麻酱品种，进一步提高了混合芝麻酱产品的商业价值。本发明的优点是由于采用了以上技术方案，较好的实现了其发明目的，采用本发明制备出来的芝麻酱,味道醇厚,具有很高的营养成分，增加保健作用，本配方的芝麻酱采用新的配方和工艺，对传统芝麻酱进行改进，在色、香、味方面得到全面的提升
一种芝麻酱产品及其制备方法

[发明专利]芝麻粒荷包蛋-CN201611196311.5在审
发明人：苏雪梅 -专利权人：苏雪梅
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻粒荷包蛋，其原料为鸡蛋，芝麻和蜂蜜。其制作方法为将芝麻和蜂蜜混合在一起使得芝麻粒的外表被蜂蜜完全包裹，将被蜂蜜包裹的芝麻粒的一部分放在一个小碗中，然后取一个鸡蛋将鸡蛋打破将鸡蛋液小心放入到小碗中的芝麻粒的上面，然后将剩下的芝麻粒均匀地撒在小碗中的鸡蛋液的上表面；用手握住小碗的四周轻轻摇动小碗使得小碗中的芝麻逐渐进入到鸡蛋液中，然后在锅中加水烧开后关掉活将碗中的鸡蛋液小心的倒入到烧开了的水中等到蛋清的四周凝固后再打开小火将鸡蛋煮熟即可。
芝麻荷包蛋

[发明专利]芝麻油辣椒酱及其制备方法-CN201610806869.4在审
发明人：王超群 -专利权人：广西大学
申请日： 2016-09-07 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明属于辣椒加工领域，具体涉及芝麻油辣椒酱及其制备方法。本发明的芝麻油辣椒酱，由以下重量份的原料制备而成芝麻油36‑60份、鲜红辣椒40‑67份、葵花籽油21‑53份、萝卜干13‑19份、花椒粉6‑12份、白酒3‑7份、大蒜7‑14份、生姜7‑14份、黑芝麻本发明还提供了所述芝麻油辣椒酱的制作方法。本发明的芝麻油辣椒酱香辣可口，含有丰富的蛋白质、维生素C及微量元素，营养丰富，由于添加了芝麻油和黑芝麻，使得本发明的辣椒酱不仅能够增加食欲、帮助消化，而且还具有温中健胃、乌发润发的功效。
芝麻油辣椒酱及其制备方法