“脆碎度”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1711289个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种利用缩合单宁促进鱼肌肉脆化的方法及系统-CN202310201414.X有效
发明人：彭凯;陈冰 -专利权人：广东省农业科学院动物科学研究所
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明属于智能养殖技术领域，提出了一种利用缩合单宁促进鱼肌肉脆化的方法，首先对饲料中添加不同浓度的缩合单宁，形成试验饲料，然后对不同体重的鱼类投喂试验饲料，形成脆化鱼；再从鱼类获取切片显微图像，并且通过显微图像计算脆化参度；然后根据鱼的体重、缩合单宁的浓度以及计算获得的脆化参度，构建单宁试错模型，计算脆化均衡水平；最后结合脆化均衡水平输出结果到客户端。从而避免往往需要反复多次的试验与测量才能获得合适的活性成分添加比例的过程繁冗，大大提升脆化鱼饲料的研究效率，以适应日新月异的市场需求。
一种利用缩合单宁促进肌肉方法系统

[发明专利]一种手持式水果坚实度及脆度自动检测仪器-CN202011412125.7有效
发明人：崔笛;王大臣;冯喆;丁城桥;计淑钰 -专利权人：浙江大学
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： G01N29/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种手持式水果坚实度及脆度自动检测仪器。通过按键单元发送测量命令，控制单元接收测量命令后驱动执行机构向待测水果施加压力，执行机构的输出端测量待测水果的阻抗力及水果破裂过程中的声音，执行机构将阻抗力和声音信号传输给控制单元，控制单元处理为坚实度和脆度数据并保存，同时将坚实度和脆度数据传输给显示单元显示待测水果的坚实度和脆度。本发明无需建模，测量简单方便，对操作者要求低，减小因削皮造成的误差，可用于测量多种水果的坚实度及脆度。
一种手持水果坚实自动检测仪器

[发明专利]一种果蔬干制品或油炸脆片达到玻璃态贮藏条件的确定方法-CN200510039033.8无效
发明人：张慜;范柳萍;肖功年 -专利权人：江南大学
申请日： 2005-04-22 - 公布日： 2005-10-05 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：一种果蔬干制品或油炸脆片达到玻璃态贮藏条件的确定方法，属于果蔬食品贮藏技术领域。本发明提供在给定贮藏温度下达到玻璃态贮藏条件的临界水分活度的确定方法，其主要过程为：将果蔬干制品或油炸脆片在不同温度和水分活度的条件下，测定其吸湿平衡含水率，得到等温吸湿曲线；再测定不同水分含量果蔬干制品或油炸脆片的玻璃态转变温度，将两者互补应用，可以得到其达到玻璃态贮藏温度条件下的临界水分活度。本发明采用了用水分活度结合玻璃态转变温度来预测果蔬干制品或油炸脆片加工贮藏稳定性的新方法，可以判断、预测果蔬干制品或油炸脆片的贮藏稳定性和货架期，帮助选择有效的贮藏条件，确保果蔬干制品或油炸脆片贮藏质量和稳定性
一种果蔬干制品油炸达到玻璃贮藏条件确定方法

[发明专利]一种提高低盐腌渍蔬菜脆度的腌制方法-CN201910610951.3在审
发明人：崔文甲;王文亮;李晓;王月明;弓志青;王延圣;贾凤娟;宋莎莎;张剑 -专利权人：山东省农业科学院农产品研究所
申请日： 2019-07-08 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种提高低盐腌渍蔬菜脆度和口感的腌制方法。本发明所述提高低盐腌渍蔬菜脆度的腌制方法，在现有常规低盐(含浓度3‑7wt％)腌制方法的基础上，通过添加含有钙盐、有机酸和糖醇类物质复配的复合腌制剂，和/或，将常规低盐腌制后的蔬菜通过固定化果胶甲酯酶振荡的方式，有效提高了低盐腌渍蔬菜的脆度和咀嚼口感，可以在较低的含盐量下，使腌渍蔬菜保持较高的脆度，从而具有良好的口感。
腌渍蔬菜脆度低盐腌制食品加工技术领域复合腌制剂果胶甲酯酶低盐腌制固定化含盐量糖醇类有机酸振荡复配钙盐咀嚼

[发明专利]一种基于振动声音信号的苹果脆度无损检测方法-CN202010156154.5在审
发明人：刘洋;丁霄;张扬;郑丽雪;冯万岭;孙兴媛 -专利权人：常熟理工学院
申请日： 2020-03-09 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： G01N29/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于振动声音信号的苹果脆度无损检测方法，具体步骤为S1、声音信号的采集；S2、声音信号的预处理：采用MATLAB编程，对采集到的声音信号进行去噪处理；S3、声音信号特征值的提取；S4、利用食品感官评价对苹果的脆度进行评价；S5、基于神经网络与线性回归模型完成对苹果脆度的评价。本发明基于振动声音信号，利用神经网络的方法实现苹果脆度的无损评价，为无损检测技术提供更好的理论依据。
一种基于振动声音信号苹果无损检测方法

[实用新型]一种防脆碎空心胶囊-CN202122060324.2有效
发明人：梁燕招;潘慧明;王伟荣 -专利权人：浙江新昌康平胶囊有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本实用新型涉及空心胶囊技术领域，公开了一种防脆碎空心胶囊，上半球的下表面连接有折筒，所述折筒的下表面连接有下半球，所述上半球和所述折筒的一端均设置有挡片，所述折筒的内部设置有挤压腔，所述挤压腔的内部放置有挤压袋
一种防脆碎空心胶囊

[实用新型]一种防脆碎空心胶囊-CN202223276407.6有效
发明人：赵志荣 -专利权人：浙江维人医药有限公司
申请日： 2022-12-07 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防脆碎空心胶囊，包括胶囊体，所述胶囊体下端套接有胶囊帽，所述胶囊体下端设置有固定装置，所述固定装置包括有支撑条、凸块及摩擦片，所述支撑条设置有四组并呈环形阵列状固定安装在胶囊体的下端该防脆碎空心胶囊，通过设置有固定装置，使支撑条上的凸块卡入至凹槽内，实现胶囊体和胶囊帽之间连接的牢固性，同时在支撑条上固定安装有摩擦片，提高胶囊体与胶囊帽之间的摩擦力，进一步提高连接的稳定性，防止药物泄漏
一种防脆碎空心胶囊

[发明专利]一种龙滩珍珠李树苗培养基及其制备方法-CN201711152427.3在审
发明人：黄其霞 -专利权人：黄其霞
申请日： 2017-11-19 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A01G24/27 文献下载
摘要：一种龙滩珍珠李树苗培养基，其原料包括以下重量份数：凉粉草渣50‑60份、龙滩珍珠李树枝叶碎粒25‑30份、蚕沙20‑30份、玉米棒渣碎粒15‑20份、塘泥10‑15份、糖蜜10‑15份、牛粪10‑15份、黄泥土8‑10份、甘蔗渣碎粒8‑10份、鬼针草碎粒5‑8份、草碳土5‑8份、菌种培养物3‑6份、钾肥2‑5份和磷肥2‑5份。本发明的龙滩珍珠李树苗培育基利用凉粉加工厂的下脚料为主要原料制备，制备成本低，培育出来的龙滩珍珠李树苗茎秆粗壮，提高龙滩珍珠李树苗移植的成活率，挂果快，龙滩珍珠李果大、脆甜。
珍珠碎粒树苗培养基制备凉粉菌种培养物下脚料树苗培育树苗移植原料制备重量份数塘泥草碳土甘蔗渣鬼针草黄泥土凉粉草树枝叶玉米棒蚕沙茎秆牛粪糖蜜钾肥成活率磷肥加工厂树苗培育

[发明专利]一种调味鱿鱼片制作工艺-CN201410099562.6有效
发明人：杨会成;江玲丽;相兴伟;付万冬;钟明杰 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2014-03-18 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明公开了一种调味鱿鱼片制作工艺，解决了现有的鱿鱼片腥味重，质地硬，口感差的问题，本发明的制作工艺主要包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）嫩化；（3）热烫去腥；（4）增脆；（5）调味；（6）烘干。本发明对鱿鱼片的加工工艺进行了整体优化改进，着重对加工工艺中的去腥液配方、嫰化液配方、配料配方及烘干工艺进行了改进优化，并增加热烫、增脆工艺，整体工艺步骤简单，得到的鱿鱼片柔软，口感软嫩，易嚼碎，口感佳
一种调味鱿鱼制作工艺

[发明专利]巧克力脆筒及其制备方法-CN201711396755.8在审
发明人：赵福诗;靳宝红 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23G9/50 文献下载
摘要：本发明涉及巧克力脆筒及其制备方法。该方法包括将巧克力在脆筒内依次进行灌注、吸浆处理，以便获得所述巧克力脆筒，所述巧克力脆筒的内表面具有巧克力层，灌注处理时，所述巧克力的温度为25‑35℃，粘度为5500～7000mpa；所述灌注处理后3该方法制备获得的巧克力脆筒的内表面具有均匀完整的巧克力涂层，脆度和口感好。
巧克力及其制备方法

[发明专利]冷饮用脆筒的明胶阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒-CN202111181268.6在审
发明人：史依沫;王强;安逸舒;温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-10-11 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23G9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种冷饮用脆筒的明胶阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒。所述冷饮用脆筒的明胶阻水膜由包含以下成分的组合物制成：3～12重量％的明胶和78～95重量％的溶剂。所述保脆方法包括：制备所述阻水膜用溶液；将所述阻水膜用溶液涂覆在冷饮用脆筒的内壁上以形成阻水膜；以及将所形成的阻水膜干燥，制备得到具有阻水膜的脆筒。根据本发明实施方式的明胶阻水膜或者保脆方法可以延缓冷饮产品的吸潮，保持脆筒的脆度。
饮用明胶阻水膜方法以及

[发明专利]一种植物基空心胶囊-CN201610463034.3在审
发明人：李国桐;张昊;蔺保华;蔺菲;吴也平 -专利权人：李国桐;蔺保华
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：份和保湿剂1‑2份构成；本植物基空心胶囊可利用现用生产明胶胶囊的加工设备及工艺方法进行生产制造，具有节约建厂投资、原有传统生产设备再利用、降低产品成本的特点，其产品天然绿色环保，使用效果好，安全性高，脆碎度
一种植物空心胶囊

[发明专利]一种有助于改善奶片压片状态的功能性组合物及其应用-CN201610464215.8在审
发明人：畅鹏飞;孔小宇;刘宾;苏曼 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明所述功能性组合物能显著的提高粉体的流动性，有助于粉体的直接压片，且将其用于直接压片法制备奶片中时，得到的奶片的压片状态好，奶片具有好的硬度、脆碎度和形态，且不会影响产品的口感和风味。
一种有助于改善压片状态功能组合及其应用

[发明专利]一种多孔性空心胶囊及其制备方法-CN201810109479.0在审
发明人：马雪华;张宇 -专利权人：上海祺宇生物科技有限公司
申请日： 2018-02-05 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：在保证胶囊具有强度(比如脆碎度)的同时，胶囊所用原料更少、密度更小、质量更轻、崩解时限更短，运用本发明空心胶囊胶囊剂的见效更快。
一种多孔空心胶囊及其制备方法

[发明专利]一种离子维C盐泡菜组合物及其制备方法-CN201910602201.1在审
发明人：黄爱强;黄爱毅;黎露清;孙家程;廖琪青 -专利权人：防城港圣保堂制药有限公司
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明原料的配合使用可以实现较好赋形性和较低的脆碎度，该发明配方适于粒状或丸状生产工艺，可以提高生产过程中物料稳定性，并减少物料污染情况的发生，可以提高生产效率，减缩工艺流程，减低生产能耗，提高了离子VC
泡菜离子制备加工技术领域葡萄糖酸亚铁维生素C钠生产过程生产能耗生产效率物料污染工艺流程脆碎度赋形性增效剂碱剂减缩粒径丸状生产工艺维生素配方