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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种红豆或绿豆预膨化制品的汽爆加工方法-CN201610158617.5在审
  • 陈坤杰;李朝鲁蒙 - 南京农业大学
  • 2016-03-18 - 2016-07-06 - A23P30/30
  • 本发明公开了一种红豆或绿豆预膨化制品的汽爆加工方法，取红豆或绿豆为原料，筛选后浸泡，放入汽爆机的爆腔内，进行汽爆膨化，收集爆出的红豆或绿豆进行烘干，最后得出汽爆预膨化红豆或绿豆制品。本发明采用汽爆的方式对红豆或绿豆进行预处理，得到预膨化红豆或绿豆制品，该红豆或绿豆制品的体积有所增大，硬度明显下降，用于烧红豆汤或红豆沙的时间明显缩短一倍，但保持原有的形态和色泽，并获得更佳口感，同时改善红豆或绿豆的力学性能，减少红豆或绿豆营养成分的流失。
  • 一种红豆绿豆膨化制品加工方法
  • [发明专利]绿豆制品及其制备方法与应用-CN200410155141.7无效
  • 刘宗诚 - 刘宗诚
  • 2004-06-24 - 2005-12-28 - A23L1/20
  • 本发明涉及一种绿豆制品，其以绿豆为主料，并加入辅料而得混合物，将混合物正在生长的绿竹的竹秆中发酵驯化处理50－90天，将绿竹断节处理，此进的竹秆仍密封，将裹含绿豆的绿竹放入含有童子尿，其余为氨基酸、水及微量元素的泡制液体中泡制60－90天，泡制的气候温度低于25℃，然后活水中漂洗60－90天，破竹取绿豆，将绿豆干燥后得成品。并涉及该绿豆制品的制备方法及在制备治疗预防皮肤病及保肝、解毒的保健食品中的应用。该绿豆制品食用方便，便于携带，无豆腥味，清热解毒好。
  • 绿豆制品及其制备方法应用
  • [发明专利]一种营养豆制品-CN201110367601.2无效
  • 勇长亮 - 大连兆阳软件科技有限公司
  • 2011-11-18 - 2012-05-02 - A23C20/02
  • 一种营养豆制品，其配方如下：绿豆80%～85%；甜味剂1%～2.5%；葡萄糖酸钙0.08%～0.1%；番茄红素0.05%～0.1%；石膏水0.8%～1.12%；膳食纤维0.29%～0.31%；其余成分为木瓜粉根据上述配方和步骤制得的绿豆制品营养全面，口感爽口，长期食用可降血脂，降胆固醇，增强食欲，提高人体免疫力；同时兼具美容养颜、美白嫩肤的食疗功效，是一种老少皆宜的豆制品。
  • 一种营养豆制品
  • [发明专利]一种海鲜味豆制品-CN201611050530.2在审
  • 胡才富 - 安庆市胡氏食品有限公司
  • 2016-11-25 - 2017-04-26 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种海鲜味豆制品，该豆制品由以下重量份的组分组成红豆30‑50份、绿豆20‑50份、茯苓12‑14份、木耳9‑14份、甘草3‑7份、虾皮15‑17份、海蜇6‑9份、海参5‑11份、海藻4‑10本发明通过加入红豆、绿豆、虾皮、海蜇、海参、海藻以及各种辅助配料，使得本发明制备得到的海鲜味豆制品口味鲜美，与海鲜中蛋白质相结合，营养丰富，深受人们喜爱。
  • 一种海鲜豆制品
  • [发明专利]一种营养保健豆制品-CN201711359615.3在审
  • 张兹茂;张山 - 柳州市晟铂贸易有限公司
  • 2017-12-17 - 2018-03-16 - A23C20/02
  • 本发明属于食品领域，尤其涉及一种营养保健豆制品，包括黄豆、绿豆、核桃、枸杞、茯苓、山药、膳食纤维、食用琼脂、凝固剂，各组分按质量份数组成为黄豆50‑70份、绿豆40‑60份、核桃10‑20份、枸杞5‑15本发明通过科学、合理的配方及加工方法,生产出符合食品卫生要求、富含人体所需的植物蛋白、多种氨基酸、维生素微量元素的具有明显滋补保健功效的营养豆制品，得到的豆制品更为滑嫩、口感佳。
  • 一种营养保健豆制品
  • [发明专利]一种秘制五香型豆制品-CN201611050427.8在审
  • 胡才富 - 安庆市胡氏食品有限公司
  • 2016-11-25 - 2017-04-26 - A23L11/00
  • 本发明涉及一种秘制五香型豆制品，该豆制品由以下重量份的组分组成大豆150‑180份、绿豆60‑95份、茴香2‑6份、花椒2‑5份、八角1‑6份、桂皮4‑9份、丁香1‑3份、玉米粉22‑28份、小麦粉17本发明通过在以大豆、绿豆中加入茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五香配料及各种辅助配料，使得本发明制备得到的五香型豆制品口味鲜美，含有五香配料香味，深受人们喜爱。
  • 一种秘制五香型豆制品
  • [发明专利]一种豆制品及其制作方法-CN201110070843.5无效
  • 郭照斌 - 郭照斌
  • 2011-03-24 - 2012-09-26 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种特色豆制品及其制作方法。本发明豆制品由以下重量份配比的原料构成：黄豆：100份，绿豆：10—30份，玉米：15—25份，小麦：30—45份，大米：40—60份，淀粉：5—15份。本发明的制作方法是首先将黄豆、绿豆、小麦、玉米、大米等分别充分浸泡，然后把它们混合搅拌在一起，利用机器或石磨磨成精细的浆，再加入淀粉，接着放入适量的盐和味精等调料，最后用勺子把备好的浆放入锅里烫成薄饼，此豆制品不仅可以极大地满足人们对于营养的需求，还具有一定的保健功能，对于人们的身体健康大有裨益。
  • 一种豆制品及其制作方法
  • [发明专利]一种养生豆浆的制作方法-CN201110369028.9无效
  • 冯荟全 - 冯荟全
  • 2011-11-17 - 2013-05-29 - A23C11/02
  • 本发明的目的是通过下列技术方案实现的：一种养生豆浆的制作方法，包括下列步骤：先将豆制品、花生各50克，洗净后，在清水中泡12小时以上，另外准备牛奶250克，水1000毫升，糖适量；将豆制品和花生一起放入豆浆机在上述技术方案中，所述豆制品包括黄豆、青豆和绿豆中的一种或是多种。具有润肤、和肺气、补虚的作用。
  • 一种养生豆浆制作方法
  • [发明专利]全溶解绿豆速溶粉制备方法-CN200510019787.7无效
  • 郑为完;张刚 - 郑为完;张刚
  • 2005-11-11 - 2006-04-19 - A23L1/20
  • 一种全溶解绿豆速溶粉制备方法，它包括绿豆筛选、除杂清洗、浸泡、磨浆、调浆、高压蒸汽喷射液化、保温液化I、保温液化II、复合蛋白酶酶解、复合纤维素酶酶解、灭酶、过滤、浓缩、喷雾干燥，制得全溶解绿豆速溶粉。本发明将全绿豆制成绿豆速溶粉，溶解在水中，成透明的溶液，具有独特的绿豆水解清香味、微甜，各项指标符合卫生标准，可广泛地用于配制各种食品、糕点和饮料，对于开始绿豆制品具有重要的意义。
  • 溶解绿豆速溶制备方法
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