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- [发明专利]一种即食毛木耳芝麻粉的制备工艺-CN201310176999.0无效
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李艳莉
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李艳莉
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2013-05-14
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2014-11-19
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A23L1/28
- 利用毛木耳天然的保健及营养作用开发一种即食毛木耳芝麻粉，主料为毛木耳20%、黑芝麻10%、玉米粉15%、淀粉15%、全脂乳粉10%、蔗糖30%，辅料为麦芽糊精、没食子酸丙酯、茶多酚、生姜、鲜薄荷。主要步骤为：①将毛木耳浸泡、干燥，用电加热烘炒机烘炒有有香味后再用高速粉碎机粉碎，粒度要求在150目以下；②将芝麻用电加热烘炒机烘炒，使芝麻烘熟产生香味。将烘焙后的黑芝麻用榨油机榨出50％～60％，再粉碎至150目；③将玉米洗净、脱皮、膨化后粉碎过筛得120目玉米粉；④将毛木耳粉、芝麻粉、玉米粉、淀粉、全脂乳粉、蔗糖按比例称重，混合均匀形成主料混合粉待用；⑤按主料混合粉每100千克中加入麦芽糊精1000克、没食子酸丙酯8克、茶多酚46克的比例加入辅料，混合均匀；⑥杀菌、消毒，真空包装。
- 一种即食木耳芝麻制备工艺
- [发明专利]环保节能炒料机-CN201310641872.1无效
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梁爱林
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梁爱林
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2013-12-04
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2014-03-26
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A23N12/10
- 本发明涉及一种环保节能炒料机，转轴设在烘炒筒内，转轴的一端设有带轮，料斗设在烘炒筒上方，所述的烘炒筒分为第一烘炒腔、第二烘炒腔和第三烘炒腔，第一烘炒腔的左端伸出烘炒筒外与料斗连接，第一烘炒腔的右端设有与第二烘炒层连通的第一出料口，第二烘炒腔的右端设有温度传感器，第二烘炒腔的左端设有与第三烘炒腔连通的第二出料口，第三烘炒腔的右端为敞开式的出料口，第三烘炒腔的内壁上设有电加热棒，第一烘炒腔、第二烘炒腔、第三烘炒腔的内壁上分别设有导热板，第二烘炒腔上的导热板与第一烘炒腔、第三烘炒腔上的导热板的导向方向相反。本发明有效延长了烘炒行程，减少了热能消耗，节约了能源，节能、环保，烘炒的物料质量好。
- 环保节能炒料机
- [实用新型]环保节能炒料机-CN201320784206.9有效
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梁爱林
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梁爱林
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2013-12-04
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2014-05-14
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A23N12/10
- 本实用新型涉及一种环保节能炒料机，转轴设在烘炒筒内，转轴的一端设有带轮，料斗设在烘炒筒上方，所述的烘炒筒分为第一烘炒腔、第二烘炒腔和第三烘炒腔，第一烘炒腔的左端伸出烘炒筒外与料斗连接，第一烘炒腔的右端设有与第二烘炒层连通的第一出料口，第二烘炒腔的右端设有温度传感器，第二烘炒腔的左端设有与第三烘炒腔连通的第二出料口，第三烘炒腔的右端为敞开式的出料口，第三烘炒腔的内壁上设有电加热棒，第一烘炒腔、第二烘炒腔、第三烘炒腔的内壁上分别设有导热板，第二烘炒腔上的导热板与第一烘炒腔、第三烘炒腔上的导热板的导向方向相反。本实用新型有效延长了烘炒行程，减少了热能消耗，节约了能源，节能、环保，烘炒的物料质量好。
- 环保节能炒料机
- [实用新型]一种分段式花生制品生产用花生烘炒装置-CN202321208854.X有效
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田强
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青岛胶平食品有限公司
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2023-05-18
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2023-10-24
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A23N12/08
- 本实用新型涉及花生加工技术领域，具体为一种分段式花生制品生产用花生烘炒装置，包括固定底座，固定底座的顶部设有两个呈左右对称设置的L形支架，两个L形支架共同连接有烘炒箱，烘炒箱内从上至下依次设有低温预处理烘炒筒、中温烘炒筒和适宜温度烘炒筒。该分段式花生制品生产用花生烘炒装置，烘炒箱内从上至下依次设有低温预处理烘炒筒、中温烘炒筒和适宜温度烘炒筒，低温预处理烘炒筒用于对花生进行低温的预处理，以去除表面水分，中温烘炒筒用于对花生进行中温的烘炒，以使其内部水分进一步蒸发，并开始释放香气和油脂，适宜温度烘炒筒用于对花生进行适宜温度的最终烘炒，实现对花生的连续烘炒，提高花生的烘炒效率。
- 一种段式花生制品生产装置
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