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[实用新型]一种用于玉米浆加工的过滤净化装置-CN202021602849.3有效
发明人：王继波 -专利权人：河南鑫洋实业有限责任公司
申请日： 2020-08-05 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于玉米浆加工的过滤净化装置，涉及谷物深加工技术领域。包括箱体，箱体的顶部设有投料口，箱体的内部从上至下依次安装有粗滤网与细滤网，且粗滤网与细滤网内分别设置有第一螺旋送料轴叶与第二螺旋送料轴叶，箱体的右侧固定安装有减速机，且减速机的输出轴端通过联轴器与第一螺旋送料轴叶传动连接该用于玉米浆加工的过滤净化装置，玉米浆在投放后，经过粗滤网、细滤网及框板滤布通过自身重力逐级往下过滤，过滤时，减速机带动第一螺旋送料轴叶并同时带动第二螺旋送料轴叶，对位于粗滤网和细滤网中的滤渣向排渣口处推送收集
一种用于玉米加工过滤净化装置

[发明专利]一种用于黄酒米浆水预处理和资源回收的方法-CN201911403459.5在审
发明人：郝飞麟;沈明卫;陈雪松 -专利权人：浙江树人学院（浙江树人大学）
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： C02F1/463 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种用于黄酒米浆水预处理和资源回收的方法。本发明提供的用于黄酒米浆水预处理和资源回收的方法，是利用电絮凝原理将米浆水中的有机物进行絮凝和分解，从而避免投加化学混凝剂，使得处理后的米浆水可以直接回用，避免化学污染；处理米浆水后得到的固体可进一步进行二次利用，包括多糖提取、饲料添加、微生物纯化、胶黏剂和发酵肥料；该方法可回收米浆水中70％以上的有机物，且其CODCr的降解率可达60％。
一种用于黄酒米浆水预处理资源回收方法

[发明专利]簸箕粄制作方法-CN201210063521.2无效
发明人：兰新秀 -专利权人：兰新秀
申请日： 2012-03-12 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：制作方法为：用粳米磨成米浆，或用米粉加水调制米浆，不锈钢盘子盛米浆，用猛火把米浆蒸成粄皮，包上馅料，抹上葱油而成。其成品洁白，半透明，既韧且香，嫩滑可口，多食不腻，营养丰富，口感独特。
簸箕制作方法

[发明专利]一种自动鲜湿米粉生产线-CN202011254846.X在审
发明人：孙权;张华;王尧尧;李红 -专利权人：常德市源宏食品有限责任公司
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：该一种自动鲜湿米粉生产线，包括米浆桶，所述米浆桶的一侧设置有挤丝机，所述挤丝机的出料端设置有出料嘴，所述挤丝机远离米浆桶的一侧设置有蒸箱。首先工作人员在支撑框架最顶侧的蒸筛内撒入干米粉，随后通过驱动电机，使驱动电机带动传动轴与传动凸环转动，使得传动推杆来回推拉连接架，从而使得各层蒸筛进行横向的往复滑动，从而使得顶侧的干米粉均匀地筛至底侧的各层蒸筛上，挤丝机挤出的米粉条通过出料嘴上的多排出料口直接排入各层蒸筛上
一种自动米粉生产线

[发明专利]利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法-CN201710739285.4在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;王成秋;郭脉海;高永;仇南南;殷慧慧 -专利权人：菱花集团有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明涉及利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法，使用植酸酶水解玉米浆产生游离磷含量满足生产需要的玉米浆水解液代替玉米浆与磷酸等磷源的直接用于氨基酸的发酵过程。本发明提供了一种以玉米浆为原料，经植酸酶水解后产生的玉米浆水解液替代通常氨基酸发酵生产过程中直接使用玉米浆并添加磷酸作为磷源的方式，生产指标与正常发酵基本一致，且所有植酸酶所需成本远低于能达到同等效果的磷酸成本
利用玉米水解代替工业磷酸盐氨基酸发酵方法

[发明专利]以玉米浆为原料进行发酵制备PHA的方法-CN202010492508.3有效
发明人：佟毅;李义;袁恺;刘安妮;彭超;陈博;周卫强;李大勇;刘海军;吴琼;陈国强;叶健文 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;吉林中粮生化有限公司;中粮生物科技股份有限公司;清华大学
申请日： 2020-06-03 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及PHA发酵领域，具体涉及一种以玉米浆为原料进行发酵制备PHA的方法。该方法包括：在能够发酵产PHA的条件下，将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵；所述发酵培养基的氮源由酶解玉米浆提供；所述酶解玉米浆的制备方法包括：将玉米浆进行酶解，获得酶解产物，然后将所述酶解产物进行固液分离，得到所述酶解玉米浆；所述酶解所用酶为纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶和酸性蛋白酶。该方法能够一定程度降低PHA的生产成本，并使发酵效率得到了提升，而且还减少了玉米浆的排放，提高了玉米浆的附加值。
玉米原料进行发酵制备 pha 方法

[实用新型]用于米浆搅拌的搅拌桶-CN201320115750.4有效
发明人：官超城 -专利权人：始兴县旺满堂食品有限公司
申请日： 2013-03-14 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于米浆搅拌的搅拌桶，包括储料桶，在储料桶的顶部设有向储料桶内输送米浆的输送管，在储料桶内设有一个固定安装在顶部架杆上的搅拌杆，在搅拌杆上设有搅拌叶片，该搅拌杆与固定在储料桶上端的电机动力相连通过储料桶能够将打磨好的米浆进行保存，并通过缓慢的搅拌使米浆不会变硬沉淀，保证了米浆能够新鲜使用，当米浆打磨速度高于使用速度时，能够通过限位孔将多余的米浆分配给其他储料桶进行储存，具有实用性强、操作简单容易
用于搅拌

[实用新型]一种米浆供料装置-CN201820064590.8有效
发明人：黄汉标 -专利权人：广东春晓食品有限公司
申请日： 2018-01-16 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本实用新型提供一种米浆供料装置，包括底座、控制箱、储浆罐、电机，所述储浆罐设置在所述底座上，所述控制箱设置在所述底座的一侧，所述控制箱上设置有开关；所述储浆罐中设置有搅拌器，所述搅拌器连接所述电机；所述储浆罐的外侧连接有隔膜泵本装置结构简单，要使用米浆时，自动搅拌米浆，使米浆的沉淀物重新均匀地分布于米浆中，另米浆的浓度一样，保证生产的即食河粉的质量；另外所述气泡去除器可以消除被搅拌米浆所产生的气泡。
米浆控制箱储浆罐供料管底座气泡去除器电机供料装置电磁阀隔膜泵搅拌器本实用新型装置结构自动搅拌河粉即食保证生产

[发明专利]带双重喂入结构的电动煎饼机-CN201810033111.0在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：吴振明
申请日： 2018-01-14 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： A21B5/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种带双重喂入结构的电动煎饼机，包含：一筒座，所述的筒座包含一中空的筒体，所述的筒体的外壁上设有若干斗状的米浆腔体，所述的米浆腔体内分别设有一用于控制米浆流出的调节抽板；若干固定棘爪；一煎饼盘该煎饼机结构紧凑，使用方便，大大加快了煎饼的加工速度，适合多种尺寸的煎饼盘。
固定棘爪传动叉煎饼机煎饼米浆转动组件滑动座筒体筒座喂入电动驱动水平滑动转动长杆转动手柄长杆状导向器滑动柱可转动抽板斗状腔体摊平外壁支架流出体内驱动加工

[发明专利]一种饵块的制作方法-CN201911402516.8在审
发明人：林方意 -专利权人：贵州广望食品有限责任公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：大米选用当年产的新鲜大米且有香味、有黏性的大米，玉米选用新鲜嫩玉米粒，核桃选用当年采摘晒干的核桃，花生选用当年采摘晒干的花生；预处理：大米去杂物，淘洗后放置在容器中浸泡，玉米粒去杂物，清洗后在破碎机内破碎，破碎时添加水形成玉米浆，玉米浆过滤，大米、核桃、花生通过研磨机研磨成大米粉、核桃粉、花生粉，研磨后再过筛；混合：玉米浆、大米粉、核桃粉、花生粉在搅拌机中混合；制备：将混合的原料加入水进入到蒸煮器蒸煮，蒸煮后的混合原料经过挤压机挤出成型
一种制作方法

[发明专利]一种灰碱粑及其制备方法-CN202210731667.3在审
发明人：杨顺进 -专利权人：杨顺进
申请日： 2022-06-25 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：薏米与草木灰混合后倒入容器中，加水浸泡，滤净淘清沥干水分；步骤2：将草木灰与水混合，发酵过滤后得到草木灰碱水；步骤3：将步骤1中淘清后的大米及糯米打磨得到大米糯米混合物料；步骤4：浆步骤3中打磨得到的大米糯米混合物料放到磨浆机中进行打磨得到米浆，向米浆中加入豆粉、艾叶汁、食用植物油及步骤2中制备得到的草木灰碱水，然后加入水搅拌均匀备用；步骤5：将步骤4中得到的米浆放入蒸汽红薯粉条机中加热，出粑。
一种灰碱粑及其制备方法

[实用新型]灌浆机-CN201921924339.5有效
发明人：刘少文 -专利权人：刘少文
申请日： 2019-11-09 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：一种灌浆机，由台板（1），槽夹板（2），金属糍盒（3），∟形夹板（4），液体米浆桶（5），空心金属糍盒桶（6），水笼头（7），第一连杆（8），∟形第二连杆轴（9），活动板（10），第二连杆（11），第一拨杆轴，第二拨杆（13），第一拨杆（14），皮带（15），第一皮带轮（16），摇把（17），第一夹板（18），第二皮带轮（19），第二夹板（20），第三夹板（21），水笼头开关（22），限位板（23），液体米浆（24）和第二拨杆轴（25）组成；槽夹板（2）安在台板（1）左中部，活动板（10）安在槽夹板（2）槽内，限位板（23）安在槽夹板（2）槽内右部上面，其特点是提供一种结构合理，而且能将液体米浆灌浆在金属糍盒上的灌浆机
灌浆

[实用新型]一种大米浆筛分装置-CN202021661960.X有效
发明人：曹欣 -专利权人：北京劢克机械工程有限公司
申请日： 2020-08-11 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： B02B3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种大米浆筛分装置，包括大米研磨单元，大米研磨单元包括相互连接的大米进料罐以及大米研磨机，适于研磨大米；一级储料单元，一级储料单元包括相互连接的第一接收罐以及第一压力泵；第一接收罐与大米研磨机连接二级储料单元包括相互连接的第二接收罐以及第二压力泵；压力曲筛，压力曲筛包括输入端、第一输出端和第二输出端；压力曲筛的输入端与第一接收罐连接；压力曲筛的第一输出端与大米进料罐连接；压力曲筛的第二输出端与第二接收罐连接，本实用新型的大米浆筛分装置，提高大米颗粒研磨精度、提高大米浆纯度。
一种大米筛分装置

[实用新型]一种带有供料机构的肠粉机-CN202022672890.4有效
发明人：陈燕萍 -专利权人：陈燕萍
申请日： 2020-11-18 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有供料机构的肠粉机，包括安装有钢带传动机构的蒸架，所述蒸架左右两侧分别设有安装板一和安装板二，且蒸架依钢带传动机构的工作运转方向分为上料区、蒸煮区、出料区，其中上料区依钢带传动机构的工作运转方向依次设有油脂上料器、刮油器、米浆上料器，且分别置于钢带传动机构工作运转方向的外侧，并接触于钢带传动机构表面上，安装板一和安装板二上还分别设有动力机构和联动机构。实用新型的有益效果是：米浆上料装置和刮油片可根据钢带传动式肠粉机的烹调和布局需要，可设置成独立控制或同步控制，利于米浆浆膜的形成，以及控制油脂的涂布均匀，减少油脂浪费。
一种带有供料机构肠粉

[发明专利]一种双菌发酵的籼米米发糕及其制作方法-CN201910035157.0在审
发明人：陈中;梁言;林伟锋 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2019-01-15 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种双菌发酵的籼米米发糕及其制作方法，该方法包括以下步骤：籼米粉加水搅匀，加入白砂糖得到生米浆；将乳酸菌菌粉与酵母菌菌粉稀释配成菌悬液后，倒入生米浆中，混匀得到米浆；所得米浆倒入模具中，于36‑38℃下发酵3.5‑4.0h，使米浆pH值降至4.5‑5.0；然后置于蒸锅中常压汽蒸30min，脱模即得米发糕。本发明中，米浆在发酵前处于无菌的状态，确保在接种后米浆中不含杂菌，使发酵过程中乳酸菌与酵母菌的活菌数及比例一定，同时本发明也保证了发酵时间与发酵温度的准确性，使得不同批次发酵米浆中的微生物体系相近，标准化了整个发酵工艺过程
米浆发酵发糕乳酸菌酵母菌菌粉籼米白砂糖发酵工艺过程蒸锅微生物体系成菌悬液发酵过程发酵米浆质量差别活菌数籼米粉混匀加水搅匀汽蒸脱模无菌稀释杂菌模具制作接种标准化保证