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[发明专利]一种火棘果的应用和与血小板相关疾病药物-CN202111179987.4有效
发明人：余龙江;徐航;李静;李东;雷志勇;赵春芳;陈晓娟;雷梦杰;刘浩;张华 -专利权人：华中科技大学鄂州工业技术研究院;华中科技大学
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本申请涉及火棘果的新用途领域，尤其涉及一种火棘果的应用和与血小板相关疾病药物，所述应用包括：火棘果在临床预防和/或治疗与血小板降低相关疾病的药物和/或食品中的应用，和/或火棘果在止血药物和/或止血食品中的应用；所述药物包括：火棘果，黄芪，阿胶，花生衣，鸡血藤，黄精，党参，当归，生姜，大枣，甘草；利用火棘果升高血小板的原理，通过提供火棘果在制备临床预防和/或治疗与血小板降低相关疾病药物的应用，并且提供了火棘果在止血药物中的应用，再提供了含有火棘果的临床预防和/或治疗与血小板降低相关疾病药物，从而提供了火棘果的新用途。
一种火棘果应用血小板相关疾病药物

[发明专利]火棘果浓缩液及其制备方法-CN201911342737.0在审
发明人：费全中 -专利权人：彭水县绿众生态农业开发有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种火棘果浓缩液及其制备方法，所述火棘果浓缩液的制备方法包括以下步骤：(1)清洗；(2)匀浆；(3)酶解；(4)脱涩；(5)调配。本发明火棘果浓缩液及其制备方法，匀浆后进行酶解，制备过程有效保留了火棘果中的营养成分，并且去除了火棘果中的单宁，使火棘果浓缩液口感好，抗氧化活性高，具有较高的营养价值。
火棘果浓缩及其制备方法

[发明专利]抗氧化火棘果饮料及其制备方法-CN201810126035.8有效
发明人：吴小珊;赵小波 -专利权人：广东燕岭生命科技股份有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化火棘果饮料及其制备方法，所述抗氧化火棘果饮料的制备方法包括以下步骤：(1)原料预处理；(2)榨汁；(3)酶解；(4)脱涩；(5)超滤；(6)调配；(7)灭菌。本发明抗氧化火棘果饮料及其制备方法，方法简单，制备过程保留了火棘果中的营养物质，火棘果出汁率高，得到的抗氧化火棘果饮料抗氧化活性好，营养价值高，味道酸甜可口。
氧化火棘果饮料及其制备方法

[发明专利]一种基于火棘果的缓蚀剂、制备方法及应用-CN202210084545.X有效
发明人：谭伯川;兰伟;李文坡;强玉杰;郭雷 -专利权人：重庆科技学院
申请日： 2022-01-25 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C23F11/10 文献下载
摘要：本发明属于缓蚀剂制备技术领域，公开了一种基于火棘果的缓蚀剂、制备方法及应用，所述基于火棘果的缓蚀剂的活性成分为火棘果的乙醇提取物；所述基于火棘果的缓蚀剂的制备方法包括：将洗净的火棘果烘干后研磨成粉末；取火棘果粉末加入盛有无水乙醇的大烧杯中，搅拌均匀后，用保鲜膜将大烧杯的口密封，置于室温下浸泡，得上清液；将上清液倒入旋转蒸发仪中进行蒸发浓缩，得浓缩液；将装有浓缩液的烧杯放入烘箱中干燥，得火棘果的乙醇提取物。本发明提供的基于火棘果的缓蚀剂在0.5M硫酸介质中可以有效的抑制铜的腐蚀。本发明将火棘果的乙醇提取物作为缓蚀剂，具有材料来源广、性价比高、所提取的成分纯天然无污染等优势。
一种基于火棘果缓蚀剂制备方法应用

[发明专利]抗疲劳浓缩火棘原液及其制备方法-CN201810915237.0在审
发明人：费全中 -专利权人：彭水县绿众生态农业开发有限公司
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗疲劳浓缩火棘原液及其制备方法。所述抗疲劳浓缩火棘原液的制备方法，包括下述步骤：(1)软化磨粉：火棘果中加水软化，干燥，粉碎，得到火棘果粉末；(2)分离果胶：向火棘果粉末中加入溶剂浸泡，过滤，得到除果胶火棘果提取液；(3)溶剂置换：向除果胶火棘果提取液中加入水，蒸馏，再加水，得到火棘果粗提液；(4)降单宁：降低单宁含量，得到降单宁火棘果提取液；(5)添加营养剂：添加营养添加剂，得到复合火棘果提液；(6)灭菌冷却。本发明的抗疲劳浓缩火棘原液，单宁含量低，营养成分高，能够有效抵抗疲劳。
火棘果抗疲劳单宁火棘原液提取液浓缩制备果胶营养添加剂分离果胶溶剂浸泡溶剂置换蒸馏粗提液水软化营养剂灭菌加水磨粉提液软化过滤冷却疲劳复合抵抗

[发明专利]爽口保健火棘果饮料及其制备方法-CN201811195133.3在审
发明人：钟兴林 -专利权人：重庆农笑农业发展有限公司
申请日： 2018-10-15 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种爽口保健火棘果饮料及其制备方法，所述爽口保健火棘果饮料的制备方法包括以下步骤，所述份均为重量份：(1)火棘果预处理；(2)热烫；(3)打浆；(4)酶解；(5)脱涩；(6)调配；(7)均质本发明爽口保健火棘果饮料及其制备方法，通过改进生产工艺，避免了长时间高温蒸煮，有效保留了火棘果的营养物质，得到爽口保健火棘果饮料稳定性好，抗氧化活性高，美味爽口，具有较高的营养价值和保健功效。
火棘果制备饮料预处理抗氧化活性饮料稳定性打浆保健功效高温蒸煮营养物质重量份灭菌生产工艺均质酶解热烫脱涩调配保留改进

[发明专利]火棘果的加工方法-CN202210947406.5在审
发明人：龙拥军;刘喜平;龙琅 -专利权人：湖南金成阳光生物科技有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了火棘果的加工方法，挑选品质较好的火棘果，进行清洗与消毒，按比例加入红糖、火棘果及饮用水，经粉碎、磨浆、过滤处理后，可得果汁与果渣；将所述果汁与果渣分别加工处理；所得果汁制备酵素饮料，所得果渣制备果酒；本发明所提供的火棘果的加工方法，将火棘果分别加工为酵素饮料与果酒，同时生产果酒时产生的滤渣可经过再次加工制得发酵剂，全面合理的利用火棘果，节约资源，提高产品的生产效率及产率。
火棘果加工方法

[发明专利]火棘保健果酒及其制备方法-CN201810922101.2在审
发明人：孙宝泉 -专利权人：孙宝泉
申请日： 2018-08-14 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种火棘保健果酒及其制备方法。所述火棘保健果酒的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：(1)将火棘果破碎压榨，得到火棘原果汁；(2)在火棘原果汁中加入酶制剂进行酶解，得到火棘果汁；(3)加入酿酒酵母，搅拌，得到火棘果原液；(4)避光密封10‑30天，加入澄清剂，静置，得火棘果陈酿液；(5)过滤，装瓶，巴氏杀菌。本发明所制备的火棘保健果酒，有着高含量的挥发性酚类和较高的澄清度，口味纯正，营养丰富。
火棘保健果酒制备火棘果原果汁挥发性酚类巴氏杀菌避光密封火棘果汁口味纯正酿酒酵母澄清度澄清剂酶制剂压榨陈酿酶解原液装瓶过滤破碎

[发明专利]一种保健火棘果冰酒及其酿造方法-CN201810126057.4在审
发明人：吴小珊;赵小波 -专利权人：重庆火吉健康产业（集团）有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健火棘果冰酒及其酿造方法，所述保健火棘果冰酒的制备方法包括以下步骤：Ⅰ.火棘果的筛选；Ⅱ.冷冻；Ⅲ.打浆；Ⅳ.灭菌；Ⅴ.发酵；Ⅵ.陈酿；Ⅶ.澄清；Ⅷ.灌装成品。本发明保健火棘果冰酒，口感好，微酸醇厚，既保持了火棘果原有的芳香和营养成分，酒体澄清透明，又具有保健防治功能、提高人体免疫力、美容、抗衰老等多种功效。 1
火棘果冰酒酿造人体免疫力澄清透明打浆抗衰老原有的灭菌陈酿灌装酒体制备发酵冷冻美容澄清筛选防治

[发明专利]一种火棘果提取物的用途以及制备方法-CN202010511259.8在审
发明人：余龙江;徐航;赵春芳;刘浩;李东;刘美娜 -专利权人：华中科技大学鄂州工业技术研究院;华中科技大学
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，具体涉及一种火棘果提取物的用途以及制备方法。本发明提供火棘果提取物在制备用于改善胃肠功能的药物组合物或功能性产品中的用途；其中，按质量百分比计，所述火棘果提取物包含：总黄酮1.0～1.8％和总多酚化合物3.1～5.5％；所述火棘果提取物还包含：芦丁本发明所述火棘果提取物的制备方法易于操作，方法简单，无毒副作用，所制备得到的火棘果提取物能够显著改善胃肠功能，可作为改善胃肠功能食品的原料；还可用于促进胃泌素和/或胃动素的分泌以促进胃酸分泌、增强胃动力
一种火棘果提取物用途以及制备方法

[发明专利]营养火棘果饮料及其制备方法-CN201810915240.2在审
发明人：费全中 -专利权人：彭水县绿众生态农业开发有限公司
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养火棘果饮料及其制备方法。所述营养火棘果饮料，包括下述原料：火棘果原液，山梨酸钾和白砂糖。针对现有工艺中对火棘果中果胶的浪费和去除单宁步骤的低效，本发明开发了新的分离果胶方法和新的降低单宁的制备工艺，以及提供了一种可以降低单宁含量用的纳米碳笼的制备方法。本发明利用有机溶剂浸出火棘果中的营养成分，过滤后用滤液制备饮料，回收固体制备果胶；还利用开发出的新纳米碳笼应用于降低单宁含量。经过这一系列的工艺改进，所制得的饮料具有较好的口味。
火棘果单宁饮料制备纳米碳笼果胶白砂糖有机溶剂浸出分离果胶工艺改进固体制备山梨酸钾制备工艺制备饮料原液去除过滤口味回收开发应用

[发明专利]美味火棘果酒及其制备方法-CN201810922102.7在审
发明人：孙宝泉 -专利权人：孙宝泉
申请日： 2018-08-14 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明是一种美味火棘果酒及其制备方法，属于果汁酒领域。制备步骤如下：(1)将烟熏火棘果粉碎，过滤，得到果浆；(2)将果浆加入到容器中，加入焦亚硫酸钠水溶液，加入白砂糖，调节pH值至3.0‑4.0，加入酿酒酵母，搅拌，得到原液；(3)将原液所在容器避光密封，离心除去沉淀，取上清液加入储罐中，加入澄清剂，静置2‑3个月，得陈酿液；(4)将陈酿液装瓶，杀菌，即得美味火棘果酒。其中烟熏火棘果的制备方法为将火棘果放置于烟熏烤炉中烟熏0.5‑3小时，在0‑10℃下储存1‑5天。本发明提供的火棘果酒拥有更好的挥发性酚类含量，其中愈创木酚含量可达286.26μg/L，同时也拥有更高的澄清度，最高可达97％。
火棘果酒制备火棘果烟熏陈酿果浆原液白砂糖焦亚硫酸钠水溶液挥发性酚类避光密封酿酒酵母取上清液烟熏烤炉愈创木酚澄清度澄清剂果汁酒液装瓶储罐杀菌沉淀过滤储存

[发明专利]一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法-CN202010511454.0在审
发明人：余龙江;徐航;刘浩;李东;赵春芳;郑文格 -专利权人：华中科技大学鄂州工业技术研究院;华中科技大学
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明属于天然功能食品技术领域，具体涉及一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法。本发明提供火棘果原花青素提取物在制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品中的用途；其中，按质量百分比计，所述火棘果原花青素提取物包含：原花青素70～90％。本发明所述火棘果原花青素提取物表现出保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的作用，可用于制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品。本发明以火棘果为原料制备原花青素提取物，原料来源丰富，产品应用面广、需求量大；所述火棘果原花青素提取物的制备方法易于操作，有效成分提取率高，无毒副作用，具有一定的产业化开发价值。
一种火棘果原花青素提取物保护肠道屏障中的用途以及制备方法

[发明专利]火棘果药香豆腐乳的制作方法-CN201810396366.3在审
发明人：胡本奎 -专利权人：芜湖市三山区绿色食品产业协会
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明是一种火棘果药香豆腐乳的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：所述的火棘果药香豆腐乳，采用保健价值高的火棘果为原料，辅以中草药汁，经调浆、豆腐乳坯制备、接种培养、腌胚、发酵、包装的工序加工而成；将火棘果的营养成分融入到腐乳中，使成品豆腐乳具有消积止痢、活血止血等保健功效，产品口感鲜美细腻，同时也为火棘果产品的深加工提供了一条有效的途径。
火棘果豆腐乳药香食品加工领域有效的途径保健功效产品口感豆腐乳坯工序加工接种培养中草药汁止血深加工调浆活血制备制作发酵融入

[发明专利]营养火棘果饮料及其制备工艺-CN201911276911.6在审
发明人：费全中 -专利权人：彭水县绿众生态农业开发有限公司
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养火棘果饮料及其制备工艺。所述营养火棘果饮料的制备工艺包括以下步骤：Ⅰ.原料预处理；Ⅱ.酶解；Ⅲ.脱涩；Ⅳ.过滤、灭菌。本发明以火棘果为原料，不含任何人工色素、防腐剂，最大程度保留了原料原有风味和色泽，且在充分保留了火棘果营养成分的同时，能够有效去除原料中的涩味，最终制备的营养火棘果饮料口感好，没有苦涩味，稳定性好，长期饮用有抗氧化
营养火棘果饮料及其制备工艺

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