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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[外观设计]餐桌（曲成260）-CN201930592159.0有效
发明人：金永亮 -专利权人：钛马迪家居江苏有限公司
申请日： 2019-10-29 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： 06-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：餐桌（曲成260）。2.本外观设计产品的用途：餐桌。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
餐桌曲成 260

[发明专利]一种快速鉴定酱油成曲质量的方法-CN202210414682.5在审
发明人：杨天;吴学智;林晓冬 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2022-04-20 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明提供一种快速鉴定或筛选高品质酱油成曲的方法，所述方法包括粉碎酱油成曲的步骤和测定粉碎后的酱油成曲色度值L、a、b的步骤；如果粉碎后的酱油成曲色度值满足以下条件：L‑a‑b＞40，且a＝1/4～1/3b，则该酱油成曲为高品质酱油成曲。本发明先粉碎酱油成曲，然后测定成曲的色度值，通过判断其色度值是否符合一定的条件来判断此成曲是否是高品质酱油成曲，或者是否适用于后续的发酵要求。由该酱油成曲发酵得到的酱油成品不仅颜色有较大的提升，而且酱香、醇酯香都有明显提升，同时厚味增加，这些都使得酱油的风味和口感有所增强。
一种快速鉴定酱油质量方法

[发明专利]用液态曲为种制备固态成曲的方法-CN88101054.5无效
发明人：魏文军;杨明;杨学明;刘文鹏;郭胜吉 -专利权人：石家庄市副食二厂
申请日： 1988-02-27 - 公布日： 1994-02-09 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种用液态曲为种制备固态成曲的方法，它主要是用培养液态曲的方法制成液态种曲，均匀地接种于固态培养基上进行培养，制成高酶活力的固态成曲。本发明的优点是能够纯种快速制出高酶活力的成曲，可缩短整个制曲时间，提高制曲设备的利用率，并且能使酿造产品很好的保持固态曲的风味。这种方法适用于酱油、醋、酱、酒、酒精等酿造产品的制曲生产。
液态制备固态方法

[实用新型]曲缩纱布的对折和成卷联机装置-CN201821187745.3有效
发明人：崔金海;李云胜;毛解新 -专利权人：奥美医疗用品股份有限公司
申请日： 2018-07-25 - 公布日： 2019-04-30 - 主分类号： B65H18/08 文献下载
摘要：本申请公开了一种曲缩纱布的对折和成卷联机装置，该装置包括：对折机，所述对折机布置于曲缩机的出料端，以接收所述曲缩机输送过来的曲缩纱布、并将所述曲缩纱布进行对折处理；成卷机，所述成卷机布置于所述对折机的出料端，以接收所述对折机输送过来的对折后的曲缩纱布，并将对折后的曲缩纱布卷绕成卷。本申请的联机装置能够自动完成曲缩纱布的对折和成卷加工，获得曲缩纱布卷成品，降低工人劳动强度，提高生产效率。
曲缩纱布对折对折机成卷联机装置成卷机出料端曲缩机纱布卷对折处理生产效率自动完成种曲申请加工

[发明专利]豆腐乳的生产工艺-CN02139085.1无效
发明人：郑建涵 -专利权人：郑建涵
申请日： 2002-09-20 - 公布日： 2004-03-24 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种豆腐乳的生产工艺，其特征在于按以下工艺步骤进行：1)制作豆腐胚：大豆→挑选除杂质→浸泡→磨浆→过滤→煮熟→点浆→成型→压榨→盐腌→干燥→成品豆腐胚，2)制作黄豆成曲：黄豆→挑选除杂质→蒸煮→冷却→接种→培养2至5天→成曲，3)制作糙米成曲：糙米→挑选除杂质→蒸煮→冷却→接种→培养2至5天→成曲，4)制作汤汁：由糖，盐，酒和水配制成，5)制作豆腐乳产品：将成品豆腐胚，黄豆成曲，糙米成曲和汤汁装瓶
豆腐乳生产工艺

[发明专利]基于红曲黑曲米曲根霉的混合制曲生产玫瑰醋的方法-CN202211284196.2在审
发明人：邢利民;贺德贵;邢良;朱军莉;张林祥;姚定余;刘兰晓 -专利权人：湖州老恒和酿造有限公司;浙江工商大学
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于红曲黑曲米曲根霉的混合制曲生产玫瑰醋的方法，包括浸洗大米步骤，蒸米步骤，接种制曲步骤，发酵步骤，后熟步骤，压榨步骤；所述接种制曲步骤包括：选择红曲、黑曲、米曲、根霉纯种菌株作为发酵菌种，各发酵菌种均以1‰的比例接种于冷却后的相应的熟米中；所述发酵步骤包括：投料时红曲成曲、黑曲成曲、米曲成曲、根霉成曲按1:6:1:1比例混合。
基于红曲黑曲米曲根霉混合生产玫瑰方法

[发明专利]一种减少成曲杂菌的酱油制备方法-CN201610562113.X在审
发明人：李佳剑;罗忠英;程顺清 -专利权人：应城市恒茂食品有限公司
申请日： 2016-07-18 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种减少成曲杂菌的酱油制备方法，步骤包括：a、将原料浸泡1～1.5h、蒸料后制曲；b、将步骤a所得成曲于阳光下、晾晒温度40‑50℃下进行晒曲6‑7小时，使成曲含水量低于15％，菌落总数低于2.5×10⁹cfu/g；晒曲后将成曲过1‑2mm筛孔木筛；c、将经步骤b处理所得成曲入缸发酵，入缸后4‑6天添加生物酶进行二次发酵，所述生物酶为紫苏发酵产物，发酵结束后提油，经硅藻土过滤后灭菌该方法可减少酱油成曲杂菌，使成曲孢子减少，连雨天气确保酱醅不生杂菌、不产异味，使酱油酱香独特、滋味醇厚、鲜、咸、甜适口、体态浓厚无沉淀。
一种减少成曲杂菌酱油制备方法

[发明专利]用于高品质豆豉制取的振动脱离装置-CN202010774395.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：安徽权九翡机电科技有限公司
申请日： 2020-08-04 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明提供了用于高品质豆豉制取的振动脱离装置，其包括由上至下依次布置的加料机构、往复振动机构以及接料机构，加料机构用于将成曲豆豉定量间歇的向下排出至往复振动机构，往复振动机构用于使成曲豆豉在水域中进行往复振动使孢子菌丝脱离于成曲豆豉表面，同时往复驱动机构左右摆动且将成曲豆豉与脱离的孢子菌丝向下倾倒排出至接料机构内，接料机构将成曲豆豉与脱离的孢子菌丝以及混合着水输送至清理装置内，有益效果在于，通过往复振动机构的振动使孢子菌丝脱离于成曲豆豉表面，而后对孢子菌丝与成曲豆豉进行分离，自动化程度高；摆动式结构使孢子菌丝与成曲豆豉一并缓慢排出至清理装置内实现分离，结构新颖。
用于品质豆豉制取振动脱离装置

[发明专利]曲克芦丁在制备成骨相关药物中的应用-CN202010929091.2在审
发明人：张锦芳;邵将 -专利权人：广州中医药大学第一附属医院
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A61K31/7048 文献下载
摘要：本发明涉及曲克芦丁在制备成骨相关药物中的应用，属于医药技术领域。曲克芦丁在制备成骨相关药物中的应用，为骨折的愈合提供了新的治疗药物。曲克芦丁具有显著的促间充质干细胞向成骨细胞分化及促成骨作用，同时促进骨折区域的血管再生，改善骨新生缓慢的病理状态；将曲克芦丁制备成骨相关药物，开拓了曲克芦丁的新用途。
芦丁制备相关药物中的应用

[发明专利]一种豆渣黄豆复合酿造酱及其加工方法-CN201911231431.8在审
发明人：姜慧燕;翁丽萍;邹礼根;刘军波;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种豆渣黄豆复合酿造酱及其加工方法，包括：豆渣蒸料；离心脱水；接种：先将米曲霉加入面粉中混合混匀，再与脱水晾凉后的豆渣搅拌均匀，得到混合物料；豆渣制曲：将混合物料平铺，保持物料松散，厚度3～4.5cm，入曲房内培养制曲，得到豆渣成曲；黄豆制曲；成曲复合发酵：将豆渣成曲与黄豆成曲按1:1比例混合入发酵缸，加入煮沸冷却的13～16％盐水搅拌，进行发酵；翻醅：发酵前10天每天翻醅1～2次，后20天每2～3本发明采用单一制曲、复合发酵的加工技术，提高豆渣中营养物质的利用率，实现豆渣的全利用。
一种豆渣黄豆复合酿造及其加工方法

[发明专利]一种多菌种固稀连罐酿制的酱油及其制备方法-CN201410012743.0有效
发明人：吴文富 -专利权人：吴文富
申请日： 2014-01-13 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：一种多菌种固稀连罐酿制的酱油及其制备方法，其特征在于，酱油的原料包括成曲A和成曲B，其中成曲A包括以下各组分：大豆48%、水37.7%、沪酿3.042米曲霉种曲0.3%、麸皮8%、面粉6%，以上百分数均为重量百分数；其中成曲B包括以下各组分：大豆48%、水37.7%、AS3.350黑曲霉种曲0.3%、麸皮8%、面粉6%，以上百分数均为重量百分数；所述的沪酿3.042米曲霉种曲与AS3.350黑曲霉种曲采用分开制曲混合发酵的方式
一种菌种固稀连罐酿制酱油及其制备方法

[发明专利]基于红曲、黑曲及米曲纯种制曲生产玫瑰醋的方法-CN202211262919.9在审
发明人：周利南;冯纬;陈笑钗;蒋予箭;张林祥;沈海锋;胡海超 -专利权人：浙江五味和食品有限公司;浙江工商大学
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于红曲、黑曲及米曲纯种制曲生产玫瑰醋的方法，包括浸洗大米步骤，蒸米步骤，接种制曲步骤，发酵步骤，后熟步骤，压榨步骤；所述接种制曲步骤包括：选择红曲、黑曲、米曲纯种菌株作为发酵菌种，各发酵菌种均以1‰的比例接种于冷却后的相应的熟米中；所述发酵步骤包括：投料时红曲成曲、黑曲成曲、米曲成曲按10:12:1比例混合。
基于红曲纯种生产玫瑰方法

[发明专利]一种显示装置和交通工具-CN202210074276.9在审
发明人：赵晗;方元戎;赵晴 -专利权人：华为技术有限公司
申请日： 2022-01-21 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： G02B27/01 文献下载
摘要：该装置包括：第一像源、第二像源、第一曲面镜、半透半反元件、防尘罩。其中，第一像源，用于生成包含第一图像信息的第一成像光，并向第一曲面镜投射第一成像光。第一曲面镜，用于透射第一成像光至半透半反元件，还用于反射来自半透半反元件的第一成像光和第二成像光至防尘罩。第二像源，用于生成包含第二图像信息的第二成像光，并向半透半反元件投射第二成像光。半透半反元件，用于反射第一成像光至第一曲面镜，以及透射第二成像光至第一曲面镜。防尘罩，用于透射第一曲面镜反射的第一成像光和第二成像光。第一像源位于第一曲面镜的外侧。
一种显示装置交通工具

[发明专利]一种显示装置和交通工具-CN202211102727.1在审
发明人：赵晗;方元戎;赵晴 -专利权人：华为技术有限公司
申请日： 2022-01-21 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： G02B27/01 文献下载
摘要：该装置包括：第一像源、第二像源、第一曲面镜、半透半反元件、防尘罩。其中，第一像源，用于生成包含第一图像信息的第一成像光，并向第一曲面镜投射第一成像光。第一曲面镜，用于透射第一成像光至半透半反元件，还用于反射来自半透半反元件的第一成像光和第二成像光至防尘罩。第二像源，用于生成包含第二图像信息的第二成像光，并向半透半反元件投射第二成像光。半透半反元件，用于反射第一成像光至第一曲面镜，以及透射第二成像光至第一曲面镜。防尘罩，用于透射第一曲面镜反射的第一成像光和第二成像光。第一像源位于第一曲面镜的外侧。
一种显示装置交通工具

[发明专利]酿造酱油和低盐制曲酱油酿造方法-CN202111410921.1在审
发明人：孙启星;朱新贵;李巧连 -专利权人：李锦记(新会)食品有限公司
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明提供一种酿造酱油和低盐制曲酱油酿造方法，涉及调味料技术领域。本发明的酿造酱油采用以下方法制备得到：预处理：将黄豆用盐水浸泡，浸泡后进行蒸煮，得到熟黄豆；制曲：将熟黄豆、面粉和曲霉混合得到曲料，以干物料计曲料中的盐分含量为1‑6wt％，进行通风制曲，得到成曲；发酵：将成曲和盐水混合，进行高盐稀态发酵，发酵结束经压榨得到酱油。本发明采用低盐制曲，可有效抑制污染微生物，避免出现劣质曲，成曲pH较高；低盐胁迫作用促进曲霉分泌蛋白酶系和提高蛋白酶耐盐性；同时通过对制曲的温度控制，促进曲霉快速生长繁殖，提高成曲霉蛋白酶活，提高蛋白利用率和氨基酸转化率
酿造酱油低盐方法

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